15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Salaperäinen Kiwano – hedelmä tai vihannes

Kerro minulle, mikä on kiwano, hedelmä tai vihannes? Erilaisia ​​eksoottisia hedelmiä tuotiin paikalliseen supermarkettiin. Jos ennen oli vain sitrushedelmiä ja banaaneja, nyt olen yksinkertaisesti hämmästynyt runsaasta valikoimasta. Näin hedelmiä ensimmäistä kertaa. Eräänä päivänä he toivat uuden muukalaisen, Kiwanon. Hyllyn alla oleva tarra sanoo, että se on vihannes. Otin sen näytteeksi, kuten minulle, se näyttää enemmän kiivi-maustetulta melonilta. Ehkä myyjät sekoittivat sen ja Kiwano on itse asiassa hedelmä.?

Kiwano -hedelmä tai vihannes Suurissa kaupoissa ja markkinoilla omenoiden vieressä on omituisia merentakaisia ​​feijoa, guava tai kiwano. Ja jos kaikki on selvää ensimmäisen kanssa, Kiwanon tilanne on täysin erilainen: onko tämä hedelmä tai vihannes alkuperäinen hedelmä, jolla on epätavallinen maku? Leikatut hedelmät muistuttavat läheisesti ylikypsää kurkkua, joka on täynnä siemeniä. Mutta voiko kurkku olla makea? Toisaalta on hyvin outoa käyttää kasviksia kakun kermaksi. Joten mikä tämä ihme on ja kuka se todella on?

Kiwano – hedelmä tai vihannes

liana kiwano Hienoja hedelmiä kasvaa viiniköynnöksillä, joiden vahvat ripset voivat nousta jopa 10 metrin korkeuteen. Ilmeisesti tämän ansiosta Kiwano johtui kurpitsaperheestä ja kurkku -suvusta. Niin tieteellisesti, koska kasvitieteellinen identiteetti, se on edelleen vihannes..

Hämmennys johtuu hedelmän ulkonäöstä ja mausta. Ne ovat soikeita, pieniä, noin 10 cm halkaisijaltaan ja painavat enintään 300 g. Vihreä Kiwano näyttää hyvin paksuilta kurkkuilta, vain kasvilla – näppylöitä iholla. Kypsyvät, niistä tulee rikas oranssi väri. Vain hyytelömäinen massa pysyy vihreänä. Siinä on paljon valkoisia siemeniä, mutta niitä voidaan syödä, kuten kurkkua. Kiwanon maku on monimutkainen, sitä on mahdotonta kuvata yhdellä sanalla: se on banaani – sitruuna – kurkkumeloni. Toisin sanoen, vetinen liha on makea ja hapan, ja siinä on monia monimutkaisia ​​jälkimakuja. Joten mitä meillä on lopulta: Kiwano on vihannes kuulumalla, mutta olemukseltaan ja maultaan – hieman outo hedelmä, mutta vähäkalorinen (vain 44 kcal).

Yksi asia on varma: kiipeily liana alkuperäisillä piikikäs hedelmillä on erittäin koristeellinen. Se on usein istutettu koristamaan kaaria ja lehtimajoja..

Kuinka syödä Kiwano

kuten se on KiwanoHapan vetinen massa, vaikka kaikki eivät pidä siitä, on erittäin hyödyllinen. Hedelmät sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, eivätkä ne myöskään kerää nitraatteja. Joten sato on aina turvallinen. Makean kasviksen säännöllinen nauttiminen lisää vastustuskykyä, parantaa ihon kuntoa ja edistää sen vaurioiden nopeaa paranemista.

Kiwano -faneilla on omat mieltymyksensä sen käyttöön.. Yleensä kypsiä hedelmiä voidaan käyttää eri tavoin ruoanlaitossa:

  • poimi kypsä massa lusikalla;
  • keitä hilloa tai kompottia;
  • lisää salaatteihin, sekä vihanneksiin että hedelmiin;
  • tehdä välipaloja merenelävien ja juuston perusteella;
  • laita jälkiruokia ja voiteita.

Todelliset gourmetit syövät kiwanoa vihreässä muodossa, peittaavat tai peittaavat sen. Tai suolata ja pippuroi kypsää massaa.

Kiwanon hyödyllisiä ominaisuuksia – video

https://www.youtube.com/watch?v=PiZm_qO77cc

Previous Post
Cucumber face mask at home – the benefits and results of application
Next Post
Трудно ли получить одобрение на получение кредита на день зарплаты?