15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

De bedste sorter agurker til bejdsning og konserves

Agurker dyrkes udendørs eller i et drivhus (drivhus). Alle sorter er opdelt i tidligt, midt i sæsonen og sent. Hvis vi taler om brug, kan der også skelnes mellem 3 typer:

  • Salat.
  • Velegnet til emner til vinteren.
  • Universel.

Frøplanter af salatagurker plantes normalt tidligt og udendørs. Til bejdsning og konserves er det tilrådeligt at dyrke agurker på det åbne felt og samle, når de når mellemstore.

Alle sorter af bejdse agurker kendetegnes ved en tynd hud og elastisk, tæt masse. Oftest har de sorte bumser..

Se også: kartoffelpandekager med hakket kød i en gryde-en trin-for-trin opskrift med et foto.

De bedste agurkfrø til bejdsning

Agurkfrøets kvaliteter holder op til 6-8 år. Hvis du bruger dine frø, skal du tage højde for, at de har den bedste spiring i andet eller tredje år. For at sikre, at frøene er levedygtige, er det tilrådeligt at kontrollere dette:

Du skal købe frø på forhånd. Oftest er de forberedt til såning, det vil sige, at der ikke er behov for yderligere behandling. Markedet tilbyder en så stor mængde frø til denne afgrøde, at valget kan udgøre et alvorligt problem. Når du køber, er det tilrådeligt at læse teksten på emballagen omhyggeligt for at finde ud af, hvad de er til. Det er også vigtigt at kende forskellene mellem sorten og hybrid (markeret som F1 eller F2). Sorten er udviklet i mange år og er stabil, hybriden er beregnet til et år. Det betyder, at det er umuligt at bestemme, hvad der vil vokse fra frøene, der er opsamlet fra hybriden..

Det er bedst at købe frø i en specialbutik. Hvis agurker vil blive dyrket til bejdsning udendørs, er det vigtigt, at frøene er zonet (designet til en bestemt region), modstandsdygtige over for kold luft, lav luftfugtighed, vind og temperaturændringer. En sådan kvalitet som skygge -tolerance betragtes også som fordelagtig..

Eksternt skal frøene af agurker være “fulde” og ikke klæbe til overfladen af ​​let saltet vand.

Erfarne gartnere har længe været opmærksomme på sorter, der kaldes bundter. De danner mange æggestokke, frugterne er små, velsmagende og velegnede til konserves..

Agurker til bejdsning og konserves

Følgende sorter betragtes som klassiske til bejdsning og konserves:

  • “Elegant”;
  • “Nezhinsky”;
  • Muromsky;
  • Movir;
  • “Kaskade”;
  • “Forår”;
  • “Fabelagtig”;
  • “Konkurrent”;
  • “Erofei”.

“Konkurrent” refererer til tidlige sorter, frugter vokser op til 12 cm. “Erofei” er en universel sort med en blandet blomstringstype, frugterne er små (6-7 cm), klumpede.

Erfarne gartnere betragter “Nezhinsky” som den bedste sort. Det er modstandsdygtigt over for sygdomme og ikke kræsen ved pleje, bestøvet af insekter.

Andre sorter af Nezhin “dynastiet” kendetegnes ved de samme kvaliteter:

  • “Nezhinka”;
  • “Era”;
  • “Scene”;
  • “Nosovsky”.

I udseende har agurker af nogen af ​​disse sorter alle kvaliteterne ved “bejdsning”: mellemstørrelse, tynd hud og temmelig tæt papirmasse, det vil sige at bejdse sorter af agurker ser ud på billedet herunder:

Syltede og saltede, disse agurker er stærke og sprøde. En yderligere fordel er muligheden for at få kvalitetsfrø.

Selvbestøvede sorter af agurker til åben jord til saltning: “Zozulya”, “Zador”, “Orpheus”, “Alliance”. Elskere af meget små dåse agurker kan dyrke “parisisk agurk” eller “Lilliputian”. De er meget frugtbare, med fremragende smag..

For dem, hvis område er lidt oplyst af solen, kan de bedste sorter agurker til bejdsning være: “Muromsky 36” eller hybrider “Secret Firm F1” og “Moscow Nights F1”.

“Muromsky 36”-små lysegrønne agurker (længde 6-8 cm), modstandsdygtige over for et kortvarigt fald i lufttemperaturen.

“Secret Firm F1” og “Moscow Nights F1” – universelle sorter med mellemstore frugter.

Sådan dyrkes agurker til bejdsning og konserves derhjemme?

blankDem, der ikke har en køkkenhave, kan dyrke agurker på en loggia eller balkon, forudsat at sorten er valgt korrekt. Agurker skal være selvbestøvende, kraftige og med små frugter. Agurker af agurker -typen svarer til disse kvaliteter..

Du skal så agurker til altanen i februar. Til bejdsning og konserves er “Balkon” og “Byagurk” egnede. Deres plage er ret kompakte, og frugterne vokser fra bihulerne i bundter. Disse sorter kendetegnes ved små frugtstørrelser, fremragende smag og aroma, velegnet til lægning i krukker om vinteren..

Frøplanter dyrkes derhjemme. Efter landing på balkonen bindes hver plante til en ledning placeret i en højde på 1,5-1,7 m over boksen. Af og til skal du fjerne antennerne og løsne jorden. Vand agurkerne på balkonen 2 eller 3 gange om ugen med vand ved stuetemperatur. Det tilrådes at sprøjte stænglerne på samme måde. Når agurkerne vokser til tråden, skal du klemme toppen.

blank

To sorter er velegnede til dyrkning på vindueskarmen: “russisk” og “Rytova”, hvis piske vokser op til 2 meter.

Du kan så dem i februar, april, august og oktober. Der er 2 metoder til såning: til frøplanter og straks til et permanent sted. Hvis frøplanter vokser, transplanteres agurkerne til et permanent sted, først efter at der er dukket 3 eller 4 rigtige blade op.

Jorden skal være frugtbar: 4 spande havejord, ¼ kompostspande, en halv liter aske og groft sand. Du skal vande agurkerne med varmt vand, temperaturen i rummet må ikke være lavere end 25 ° C i løbet af dagen og 17 ° C om natten.

blankUanset plantemetoden klemmes hver plante over det femte sande blad. Efter cirka 20 dage begynder 2 vipper at vokse fra barmen på én gang, som skal bindes op eller sendes til en “stige” lavet af træ eller metal.

Anden gang stænglerne klemmes, når der er vokset 4-5 sande blade på dem. Vipper vil vokse fra bihulerne igen. Først vises golde blomster (hanblomster), derefter – med æggestokke (hun). Bestøvning udføres manuelt – en hanblomst påføres en kvindelig. Umiddelbart efter bestøvning begynder agurker at udvikle sig. Med passende pleje kan op til fyrre frugter fjernes fra en plante.

Hermetisering af agurkhybrider – video

Previous Post
Best of its kind – what is parthenocarpic cucumber
Next Post
Red currant – planting and care