15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Parhaat jälkiruoat uudelle vuodelle 2020

jälkiruokia uudelle vuodelle Loman päätteeksi kaikki odottavat makeaa pöytää nauttimaan herkullisista ja epätavallisista herkuista. Voit valmistaa jälkiruokia uudelle vuodelle itse, tutustu vain reseptivalikoimaan, opi vaihe vaiheelta ja aloita prosessi.

Kakku Anna Pavlova

kakku Anna Pavlova Jälkiruoka koostuu hedelmistä, marjoista ja ilmavasta kermavaahdosta. Valmistus ei vie kauan, mutta se vaatii huomiota ja kaikkien tarvittavien ainesosien saatavuutta..

Tällaisen uudenvuoden jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

  • 2 oravaa;
  • sokeri – 70 g;
  • tärkkelys – 30 g;
  • suklaa – 60 g;
  • mansikat – 100 g;
  • mascarpone – 5 rkl. lusikat;
  • sitruunahappo;
  • minttu (valinnainen).

Kun kaikki ainekset ovat varastossa, voit siirtyä vähitellen jälkiruoan valmistusprosessiin..

erota valkuaiset ja keltuaisetErota ensin valkuaiset keltuaisista, lähetä ne tilavaan kulhoon ja vatkaa ne valkoiseksi lanssiksi sekoittimella.. lyö valkoisetLisää sitten vähitellen muutama sitruunahapon ja sokerin herne, vatkaamalla tasaisesti kaikki tasaiseksi.

Proteiinien tulisi olla puhtaassa muodossa, jos jopa pieni määrä keltuaista joutuu niiden päälle, se ei toimi lumivalkoisen ilmamassan saamiseksi.

sekoita tärkkelys proteiinien kanssaLisää seuraavassa vaiheessa tärkkelys tuloksena olevaan seokseen, sekoita kaikki lastalla välttäen paakkujen muodostumista.

muodosta ilmakoritMuotoile sitten kakut korien muodossa pienillä sivuilla. On parasta käyttää leivonnaispusseja, mutta jos niitä ei ole, tavallinen ruokapussi, jossa on leikattu kulma, auttaa selviytymään tehtävästä..

Kakut asetetaan pergamentille lyhyen matkan päässä toisistaan ​​ja lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 100 asteeseen 60 minuutiksi. Jäähdytä kakkuja keittämisen jälkeen hieman ja jatka niiden täyttämistä..

koristele kakutSisällä voit lisätä mansikoiden lisäksi myös suklaata, kun se on aiemmin sulatettu vesihauteessa. Mansikoiden ja suklaan yhdistelmä tekee jälkiruokasta herkullisen ja epätavallisen..

Maun parantamiseksi kakkujen yläosa voidaan koristaa mintunoksalla, se antaa sille uskomattoman tuoksun..

Suklaa markiisi

jälkiruoat uudenvuoden suklaamarquiselleUudenvuoden jälkiruoat voivat olla erilaisia, eikä niitä tarvitse ostaa kaupasta epäilemällä koostumuksen hyödyllisyyttä. Kotona voit myös valmistaa herkullisia makeisia vähimmäismäärällä ainesosia. Suklaamarkiisi on jälkiruoka, joka valmistetaan käyttämällä kolmea ainesosaa, jotka ovat läsnä jokaisen kotiäidin keittiössä. Tällaisten uudenvuoden makeisten resepti on mahdollisimman yksinkertainen, valmistus kestää muutaman minuutin.

Jälkiruoaksi tarvitset:

  • 150 g tummaa suklaata;
  • 200 g voita;
  • 3 munaa.

sulata suklaaSulata suklaa vesihauteessa sekoittaen sitä perusteellisesti ja päästä eroon paakkuista.

sekoita voi suklaan kanssaLisää sitten saatuun suklaaseokseen voita sekoittaen kaikki homogeeniseksi koostumukseksi.

lisää vaahdotetut munanvalkuaisetTämän jälkeen lisää valkuaiset ja keltuaiset erikseen sakeuteen, esivoitettu tasaiseksi.

Valkuaiset ja keltuaiset on lisättävä erikseen, vatkaten jokainen komponentti perusteellisesti..

Jälkiruoka vaahtokarkkeja ja hedelmiä

jälkiruoka vaahtokarkkeja ja hedelmiäJotta voit säilyttää kuvan ihanteellisen muodon ja nauttia samalla herkullisista jälkiruokista, sinun on tiedettävä reseptit terveellisten makeisten valmistamiseksi uudelle vuodelle. Vaahtokarkkeihin ja hedelmiin perustuva jälkiruoka on helppo ja nopea valmistaa, ei vaadi suurta määrää ainesosia.muunnelma herkullisesta jälkiruoasta

Ruoanlaittoon sinun on otettava:

  • 100 g vaahtokarkkia;
  • banaani;
  • 1 kaki;
  • kiivi.
  • 200 g smetanaa;
  • saksanpähkinät ja minttu maun mukaan;
  • Granaatti.

Vatkaa vaahtokarkki ja smetana tehosekoittimessa tasaiseksi. Leikkaa hedelmät erikseen pieniksi paloiksi.

On parasta ottaa kypsiä kiiviä ja banaania, jotta niillä on ilmaisematon hapan maku..

Uudenvuoden jälkiruoka muodostuu kerroksittain:

  • banaani;
  • kerma;
  • kiivi;
  • kerma;
  • kaki;
  • kerma;
  • pähkinöitä.

vaahtokarkki ja hedelmä jälkiruoka lasissaKoristele pinta granaattiomenan siemenillä ja lisää tuore mintunlehti. Tällainen uudenvuoden jälkiruoka voidaan valmistaa myös lapsille, koska sen koostumuksessa ei ole haitallisia väriaineita ja lisäaineita. Suuren hedelmämäärän vuoksi se ei ole vain maukasta, vaan myös hyödyllistä kehon terveyden ylläpitämiseksi ja sen kyllästämiseksi tarvittavilla vitamiineilla talvella..

Panna cotta video resepti

Uudenvuoden jälkiruoat eri maissa

epätavallisia jälkiruokia uudelle vuodelleJokaisella maalla on omat perinteensä, joita noudatetaan paitsi uskonnollisilla lomilla myös uudenvuoden aikana. On olemassa kansallisia jälkiruokia eri maista, jotka sinun täytyy tutustua tarkemmin.

Italia – tiramisu

tiramisu Italiasta

Jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

  • “Jubilee” -keksejä – 400 g;
  • Mascarpone -juusto – 200 g;
  • kaakao – 2 rkl. lusikat;
  • konjakki – 1 rkl. lusikka;
  • luonnollinen jauhettu kahvi – 2 rkl. lusikat;
  • kerma – 200 ml;
  • hienosokeri.

tee makeuttamatonta kahviaKeitä ensin kahvi ilman sokeria ja vatkaa erikseen kerma tomusokerilla.

vaahdota kerma sokerin kanssaSitten niihin lisätään juustoa ja kaikki sekoitetaan hyvin. Evästeet kostutetaan valmiiseen kahviin konjakkilla, joka on muotoiltu sivuilla. muodosta tiramisuJälkiruoka muodostuu kerroksittain: keksit + kerma. Päälle voi ripotella raastettua suklaata.tarjoile jälkiruoka pöydälle

Jotta jälkiruoka olisi hyvin kylläinen, se on jääkaapissa 3-4 tuntia..

USA – juustokakku

klassinen juustokakkuJuustokakku kypsyy 30 minuutissa ja nauttii rikkaasta ja herkästä maustaan.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

  • keksit;
  • voi – 100 g;
  • raejuusto – 600 g;
  • tiivistetty maito – 1 tölkki;
  • munat – 3 kpl..
  • vaniljasokeri;
  • suklaa.

murskaa evästeetJauha evästeet yhdessä voin kanssa tehosekoittimessa, jotta saat sakeuden. sekoita keksit voin kanssaSe asetetaan muottiin, hyvin puristettuna lusikalla, jotta aukkoja ei muodostu.laita massa muottiin

Sekoita täytteeksi raejuusto, munat ja kondensoitu maito. sekoita raejuusto tiivistetyn maidon kanssaValmis seos kaadetaan pohjan päälle ja lähetetään uuniin 40 minuutiksi 160 asteen lämpötilassa.lähetä tiramisu uuniin Ripottele jälkiruoka tämän jälkeen raastetulla suklaalla ja tarjoile..tarjoile jälkiruoka pöydälle

Juustokakun koristeluun voit lisätä mintunlehtiä, marjoja ja erilaisia ​​jälkiruokasiirapeja..

UK – vanukas

vanukasta Isosta -BritanniastaVanukas on suosikki jälkiruoka monissa maissa, mutta se on peräisin muinaisesta Englannista..

Valmista se ottamalla:

  • munat – 3 kpl .;
  • sokeri – lasi;
  • manna – lasi;
  • keksejä – 2 rkl. lusikat;
  • voi – 100 g;
  • suola.

keitä maitoKeitä maito ensin. Kaada sen jälkeen manna siihen ohuella virralla sekoittaen välittömästi, välttäen paakkujen muodostumista. keitä mannaKeitä 10-15 minuuttia, kunnes sakeutuu.

Jauha keltuaiset sokerilla ja vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Lisää ne sitten yksitellen puuroon, sekoita hyvin.

lyö valkoisetLaita valmis massa muottiin, ripottele korppujauhoilla. Kerroksen tulee olla enintään 3 mm. Sileä pinta ja voitele smetalla, lähetä vanukas 20 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen.

Vanukas voidaan tarjoilla hedelmien tai hillon kanssa.

Uudenvuoden makeisia on monia reseptejä, ja suuren valikoiman joukosta voit valita edullisemman ja helpommin valmistettavan. Investoimalla rakkautesi ja sielusi prosessiin voit valmistaa todella herkullisia ja omaperäisiä jälkiruokia koko perheelle..

Herkullisten jälkiruokien valmistaminen uudelle vuodelle – video

Previous Post
An unpleasant acquaintance or who are parasitic fungi
Next Post
Plantning af kartofler med en bagvedliggende traktor med en bakke