15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Hvornår skal man høste gulerødder til vinteren til langtidsopbevaring

hvornår man skal høste gulerødder Grøntsager fra din egen have er altid meget renere, mere miljøvenlige end opbevaring af grøntsager. Det er nødvendigt at beslutte, hvornår gulerødder skal fjernes på forhånd for ikke at overeksponere grøntsager og bevare deres nyttige egenskaber. Det er ikke svært at finde ud af det rigtige tidspunkt for høst, du skal bare tage højde for nogle af nuancerne.

Grundlæggende regler

Når du vælger det rigtige tidspunkt, skal du stole på:

  • vejr;
  • en række gulerødder;
  • voksende region;
  • plante udseende.

Gartnerens opgave, hvis han vil redde høsten, er at have tid til at samle gulerødderne inden det første kolde vejr. Det tilrådes ikke at vente på regntiden, hvorfra grøntsagen kan rådne og dø. Som regel, hvis rodafgrøden blev plantet med frø fra pakken, står der på hvornår gulerødderne skal fjernes fra haven til opbevaring, afhængigt af tidspunktet for plantning.

Omtrentlige vilkår:

Tidlig i 80-90 dage
Midtsæson i 115-130 dage
Sent i 140-150 dage

Hvornår skal man høste tidlige gulerødder

tidlig modning af gulerødder Disse sorter modnes i juli, hvis de plantes i maj. Det høstes gradvist, tilføjes til retterne med det samme og opbevares sjældent om vinteren. Sådanne gulerødder er tynde og skrøbelige og mister deres egenskaber under opbevaring. Rodfrugter formales i kartoffelmos, der laves saft af dem. Det er mere bekvemt at opbevare dem færdige. Tidlige sorter er velegnede til babymad, kan fodres rå.

Hvornår skal man høste midt i sæsonen og sene gulerødder

høst gulerødderEfter begyndelsen af ​​de første kølige dage anbefales det at holde rødderne i jorden et par dage mere. Temperaturforskellen har en gavnlig effekt på grøntsags immunitet. De akkumulerer vitaminer, bliver faste og saftige. Derefter kan de opbevares længere.

Midtsæson og sene sorter kan ikke fjernes fra haven før i midten af ​​september-begyndelsen af ​​oktober, hvis der ikke er alvorlig frost. Det er nødvendigt at fokusere på temperaturen i atmosfæren, hvis rødderne er overeksponeret, risikerer de at blive syge og rådne. Temperaturen på termometeret skal forblive positiv.

Hvis høsten er forsinket, bliver gulerødder trægte og tørre..

Sådan afgøres ved eksterne tegn

hvornår man skal opbevare gulerødderHvis der ikke var emballage under frøene, skal du bruge de gamle folkemetoder.

Der er flere hovedtegn, som du kan forstå, når det er tid til at fjerne gulerødder fra haven til vinteren:

  1. Topperne bliver gule. Dette gælder især de nederste blade. De bliver vidtstrakte.
  2. Tag et par eksemplarer for at kontrollere. Hvis de har nået den angivne størrelse, er det tid til at høste..
  3. Et sikkert tegn på modning er udseendet af yderligere laterale rødder. Det betyder, at gulerødderne er klar til at give frø og allerede er helt klar til høst..

Færdiglavede rodafgrøder kan simpelthen høstes ved manuelt at trække toppen ud, hvis jorden er løs. Til fedtet jord skal du bruge en skovl til at grave grøntsager ud..

Hvis gulerødder ikke fjernes fra haven i tide, mister de deres nyttige egenskaber. Bliver tør, ikke spiselig.

Gulerodsparathed til høst efter område

saftige modne gulerødder

Opbevarings- og høstperioderne i landets regioner er forskellige, du skal også være opmærksom på dette:

  1. I den midterste bane. I de fleste tilfælde finder indsamlingen sted midt i oktober. Start i september, efter den 20. For at bestemme den nøjagtige tidspunkt for hvornår gulerødder skal fjernes fra haven om efteråret, skal du vente på tørt vejr uden regn.
  2. Ural. Solen i denne region varmer ikke op længe, ​​sene sorter plantes næsten aldrig, de har ikke tid til at vokse. Hvis plantet mod slutningen af ​​foråret, høstes i slutningen af ​​sommeren.
  3. Sibirien. Her vokser kun sorter, der er tilpasset de klimatiske forhold. Rodafgrøden modnes i gennemsnit 100 dage. Høstning sker i slutningen af ​​august – begyndelsen af ​​september.
  4. Leningrad -regionen, Udmurtia, Nizhny Novgorod -regionen. Tidlige sorter høstes i begyndelsen af ​​august, sene i slutningen. Du bør fokusere på vejrforholdene og gulerøddernes tilstand. Hvis det ofte regnede om sommeren, udskydes datoerne til begyndelsen eller midten af ​​september..

Hvis afgrøden høstes på forhånd, vil rodafgrøden ikke have tid til at optage næringsstoffer og vitaminer. Gulerødder vil ikke være søde, de bliver intetsigende og bitre.

Sådan høstes gulerødder korrekt

regler for høst af gulerødderGulerødder skal høstes korrekt for at sikre, at din vegetabilske dyrkning ikke er forgæves. Derefter kan den opbevares i lang tid..

Hvordan og hvornår man skal høste gulerødder, finesser:

  1. Hvis indsamling er planlagt til de kommende dage, standses vandingen på forhånd. Bedste periode at gennemføre 1-2 uger før dag X.
  2. Vi må vente på tørret vejr, uden regn. Hvis gulerødder trækkes ud af tør jord, holder de længere..
  3. Ifølge månekalenderen er den bedste høsttid den aftagende måne.
  4. Hvis gulerødderne er mellemstore eller små, trækkes de ud uden værktøj ved hånden, lige bag toppen. Større prøver tages ud med en skovl, så de ikke bliver beskadiget..
  5. Rodafgrøder efter høst skal forblive intakte. Ellers vil de blive angrebet af mikrober og vil ikke vare længe..
  6. Efter at gulerødderne er fjernet, skal du straks skære toppen af. Enten efterlades 5 mm, eller fjernes helt, ellers bliver frugterne slap med tiden. Du kan ikke afskære, skære med en kniv.
  7. Hvis der er meget jord på rodafgrøderne, skal det tørres og rystes af. Giv dem derefter en anden dag i skyggen. Efter at have gennemgået, fjern usunde kopier eller beskadigede.
  8. Hvis gulerødderne er frosne, anbefales det ikke at efterlade dem til opbevaring. Det vil hurtigt blive forringet og vil ikke beholde nogen nyttige egenskaber..

For ikke at forvirre tidspunktet for at grave rodafgrøder til vinteropbevaring, fjern det fra jorden og prøv det. Hvis guleroden er moden og saftig, kan du høste.

Hvordan opbevares gulerødder om vinteren

opbevaring af gulerødder i pakkerI et privat hus opbevares gulerødder i kælderen om vinteren – dette er et ideelt mørkt og køligt sted. Ventilation er obligatorisk.

Men ikke alle har en kælder; i lejligheden opbevares appelsinrodeafgrøder således:

  1. Plastikpose. Tørrede gulerødder lægges i en pose og bindes tæt. Lav huller til ventilation og stil dem i køleskabet.
  2. Boks. Gulerødderne skal være tørre. De er lagt i rækker, dækket med sand. Ud over sand bruger de kridtflis, savsmuld og nåle. Der er moderne stoffer, der drysser rodafgrøder i kasser til vinteren: perlit, vermiculit.opbevaring af gulerødder i kasser

En anden opbevaringsmulighed på stedet er en pit. Rodafgrøder placeres der i lige lag, dækket med græs ovenpå.

opbevaring i savsmuldHvis du vælger det perfekte tidspunkt at høste dine gulerødder, kan ordentligt stablede rodfrugter opbevares hele vinteren uden at miste deres gavnlige egenskaber. For at forhindre dem i at forfryse i kælderen, skal kasserne placeres i en højde (på hylderne). Nogle gartnere efterlader gulerødder plantet til vinteren. Dette er ikke den bedste måde at opbevare, kun egnet til de sydlige regioner.

Hvornår skal man høste gulerødder og hvordan man opbevarer – video

Previous Post
Kuinka kasvattaa tomaattilajiketta puutarhassa Riddle
Next Post
Growing cucumbers hydroponically can get your attention