15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Paahtavan parantavat ominaisuudet sen kemiallisessa koostumuksessa

palavan paranemisominaisuudet Scorzonera on vihannesviljelmä, jota kasvatetaan maukkaalle ja mehukkaalle juurikasville. Paahtavan parantavat ominaisuudet ovat laajalti tunnettuja. Juuri säästää liikalihavuudelta, diabetekselta, verenpainetaudilta, anemialta, kihtiltä, ​​kirroosilta, eturauhastulehdukselta ja muilta sairauksilta. Kevät-syksyllä se on vitamiinilisä ruokavalioon, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja ylläpitämään tehokkuutta. Kasvin arvokas mineraalikoostumus takaa luiden ja hampaiden lujuuden. Tuote valmistetaan kuten mikä tahansa vihannes. Siitä valmistetaan salaatteja ja lisukkeita, lisätään keittoihin, vuokaisiin, lihaan ja kalaan, säilykkeet, kuivatut, jäädytetyt.

Kasvilajit ja esiintyvyys

myrsky myynnissä Scorzonera kuuluu Aster -perheeseen ja sillä on yli 100 lajia. Kasvi on nurmikasvien suorat varret, saavuttaa korkeuden 50-70 cm.Pääarvo on pitkä mehevä juuri. Sitä viljellään Keski -Venäjällä, Etelä -Euroopassa, Etelä -Aasiassa, Azerbaidžanissa, Ukrainassa, Georgiassa. Se on kasvanut 2 vuotta. Ensimmäisenä vuonna muodostuu juurikasvi, ja toisena siemenet kypsyvät. Scorzoneran kasvattaminen ei ole helppoa. Se on lämmin ja kosteutta rakastava, vaativa maaperälle, reagoi hyvin lannoitteisiin.

Scorzoneraa käytetään maukkaana ja terveellisenä elintarvikkeena sekä luonnollisena lääkkeenä..

Tuotteen koostumus ja kaloripitoisuus

vähäkalorinen juuriScorzonera on lääketieteellinen musta juuri, jolla on ainutlaatuinen koostumus ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää B-ryhmän vitamiineja, A, C, E, PP. Laaja luettelo juurikasvissa olevista mineraaleista on silmiinpistävä. Niitä ovat kalium, kupari, magnesium, rauta, sinkki, kalsium, mangaani, fosfori. Kasvis sisältää runsaasti pektiiniä, sakkarideja, kuitua, se sisältää inuliinia, levuliinia, asparagiinia. Kasvi kuuluu ruokavalion tuotteisiin. 100 gramman massan kaloripitoisuus on vain 17 kcal.

Se maistuu parsalta, minkä vuoksi sitä aiemmin kutsuttiin “parsaksi köyhille”..

Scorzoneran terveysvaikutukset

terve juuretScorzonera -juuren syöminen ehkäisee monia sairauksia. Sen avulla ihmiset säilyttävät kauneuden, parantavat hyvinvointia ja pidentävät elämää. Kasvia pidetään erityisen arvokkaana vanhuksille. Vihannes estää ikään liittyvien muutosten kehittymisen, auttaa normalisoimaan verensokeria ja kolesterolia, parantaa sydämen ja aivojen toimintaa, puhdistaa kehon haitallisista aineista, lisää kehon vastustuskykyä.

Vanhemmille ikäluokille juuri on parasta syödä lämpökäsittelyn jälkeen – keittäminen, paistaminen, haudutus.

Palavan parantavat ominaisuudet:

  • haavojen ja haavaumien paraneminen;
  • anestesia;
  • desinfioiva ja bakterisidinen vaikutus;
  • anti-inflammatorinen vaikutus;
  • puhdistus toksiineista ja toksiineista;
  • verensokerin ja kolesterolin normalisointi;
  • maksan palauttaminen;
  • kivien liukeneminen munuaisten ja sappirakon kanaviin;
  • immuunijärjestelmän vahvistaminen;
  • ruokahalun tukahduttaminen;
  • suolen toiminnan parantaminen.

Reseptit ja ruoanlaitto

puhdistamme paahtavanPerinteisessä lääketieteessä scorzoneran lehtiä ja juuria käytetään sekä tuoreina että kuivattuina. Ensin juurikasvi pestään ja kuoritaan. Ennen syömistä kuorittu juuri liotetaan hetkeksi suolavedessä. Liotus poistaa maitomaisen mehun ja lievittää katkeruutta. Lämpökäsittelyn (kiehumisen, paistamisen, haudutuksen) jälkeen massa muuttuu pehmeäksi, mutta mehukas säilyy.

Scorzoneran juuria on parempi käsitellä käsineillä, koska maitomainen mehu värjää ihon tummaksi.

Tuoremehu

juurikas mehua vartenJuurikasvi pestään, kuoritaan, raastetaan tai jauhetaan. Mehu puristetaan tuloksena olevasta massasta sideharsolla tai ohuella puuvillakankaalla. Mehu nopeuttaa haavojen ja halkeamien paranemista ihossa, lievittää paiseiden ja haavaumien tulehdusta ja auttaa hyönteisten puremissa. Käsittele kurkkua mehulla, liota vanupuikkoja ja levitä ikenille ientulehdusta ja parodontaalitautia.

Keittäminen lehdistä tai juurista

lehtiä ja hedelmiä keittämiseenOta ruokalusikallinen kuivia lehtiä lasilliseen vettä, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Seuraavaksi liemi infusoidaan puoli tuntia, suodatetaan. Lehdet voidaan korvata kuivilla juurenlastuilla. Vilustumisen hoitoon hunajaa lisätään liemeen ja otetaan suun kautta. Urolitiaasin kanssa he juovat sitä päivittäin kuukauden ajan. Nestettä käytetään terapeuttisiin kylpyihin diateesille, ekseemalle, niveltulehdukselle.

Vesi -infuusio

juurikas tinktuurin valmistukseen250 ml kiehuvaa vettä varten tarvitset ruokalusikallista hienonnettua juuria, tuoretta tai kuivaa. Neste keitetään 10 minuuttia ja sitten infusoidaan, kunnes se jäähtyy kokonaan. Valmis infuusio suodatetaan ja juodaan siemailla päivän aikana. Sen avulla hoidetaan trakeiittia ja keuhkoputkentulehdusta, otetaan säteilysairaus, munuais- ja maksan vajaatoiminta, nivelten liikkuvuuden heikkeneminen, lihaskipu ja neuralgia.

Tinktuura alkoholille

alkoholin tinktuuraPuoli litraa korkealaatuista vodkaa varten tarvitset yhden suuren juuren. Se kastetaan yleensä kokonaiseksi pulloon tai leikataan pituussuunnassa 4 osaan. Tinktuura valmistetaan viikon ajan. Levitä ainetta ulkoisesti tai sisäisesti. Niveltulehduksella ja radikuliitilla pakataan kehon kivuliaita alueita. Kevään ja syksyn aikana kehon yleiseen vahvistamiseen ota 30-40 tippaa aamulla. Tinktuura lisää kehon sävyä ja parantaa suorituskykyä.

Parantavaa teetä

Sekoitettu yhtä suuriin osiin teelehtiä ja kuivaa raaka -ainetta scorzoneraa. Terve tee valmistetaan teekannussa, puristimessa tai suoraan kupissa. Juoma juodaan kuin tee. Se rauhoittaa hermostoa, säästää toksikoosilta, tukahduttaa ruokahalua, parantaa mielialaa, nopeuttaa aineenvaihdunta- ja palautumisprosesseja.

Anesteettinen voide

lääketieteellinen voideScorzoneran juurijauhe sekoitetaan voin tai rasvan kanssa. Parantavaa voidetta käytetään lihasten ja nivelten kipuihin, lievittää psoriaasia ja poistaa muiden ihosairauksien oireita. Koostumus hierotaan suoraan leesioon.

Miten skorzonera voi vahingoittaa?

Scorzoneran haitta voi ilmetä vain yksilöllisellä suvaitsemattomuudella. Vihannesten hyödylliset ominaisuudet vahvistavat aikuisten ja lasten monivuotinen viljely ja kulutus. Biologisesti aktiivisten aineiden suuri pitoisuus mahdollistaa kasvin käytön lääketieteellisiin tarkoituksiin..

Leikkurin käyttö perustuu sen lääkinnällisiin ominaisuuksiin. Kasvia käytetään laajalti kansanlääketieteessä monin tavoin, se on monien vakavien sairauksien ehkäisy. Syksyllä juurikasvia käytetään kausiluonteisena yrttituotteena. Se sopii hyvin muiden vihannesten, lihan ja kalan ainesosien, munien, pastan ja viljan kanssa. Scorzonera korjataan tulevaa käyttöä varten – säilykkeet, jäädytetyt, kuivatut. Samanaikaisesti juurikasvin hyödylliset ominaisuudet säilyvät täysin..

Tärkeää tietoa tuholaisesta – video

Previous Post
Tips for allergy sufferers: what to do when ragweed blooms
Next Post
Terry petunia – sorter med fotos og plejehemmeligheder
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org