15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Hvad er fordelene og skaderne ved røde havtornbær Shepherdia

rød havtorn shepherdia Red Sea Buckthorn Shefedria er en flerårig busk, der er en amerikansk sort havtorn. I naturen findes shepherdia i USA og Canada. I Rusland ses røde havtorn sjældent i havelodder, men efterhånden vinder planten mere og mere popularitet blandt sommerboere. Det tilpasser sig perfekt til forholdene i det russiske klima, kendetegnes ved et effektivt og æstetisk attraktivt udseende og giver også årligt en generøs høst af lækre bær, der er betydeligt overlegne i deres nyttige egenskaber end havtornfrugter..

Rød havtorn shepherdia – populære sorter

modne røde Shepherdia havtorn bær Rød havtornhyrde tilhører flerårige buske fra Lokhovye -familien. Det er en hybrid opnået ved at krydse havtorn med barbær og har mange navne – bøffel, kanin eller bisonbær, lyserød havtorn og Nebraska ribs..

Der er tre sorter af Shepherdias røde havtorn:

  1. Sølvfarvet er en løvfældende busk, der dyrkes som en bærafgrøde. Plantehøjden når 4-5 m, skud er dækket med små torne. Bladplader er ovale og små i størrelse, op til 3-5 cm i længden. De grønne blade er dækket af blødt sølvfarvet hår. Bærene modnes i slutningen af ​​august, men de høstes først efter den første frost – på grund af dette falder frugternes stringens..sølvhyrde
  2. Rundbladet er en sjælden busk, der kun findes i Colorado. Plantens grene er dækket af store vækster, bærene er uspiselige. Rundbladet hyrde tolererer ikke frost og dyrkes kun til dekorative formål.rundbladet hyrdehund
  3. Canadisk – en prydsort af rødt havtorn op til 2-2,5 m høj, der kendetegnes ved glatte stængler uden torner og blankt, skinnende løv uden pubescens. Bærene er små, orange i farven, uegnede til konsum.Canadisk Shepherdia

På Ruslands område, sølvbøffelbær, der kendetegnes ved rigelig frugtning og høj frostbestandighed. Busken er i stand til at bære frugt i op til 45-50 år og giver årligt 12-16 kg velsmagende og sunde bær fra hver busk.

Sammensætning og kalorieindhold i bær

bær med en unik sammensætning og lavt kalorieindholdRødhavtornens mange gavnlige egenskaber skyldes dens rige naturlige sammensætning..

Modne frugter indeholder et kompleks af biologisk aktive stoffer:

  • vitaminer fra gruppe A, C, PP;
  • pektiner;
  • organiske syrer;
  • tanniner;
  • katekiner;
  • flavonoider;
  • carotenoider;
  • katekiner;
  • anthocyaniner.

Shepherdia røde havtorn bær er en uerstattelig kilde til ascorbinsyre, som er nødvendig for at styrke immunsystemet, bekæmpe betændelse og for tidlig ældning. Med hensyn til C -vitaminkoncentration er Shepherdia -frugter bedre end solbær og citrusfrugter..

Kalorieindholdet i røde havtornbær er 27 kcal pr. 100 g. Takket være dette kan frugterne inkluderes i kostmenuen.

Nyttige egenskaber ved rødt havtorn Shepherdia

rød havtorn shepherdiaDe gavnlige egenskaber ved havtorn krydset med barbær er dets antiinflammatoriske, antibakterielle, immunmodulerende og antioxidante virkninger..

Fordelene ved rødt havtorn for kroppen:

  • forbedrer synet
  • normaliserer blodtrykket
  • øger kroppens resistens over for vira og bakterier;
  • bekæmper inflammatoriske processer
  • forbedrer funktionen af ​​organerne i mave -tarmkanalen;
  • stimulerer stofskiftet, hjælper med hurtigt at slippe af med ekstra kilo;
  • forbedrer tilstanden af ​​blodkar og styrker kapillærernes vægge;
  • forhindrer dannelse af sklerotiske plaques i blodkar;
  • reducerer de negative virkninger af frie radikaler;
  • forbedrer centralnervesystemets funktion, reducerer de negative manifestationer af stress, neurose, søvnløshed;
  • stimulerer naturlig cellegenerering, hæmmer aldringsprocessen.

Særligt nyttig er brugen af ​​rødt havtorn Shepherdia under forkølelse og virussygdomme. På grund af den øgede koncentration af ascorbinsyre øger det immuniteten og er en fremragende naturlig forebyggelse af sygdomme..

Rød havtorn bruges aktivt i kosmetologi. Masker baseret på disse bær forbedrer og udjævner teint, reducerer acneudbrud og alderspletter, genopretter tone og elasticitet til træt, aldrende hud.

Kontraindikationer Shepherdia

Shepherdia er ikke nyttig for alleRød havtorn kan ikke kun være gavnlig, men også skadelig for menneskekroppen..

Shepherdia bær har flere kontraindikationer at bruge.:

  • mavesår i maven eller tolvfingertarmen;
  • periode med forværring af gastritis;
  • børns alder op til 3-5 år;
  • alle trimester af graviditeten
  • amning;
  • individuel intolerance.

På grund af hudens lyse røde farve betragtes Shepherdia bær som et stærkt allergen. Derfor er det tilrådeligt for mennesker med fødevareallergi at bruge rødtorn meget omhyggeligt. Det er bedst at starte “bekendtskab” med produktet i en minimal mængde og gradvist øge portionen.

Rød havtorn i alternativ medicin

Shepherdia olieDe alsidige nyttige egenskaber ved Shepherdia har givet den stor popularitet inden for urtemedicin. Modne røde havtorn bær bruges friske, bruges til fremstilling af medicinske infusioner, afkog, alkohol og vandtinkturer.

Infusion – hjælper med at styrke væggene i blodkar, forhindre dannelse af blodpropper, forbedre hjertemusklens arbejde og forbedre svækket immunitet. For at forberede det skal 2 spiseskefulde tørrede røde havtornbær hældes med 2 kopper kogende vand, dækkes til og lad det trække i en halv time.

Olie er et effektivt middel til normalisering af blodtryk, forbedring af hudens tilstand ved forskellige dermatologiske sygdomme og fremskyndelse af heling af sår og skader. Shepherdia -olie hjælper også med at forbedre funktionen af ​​mave -tarmkanalen og stimulere stofskiftet..

Olieforberedelsesmetode:

  1. For at forberede havtornolie skylles en håndfuld friske bær under rindende vand, tørres og drysses på en bageplade i et tyndt lag..
  2. Tør frugterne i ovnen og mal grundigt med en kaffekværn.
  3. Hæld det resulterende bærpulver med olivenolie i et forhold på 1: 2.
  4. Hæld blandingen i en glasbeholder og luk tæt..
  5. Lad det trække i 8-10 dage på et varmt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Glem ikke at ryste beholderen med olie fra tid til anden..

unikke sunde bærTe – bruges som en naturlig forebyggelse af viral og forkølelse, forbedrer nervesystemets funktion og bekæmper for tidlig ældning. Det tilberedes meget enkelt – hæld en håndfuld friske shepherdia bær med en kop kogt vand og lad drikken brygge i 7-10 minutter. Drik om morgenen.

Rødhavtorn Shepherdia er en flerårig plante hjemmehørende i Amerika, som stadig er lidt kendt for russiske gartnere. Shefedria dyrkes i mange lande i verden som en pryd- og bærafgrøde. Hun er i stand til at dekorere ethvert landskabsdesign med et lyst og farverigt udseende, og de lækre røde frugter vil medføre enorme sundhedsmæssige fordele..

Rød havtorn shepherdia til fremstilling af marmelade – video

Previous Post
Buy an electric cultivator for a summer residence – to speed up the tillage
Next Post
Learning to prepare compost in bags for feeding a vegetable garden