15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Hvorfor har gulerødder en grøn kerne, og kan de spises sådan?

Du spørger: “Kan du fortælle mig, hvorfor gulerødderne har en grøn kerne, men selve frugten er intakt, uden skader, selvom den ikke er særlig sød? Jeg begyndte at høste langsomt, og blev overrasket, da jeg skar den. Jeg har aldrig haft dette, men jeg har altid samlet og sået mine frø. Og i år købte jeg to poser, og det er det, der voksede ud af dem. Er dette en variant, eller er det forbundet med noget andet? “

hvorfor har gulerødder en grøn kerne

Vi svarer: Glatte og søde gulerødder er altid til en fantastisk pris, men nogle gange bedrager deres smukke udseende bedrageri og overraskelser kan skjules i appelsinmassen. Et af de mest almindelige problemer er at ændre farven på rodafgrøden til grøn. Nye gartnere undrer sig over, hvorfor gulerødder har en grøn kerne, og begynder endda at tænke på, om sådanne grøntsager kan spises. På den ene side er deres frygt forståelig. Normalt i hele orange sorter skal hele den søde rod være orange i farven eller med et lysere hjerte. Der er lilla arter med et orange center, men generelt bør der ikke være grønt inde i rodafgrøden. Hvorfor vises det og er sådanne grøntsager farlige for vores helbred??

Hvorfor har gulerødder en grøn kerne – hovedårsagerne til misfarvning af papirmassen

hvorfor går guleroden til pilen

Hvis du også har bemærket en sådan defekt, skal du huske, hvad sæsonen var, og under hvilke forhold gulerodsbedene blev sået og udviklet. Det er jo det, der oftest spiller en afgørende rolle. Gulerodens kerne bliver grøn, som i stedet for at vokse saftige rødder går til stadiet af frødannelse, det vil sige, at den frigiver pile. Derfor skal du kigge efter årsagen til skydningen. Hun vil være forklaringen på den ukarakteristiske ændring i frugtkødets farve..

Smider pile gulerødder ud i sådanne tilfælde:

  1. Hvis du såede frø før vinteren, men for tidligt, da jorden stadig var varm. Så begynder de at spire uden at vente på foråret. Næste gang skal du sørge for at vente på frost, når jorden afkøles til mindst plus 3 ° С.
  2. Under modningen af ​​frugterne var vejret varmt. Denne kultur kan ikke lide varme. I varmen, mulch senge, så roden udvikler sig normalt..
  3. For nærende jord. Anlægget reagerer særligt dårligt på et overskud af organisk stof. Så vælg din gødning omhyggeligt..

Overskridelse af doseringen ved brug af vækststimulerende midler fremskynder også metaboliske processer og fører til skydning. Forbered opløsningen strengt i henhold til instruktionerne.

Er det muligt at spise gulerødder med en grøn kerne

er det muligt at spise gulerødder med en grøn kerne

Gulerødder, der har frigivet pilen, bliver ubrugelige. Hun bliver ikke kun grøn i kernen, men ændrer også rodens tekstur og dens smag. Huden på toppen bliver ujævn, laterale rødder begynder at dukke op, som vælger nyttige stoffer. Som et resultat mister guleroden sin rige aroma og sødme, bliver usmagelig og begynder ofte at smage bittert. Det nytter heller ikke noget at opbevare sådanne grøntsager – om vinteren bliver de hårde og går derefter ind i pilene.

Hemmeligheder ved at dyrke gulerødder

Previous Post
Kuinka kasvattaa tomaattilajiketta puutarhassa Riddle
Next Post
Growing cucumbers hydroponically can get your attention