Hyödyllistä tietoa aloittelevalle sienenkerääjälle sienien poimintasäännöistä
Sienien poimintasäännöt ovat kokeneiden sienenkerääjien vinkkejä ja neuvoja, joiden avulla voit paitsi korjata runsaan sadon, myös ylläpitää terveyttäsi. Aloittelijoiden on parempi jatkaa niitä kumppanin kanssa. Hän auttaa sinua erottamaan syötävät sienet myrkyllisistä, näyttää sienipaikkoja ja kertoo kuinka käyttäytyä metsässä. Kaupungin asukkaalle tällainen kävely on erityisen hyödyllinen, mutta ei yhtä vaarallinen, jos et tunne keräystekniikoita ja turvatoimenpiteitä etukäteen..
Mistä voit poimia erilaisia sieniä ja missä on parempi olla menemättä niiden perässä
Kokeneen sienenkerääjän ensimmäinen neuvo on poimia sieniä metsästä. Ne voivat kasvaa muilla alueilla, mutta metsien edustajat ovat turvallisia terveydelle. On olemassa useita paikkoja, joista voit löytää sieniä, mutta niiden keräämistä ei suositella:
- tienvarsilla;
- lähellä kenttiä, joille voidaan levittää vaarallisia torjunta -aineita;
- pellojen välissä sijaitsevissa keinotekoisissa istutuksissa;
- lähellä kaatopaikkoja, hautausmaita, hautausmaita, kaatopaikkoja.
Toinen sienestyssääntö ei ole siirtyä pois poluilta tai jättää maamerkkejä polullesi. Tietenkin ruuhkaisissa paikoissa sato on vähemmän vaikuttava kuin syrjäisillä alueilla, mutta sadonkorjuu on paljon turvallisempaa.. 
Kokeneet sienenkerääjät tuntevat kaikki metsän polut ja piirteet, joissa he viettävät aikaa, mutta he eivät uhkaa mennä liian pitkälle.
Sienet voivat piiloutua ruohon ja lehtien alle, ja on parempi etsiä niitä ei käsilläsi, vaan erityisellä oksalla..
Sienet kasvavat mieluummin puiden lähellä ja avoimilla niityillä. Niitä löytyy pienemmässä määrin teiden varrella, erityisesti alueilla, joilla ihmiset usein käyvät.. 
Joskus kannattaa siirtyä muutamia kymmeniä metrejä polulta, ja sieniä tulee paljon. Usein ne voidaan peittää pudonneilla lehdillä tai sekoittua väreihin maan kanssa. Jo metsästä löytyy pitkä ohut haara, jolla poimia lehtiä ja tarkistaa alue sienien esiintymisen varalta.
On ehdottomasti otettava huomioon päivänvalon kesto. Metsässä auringonlasku tulee nopeasti, ja sinun on laskettava aika, jotta pääset ulos metsästä ennen pimeää.
Kuinka kerätä ja varastoida sieniä oikein?
Sinun on kerättävä sieniä säiliöön, jossa on tiheät seinät. Näihin tarkoituksiin sopii ämpäri tai kori. Laukuissa ne eivät siedä kuljetusta hyvin ja voivat vaurioitua matkalla kotiin. Säiliön lisäksi sinulla on oltava perusvarasto mukanasi:
- veitsi sienien leikkaamiseen;
- viestintäkeinot – on kuitenkin pidettävä mielessä, että matkaviestintä ei välttämättä toimi syvällä metsässä;
- kompassi;
- vaatteet, joissa on kätevää kävellä pitkä matka;
- veden ja ruoan saanti;
- ensiapupakkaus, joka sisältää haavojen hoitoa ja sidosta sekä muita lääkkeitä käyttöaiheiden mukaan.
Sienien keräämissääntöjä ei ole määritelty, ne on poistettava tai leikattava. Kokeneet sienenkerääjät haluavat erottaa ne varovasti veitsellä ja peittää leikkauksen lehdillä.. 
He väittävät, että nämä manipulaatiot suojaavat myseeliä vaurioilta ja provosoivat uusien versojen kasvua. Biologit ovat kuitenkin eri mieltä tästä asiasta. He väittävät, että sieni on tämän organismin ilmaosa, joka on suunniteltu muodostamaan ja varastoimaan jalostusmateriaalia. Jos kynät sen, myseeli ei kärsi.
Turvallisuustekniikka
Sienen poiminta ei ole vain kävelyä varusteltuja polkuja pitkin. On helppo eksyä metsään ja unohtaa aika, varsinkin jos siellä on sieni. Ennen lähtöä sinun tulee ehdottomasti tutustua turvallisuussääntöihin:
- kerää vain tuttuja sieniä, ainakin niitä, jotka ovat epävarmoja. laita sivuun erilliseen astiaan;
- älä kokeile raakasieniä, vaikka ne olisivat syötäviä;
- älä mene kauas maamerkeistä äläkä jätä lapsia ilman valvontaa;
- älä ota pilaantuneita sieniä tai niitä, joiden varsi on sakeutunut;
- metsässä on parempi pysyä ryhmässä ja olla yhteydessä kanssasi;
- varusta ennen lähtöä ensiapupakkaus välineillä haavojen hoitoon, myrkytyksille ja hyönteisten puremille;
- lehdet nostetaan pitkällä oksalla eikä käsillä – niiden alla ei voi olla sieniä, vaan myrkyllinen eläin tai hyönteinen.
On tärkeää ottaa vain niitä sieniä, joiden alkuperä ei ole epäselvä. Porsaan sieniä kannattaa kerätä vasta opetuksen jälkeen – on vääriä lajeja, joita on vaikea erottaa ulkoisesti, mutta ne aiheuttavat myrkytyksen ja vakavia maksavaurioita.
Sienenkorjaus on turvallisempaa ja nautittavampaa seurassa. Kävellessä on helppo olla mukana ja kääntyä pois tutulta polulta. Tämä pätee erityisesti aloittelijoille, jotka etsivät sienipaikkaa ovat valmiita lähtemään vieraalle alueelle.. 
On myös pidettävä mielessä, että aika lentää huomaamatta, ja sinun on poistuttava metsästä ennen pimeää. Jos noudatat kaikkia sääntöjä etkä laiminlyö turvatoimia, tämä toiminta tuo suuren määrän paitsi sieniä myös vaikutelmia..
