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Épine-vinette (90 photos): types et soins

Épine-vinette (90 photos): types et soins

Une plante avec un si beau nom, bien sûr, ne peut qu’être décorative. L’excellente floraison jaune-rouge de l’épine-vinette, qui commence au printemps, se transforme en douceur en une couleur pourpre ardente du feuillage à l’automne, vous pouvez donc l’admirer longtemps. Les buissons sont souvent cisaillés, créant les formes les plus bizarres. En plus de sa valeur esthétique, l’épine-vinette est célèbre pour son utilisation dans les recettes culinaires et pour ses propriétés médicinales – elle réduit la tension artérielle, aide au traitement des ulcères, du foie, des rhumatismes, des processus inflammatoires des reins et de la vessie, et surtout – favorise la longévité active.

Types principaux

Dans des conditions naturelles, il existe environ 500 espèces et de nombreuses variétés d’épine-vinette, qui peuvent non seulement décorer n’importe quel jardin, mais aussi devenir une composante du plat. Les variétés diffèrent par la hauteur des buissons, la couleur, la couleur des fruits et des feuilles, le but. Les arbustes peuvent être des nains et des géants, il ne sera donc pas difficile de choisir la variété requise pour l’aménagement paysager. Considérez quelles espèces se trouvent le plus souvent dans les jardins des territoires adjacents.

L’épine-vinette commune

Il est considéré comme le principal parmi la “variété d’épine-vinette”. Un arbuste adulte atteint trois mètres de hauteur, a des feuilles elliptiques, de belles fleurs jaunes parfumées et de nombreuses baies rouge vif. L’épine-vinette commune est sans prétention dans le choix d’un territoire – elle pousse bien au soleil et à l’ombre partielle, tolère facilement les gelées. Les baies sont particulièrement précieuses dans les plantes de ce type, qui sont utilisées en cuisine – elles préparent des préparations pour l’hiver, s’ajoutent aux marinades, au pilaf, aux légumes frits. Les jardiniers ont gagné la confiance de variétés telles que “Juliana” et “Aureomarginata”.

L'épine-vinette commune L'épine-vinette commune

Épine-vinette Thunberg

Les qualités décoratives de ce bel arbuste le déterminent le premier parmi les espèces. À l’état sauvage, il pousse sur les pentes des montagnes de l’Inde et de la Chine, et il tire son nom du botaniste suédois Karl Thunberg, le premier naturaliste européen.

Sa hauteur est relativement faible, allant de 0,5 à 1 m. Il a des branches s’étendant horizontalement et des pousses ramifiées, qui deviennent violettes avec l’âge. Les fleurs aux pétales bicolores sont incroyablement belles – elles sont rouges à l’extérieur et jaunes à l’intérieur. Au début de l’automne, les fruits de corail rouge mûrissent, qui décorent le paysage automnal jusqu’au gel et servent de nourriture aux oiseaux hivernants..

Les variétés les plus populaires d’épine-vinette de Thunberg sont telles que Golden Ring, Red Pilar, Orange Rocket. “Bagatelle” est considéré comme le plus petit, qui ne dépasse pas 40 cm. La variété est souvent utilisée lors de la fabrication de bordures vivantes.

Épine-vinette Thunberg Épine-vinette Thunberg

L’épine-vinette d’Ottawa

C’est une forme hybride que l’on peut attribuer aux représentants les plus spectaculaires de cette culture. Un buisson adulte atteint deux mètres de hauteur et est visuellement similaire à l’épine-vinette de Thunberg, mais a un feuillage rose-violet foncé qui apparaît noir dans une couleur ensoleillée. Ses feuilles sont particulièrement belles dans le jardin d’automne lorsqu’elles sont remplies de couleur pourpre..

Cette espèce est sans prétention dans les soins, elle supporte l’hiver avec acharnement. Les variétés les plus populaires sont Aurikoma, Superba, etc..

L'épine-vinette d'Ottawa

Soins appropriés de l’épine-vinette

Une caractéristique distinctive de l’épine-vinette est sa nature peu exigeante. Si l’arbuste est correctement planté et fertilisé, l’intervention humaine peut ne pas être nécessaire du tout. Cependant, l’emplacement de la plante dans des conditions inadaptées peut entraîner une perte de décoration et, dans certains cas, la mort. Considérez quelles conditions sont les plus appropriées pour une culture donnée..

Éclairage

L’épine-vinette appartient à la catégorie des plantes qui aiment la lumière. Il pousse bien dans les zones ouvertes avec un bon ensoleillement tout au long de la journée. Il peut également exister à l’ombre partielle, mais avec le temps, le caractère décoratif des feuilles est perdu – une couleur jaune et rouge inhabituelle peut progressivement se transformer en un vert ordinaire.

Lors de la plantation d’épine-vinettes en groupes, la distance entre les buissons doit être d’au moins 1,5 m.

Soin de l'épine-vinette - Éclairage Soin de l'épine-vinette - Éclairage

Température

La plupart des variétés d’épine-vinette sont résistantes au gel et à la chaleur. Presque tout le monde est capable de résister à la chaleur estivale jusqu’à + 40C et aux gelées hivernales jusqu’à -25C.

Soins de l'épine-vinette - Température

Humidité

L’épine-vinette tolère bien la sécheresse et peut rester longtemps sans arrosage ni pluie. L’engorgement a des effets néfastes importants, à la suite desquels le système racinaire pourrit. Lors du choix d’un site de plantation, vous ne devez pas choisir des endroits avec un sol argileux lourd ou situés dans des plaines où l’eau de pluie stagnante se formera..

Soins de l'épine-vinette - Humidité Soins de l'épine-vinette - Humidité

Arrosage

Une attention particulière à l’arrosage n’est requise qu’au stade de l’adaptation des spécimens transplantés ou des jeunes plants. A ce stade, un arrosage régulier est nécessaire avec de l’eau décantée réchauffée par les rayons du soleil, car l’eau froide opprimera la plante. L’humidité est délivrée à la zone racinaire, il est très important qu’elle ne tombe pas sur les feuilles. L’épine-vinette adulte est arrosée au besoin – pendant les périodes de pluie, une humidité supplémentaire n’est pas nécessaire, et par temps sec, vous pouvez humidifier le sol une fois par semaine.

Soin de l'épine-vinette - Arrosage Soin de l'épine-vinette - Arrosage

Engrais et alimentation

Il est nécessaire de nourrir et de fertiliser le sol où pousse l’épine-vinette, à partir de la deuxième année après la plantation. Les engrais azotés sont appliqués au printemps. Il peut s’agir de fientes d’oiseaux diluées avec de l’eau, de l’urée (20 g / 1 seau) ou du lisier. La prochaine fois qu’une telle alimentation est effectuée dans quelques années. Des mélanges complexes avec des micro-éléments sont introduits à la veille de l’ouverture des bourgeons, et avec l’arrivée de l’automne, des compositions de potassium et de superphosphate sont versées sous le buisson.

Soins de l'épine-vinette - Engrais et alimentation

Maladies et ravageurs

Parmi les maladies les plus dangereuses pour l’épine-vinette, les maladies fongiques deviennent souvent, affectant la plante dans des conditions défavorables. Il s’agit notamment des éléments suivants :

– Oïdium – se développe progressivement, affecte d’abord le feuillage, puis les tiges, se manifestant par une floraison blanchâtre;

– Rouille – la maladie se caractérise par des taches brunes et des bosses sur les feuilles, qui contiennent des milliers de spores fongiques. Avec une forte infection, la plante meurt;

– Taches – déterminées par la présence de taches de formes diverses, séchage des jeunes pousses.

– Le flétrissement est également une maladie grave, lorsqu’une infection fongique pénètre par les racines, affectant progressivement l’ensemble de la plante, qu’il n’est pas toujours possible de sauver.

Parmi la variété de parasites pour lesquels la culture n’est pas moins sympathique que ses propriétaires, le plus grand dommage est causé par le puceron de l’épine-vinette, qui aspire les jus, et les larves de la teigne des fleurs, dévorant les baies.

Dans la lutte contre les maladies, les préparations complexes (Fitoverm, Biotlin), le soufre colloïdal, la bouillie bordelaise, qui sont traitées au moins trois fois, ont un effet efficace.

Épine-vinette - Maladies et ravageurs Épine-vinette - Maladies et ravageurs

Comment transplanter l’épine-vinette

Le meilleur moment pour planter est le printemps, lorsque le sol s’est déjà réchauffé, mais n’a pas encore séché. Lors du repiquage de l’épine-vinette, il est nécessaire de sélectionner une zone éclairée et de creuser un trou de plantation. Sa taille est déterminée par l’âge de l’arbuste, la taille du rhizome. Pour les jeunes buissons de deux ans, sa profondeur et son diamètre sont de 25 cm, et pour les enfants de cinq ans – jusqu’à un demi-mètre.

Le site de plantation doit être rempli d’un substrat fertile contenant du compost (humus), du sable et de la terre en quantités égales, vous pouvez le fertiliser avec du superphosphate. Si le sol est tourbeux acide, vous pouvez ajouter de la chaux. Il est également nécessaire de faire un drainage à partir de cailloux ou d’argile expansée. Le buisson est assis dans un trou préparé, arrosé et arrosé. Ceci est suivi des soins habituels.

Comment transplanter l'épine-vinette Comment transplanter l'épine-vinette

Reproduction à domicile

Vous pouvez cultiver l’épine-vinette de plusieurs manières – par semis ou végétatif, ce qui implique des boutures, la propagation en superposant et en divisant un buisson adulte. Il n’y a pas de consensus parmi les jardiniers pour savoir laquelle de ces méthodes est la plus fiable. Pour faire un choix, il faut connaître l’ordre et les subtilités de chacun d’eux..

Propagation de l’épine-vinette par graines

Les graines d’épine-vinette peuvent être achetées au magasin ou récoltées seules si vous avez besoin d’une variété identique à celle qui pousse déjà. Il est nécessaire de récolter les baies mûres, d’en extraire les graines, de les rincer avec du permanganate de potassium et de les sécher. Dans un lit ouvert, vous pouvez semer le matériel à l’automne, en approfondissant légèrement les graines.

Avec le début du printemps, les plates-bandes sont désherbées, tout en éliminant les grappes densément croissantes. Il est préférable de laisser une distance entre les pousses d’au moins 3 cm.Les semis resteront ici pendant environ deux ans, après quoi les arbustes cultivés sont identifiés avec une zone de croissance permanente et transplantés. La première floraison ne ravira qu’après quelques années..

Pour semer les graines au printemps, il faut les pré-stratifier en les gardant au réfrigérateur pendant 3-5 mois.

Propagation de l'épine-vinette par graines Propagation de l'épine-vinette par graines

Propagation de l’épine-vinette par bouturage

Pour faire pousser de l’épine-vinette à partir de boutures, vous devez créer un jardin en serre. Un récipient peu profond est pris, rempli de terre contenant un sol fertile, de l’humus et de la tourbe (l’ajout de sable ne sera pas superflu). Les boutures coupées en juin et épluchées des feuilles inférieures sont plongées dans une solution racinaire pendant plusieurs heures, puis rincées et mises dans un sol préalablement arrosé.

Le lit est recouvert d’un couvercle en verre ou en plastique. Les boutures doivent rester dans la serre pendant deux semaines, période pendant laquelle elles doivent être ventilées quotidiennement. Ensuite, le couvercle doit être retiré. Les pousses cultivées avec des feuilles sont transplantées dans le jardin “d’entraînement”, où elles poussent jusqu’à l’âge de deux ans.

Propagation de l'épine-vinette par bouturage

Multiplication de l’épine-vinette par marcottage

Au printemps, il est nécessaire de sélectionner la pousse dans le secteur inférieur de l’arbuste, de l’incliner au sol et de la fixer dans un trou allongé préalablement préparé, jusqu’à 20 cm de profondeur.La coupe d’épine-vinette est saupoudrée de terre, et seul son sommet reste au-dessus du sol. L’enracinement se terminera à l’automne – les semis frais seront alors prêts pour le repiquage..

Multiplication de l'épine-vinette par marcottage

Reproduction de l’épine-vinette par division

Cette méthode est utilisée pour les petites variétés qui ont atteint l’âge de 3 à 5 ans. Pour diviser le buisson, il doit être soigneusement déterré, puis séparé par un sécateur (dans certains cas, l’utilisation d’une scie de jardin est requise). Il est nécessaire de travailler avec une extrême prudence afin de ne pas blesser gravement le rhizome. Toutes les sections résultantes doivent être pilées avec du charbon concassé, ce qui empêchera une éventuelle pourriture. Delenki sont assis dans des fosses séparées et pré-arrangées.

Reproduction de l'épine-vinette par division

Épine-vinette – photo

Nous vous proposons de regarder de plus près la beauté de l’épine-vinette merveilleuse et saine dans notre sélection de photos, où ses différents types et variétés sont présentés. Voici également des exemples illustratifs de la façon dont les buissons sont cisaillés, obtenant des formes originales. Bon visionnage!

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