15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Pietrain -sikarotu: lihan jättiläinen, jolla on haitallinen luonne

sika rotu Pietrain Pietrain -sikarotua pidetään maailman geenipoolin rotujen joukossa parhaana lihaominaisuuksiltaan. Se tuottaa korkealaatuista pekonia ohuilla rasvakerroksilla, mikä sopii hyvin vähärasvaisen lihan ystäville. Siksi Euroopan maissa tämäntyyppinen sika on erityisen suosittu..

Rodun historia

valinnan tulos Pietrain -siat ovat syntymänsä velkaa belgialaisille tutkijoille. Juuri he pystyivät 1900 -luvulla kasvattamaan tämän tyyppisiä maatalouskarjoja ylittäen kolme jo olemassa olevaa sukua: Yorkshire, suuret valko- ja Berkshire -siat.

Jotta kasvatettu rotu voisi tuottaa korkealaatuisia tuotteita, kasvattajat turvautuivat usein sisäsiitosmuotojen käyttöön samassa populaatiossa. Tämän ansiosta eläinten kuolleisuus on pienentynyt..

1900 -luvun 60 -luvulla ensimmäiset Pietrain -siat tuotiin Saksaan jalostustarkoituksiin. Eläin sietää sopeutumista hyvin ja sopeutuu nopeasti uuteen maastoon. Ja tänään tämä rotu on tullut niin suosittu, että Euroopassa sitä käytetään sekä korkealaatuisen lihan saamiseen että muiden rotujen edustajien tuottavien ominaisuuksien parantamiseen risteyttämällä.

Naudan ulkonäkö ja ominaisuudet

rotu sikoja Pietrain pihallaPietrain -rodun yksilöt voivat ylpeillä suurista muodoista ja lihaksikkaasta, helpotuksesta. Ja heidän ruumiinsa tärkein piirre on epätavallisen leveä ristiluu. Sen avulla Pietrain -siat voidaan tunnistaa muiden saman populaation rotujen joukosta. Lihajätin rungon muoto on lieriömäinen, kuten useimmat siat. Mutta niiden väri on varsin alkuperäinen: valkoinen turkki ja kaoottiset mustat täplät.

Pietrain -sikarodulle on ominaista pystyt korvat. Ne ovat yksinkertaisesti silmiinpistäviä suhteellisen pienen eläimen pään taustalla..

Aikuisten naaraiden paino on 220 kg, ja villisiat ovat keskimäärin 30-40 kg raskaampia kuin he. Lisäksi suurin osa tästä painosta koostuu lihaksista. Pietrainsin luuranko on suhteellisen kevyt, eikä selkärankoissa ja kylkiluissa ole käytännössä rasvaa. Siksi tämä rotu kuuluu tuotantotyypin mukaan lihaan tai pekoniin.

Pietrain -rodun edustajien joukossa on joskus yksilöitä, joilla on yksivärinen valkoinen hiusraja. Niitä käytetään parhaiten teurastamiseen. Risteyttämiseen ja jalostukseen tavalliset siat ovat sopivampia, ja niillä on mustavalkoinen turkki.

Yksi Pietrain -rodun yksilö kykenee tuottamaan 6–8 porsasta per pentue. Kustannuksella 2 – 2,5 viljayksikköä / 1 kg painonnousua sika saa jopa 500 g painoa päivässä. Liha- ja rasvatuotteiden saamiseksi viljayksiköiden määrä 1 kg painonnousua kohden on nostettava arvoon 3 – 3.4.

Kun teurastetaan 100 kg painavia eläimiä, vähärasvaisen lihan saanto ruhoista on vähintään 72% normaalirodulla ja jopa 80% sioilla, joilla on puhdas valkoinen kansi. Ja keskimäärin sian kasvattaminen tiettyyn massaan kestää enintään 220 päivää. Tämä on erinomainen indikaattori.

Pietrain -porsailla on vahva immuniteetti sirkovirukselle – vaaralliselle taudille, joka aiheuttaa tappavia seurauksia. Tällä hetkellä virusta ei ole tutkittu hyvin, joten siihen ei ole käytännössä parannuskeinoja..

Pietrain -sikarotu: edut ja haitat

iso rotuKun ajatellaan sikojen ammattimaista kasvatusta, sinun on ensin punnittava kaikki tämän suunnan positiiviset ja negatiiviset puolet..

Esimerkiksi kun valitset Pietrain -rodun jalostukseen, saat seuraavat edut:

  1. Merkityksetön prosenttiosuus rasvasta 100 kg: n ruhoista. Tämän rodun yksilöiden fysiikka koostuu pääasiassa lihaksista. Tämä rakenteellinen ominaisuus johtuu niiden liikkuvuudesta. Loppujen lopuksi aktiivinen elämäntapa eliminoi suuren rasvan määrän todennäköisyyden eläimessä. No, jos sian nahoille ja kylkiluille on tarpeen kerätä rasvaa, riittää, että viljayksiköiden määrää lisätään 1 kg täydentäviä elintarvikkeita.
  2. Paljon lihaa. Pietrain -rodun siat kuuluvat liha- ja pekonituotantotyyppeihin. Yhdeltä aikuiselta yksilöltä saadaan jopa 140 kg nettotilavuutta lihatuotteita. Lähes mikään muu rotu ei voi ylpeillä tällaisesta palautuksesta..
  3. Vakaa immuniteetti. Alle 3 kuukauden ikäiset porsaat ovat alttiita “sirovirukselle” kutsutulle DNA -virukselle. Mutta Pietrain -suvun pennuilla syntymästä lähtien on vakaa immuniteetti tätä sairautta vastaan. Tämän ominaisuuden ansiosta “lihajättiläisen” porsaat kuolevat paljon harvemmin ensimmäisinä kuukausina syntymän jälkeen..
  4. Korkealaatuista lihaa. Jos eläin on painonnut luonnollisella tavalla ilman kasvua stimuloivia aineita, sen liha on korkealaatuista ja maukasta. Jos sikojen ruhoissa ei ole asianmukaista hoitoa, rasvaisia ​​kerroksia voidaan havaita paikoissa, joissa niiden ei pitäisi olla a priori. Samalla myös lihan maku huononee: se hapan ja kuiva..

Rodun haitat

ruokintaominaisuudetPietrain -sikojen positiivisista ominaisuuksista huolimatta monet viljelijät kieltäytyvät kasvattamasta niitä..

Syynä tähän ovat eläinten havaitut puutteet:

  1. Ruokintaa koskevat erityisvaatimukset. Tämän rodun siat eivät voi ruokkia jätteitä tai puhtaita kasveja. He tarvitsevat kalliita vitamiineja, joista eläin on usein nirso..
  2. Alhainen hedelmällisyys. Naaras Pietrain tuo jopa 8 porsasta per pentue. Mutta eläimen koko elämän ajan voi olla 2-3 tällaista jälkeläistä..
  3. Tiukat vaatimukset elinympäristölle. Vahvasta koskemattomuudesta huolimatta lihan jättiläiset eivät siedä äärimmäistä kylmää ja lämmintä kuumuutta kovin huonosti. Tällaiset elinolosuhteet voivat edistää tulehdusprosessien kehittymistä eläimessä, joihin liittyy tappava lopputulos..

Toinen Pietrain -rodun epämiellyttävä piirre on sen alhainen stressinkestävyys. Eläin tottuu uusiin olosuhteisiin hyvin pitkään, mikä vaikuttaa ruokahaluttomuuteen ja immuunijärjestelmän heikkenemiseen..

Vinkkejä hoitoon ja ruokintaan

porsaiden hoitoPietrain -rodun sikoja kasvatettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota niiden elinympäristöön. Sianliha, jossa eläimen on pysyttävä jopa 220 päivää, on eristettävä hyvin talvella ja kesällä on harkittava tuuletusjärjestelmää. Muussa tapauksessa on mahdollisuus kasvattaa teurastettava eläin, jonka massa on 30-40% pienempi kuin normaalin Pietrainin..

Tämän rodun yksilöiden optimaalinen lämpötilajärjestelmä vaihtelee välillä -5 -+23 astetta.

Sianlihan hyvän tuuletuksen takaamiseksi lattia on peitettävä tuoreella oljella. Jos samassa huoneessa on erityyppisiä yksilöitä (raskaana olevat emakot, lihottavat nuoret eläimet ja siitoskarjat), on suositeltavaa pitää ne erillään. Emakoita, jotka valmistautuvat jälkeläisten ilmestymiseen, suositellaan yleensä sijoitettavaksi erilliseen sikatilaan..

Kävely ei ole tarpeen Pietrain -sioille. Itse asiassa mukavan lepoa varten tarvitaan tiettyjä ilmasto -olosuhteita. Eikä aina ole mahdollista päästä niihin avoimilla alueilla. Banaali kylmä tuuli voi aiheuttaa tulehdusprosessien kehittymisen eläimessä, ja suora auringonvalo voi antaa sille auringonpistoksen..sikojen ruokinta

Ruokintaominaisuudet:

  1. Jos on tarkoitus kasvattaa villisikaa lihateknologian avulla, on välttämätöntä kasvattaa eläimen lihasmassaa alhaisilla ruokintakustannuksilla: 2–2,5 viljayksikköä 2 päivän ajan (noin 1 kg painonnousua).
  2. Liha -sianlihatekniikalla rehukustannukset nousevat 3–3,4 yksikköön samalla ajanjaksolla.
  3. Suurin luku ei saa ylittää 4 viljayksikköä 100 kg painonnousua kohden.

Pietrain -sikarodulle on ominaista korkea aineenvaihdunta. Siksi eläimiä on ruokittava tarkasti aikataulun mukaisesti..

kylvä pentueellaNuoret eläimet lihotettaessa päivittäinen annos on laimennettava proteiinirehulla. Nämä voivat olla liha-, meijeri- tai kalanjalostustuotteita, juustojuuria tai keitettyjä perunoita. Myös karjan ruokavaliossa pitäisi olla väkeviä komplekseja. Ilman niitä eläin saa painonnousua enintään 300 g päivässä.

Karjankasvattajien arvostelut

Pietrain -villisikaArvostelut Petren -rodusta ammattieläinten kasvattajien keskuudessa ovat pääasiassa positiivisia. Viljelijät korostavat sikojen suurta vastustuskykyä vakaville sairauksille.

Mutta Pietrainsin yleisistä haitoista karjankasvattajat korostavat yksimielisesti haitallista luonnetta. Sen lisäksi, että villisiat ovat hyvin nirsoja ruoan suhteen, he rakastavat myös kaivaa lattiat sianlihaan. Siksi valmistaudu usein lattian vaihtamiseen ja sian päivittäisen annoksen huolelliseen valintaan..

Pietrain -sikarotu liikeidealle – video

Previous Post
We grow a tomato Konigsberg at their summer cottage
Next Post
Choose a parthenocarpic cucumber variety for your garden beds Real Colonel