15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Kuinka versoa pavut istutusta ja syömistä varten

Kerro kuinka pavut itää? Kesä ei ole hemmotellut meitä viime aikoina ja päättyy aikaisemmin kuin kalenteri. Viime vuonna pensaisiin jäi paljon vihreitä palkoja, jotka eivät ehtineet kypsyä. Haluan istuttaa itäneet pavut ensi kaudella prosessin nopeuttamiseksi.

kuinka versoa pavut Jos pidät borssista tai sienikeitosta papuilla, tämän kulttuurin pitäisi ehdottomasti olla sängyissäsi. Useimmiten se istutetaan “kuivaksi”, heittäen tavalliset, itämättömät pavut reikiin. Toisaalta tämä on jopa hyvä, koska varhaiset pehmeät taimet voivat kärsiä toistuvista pakkasista. Mutta joillakin alueilla ilmasto -olosuhteet eivät salli pavujen itämistä maaperässä. Tässä tapauksessa auttaa itäminen. Lisäksi nämä pavut voivat tarjota kaksinkertaisia ​​etuja: siemeninä ja terveenä gourmet -herkkuna. Kuitenkin käyttötarkoituksesta riippuen itävyydessä on joitain eroja. Katsotaanpa, kuinka versoa pavut.

On sanomattakin selvää, että pavut on lajiteltava huolellisesti ennen menettelyn aloittamista. Kaikki roskat sekä kuivat ja vaurioituneet pavut valitaan ja jäljellä oleva materiaali pestään.

Idättävät pavut istutusta varten

itäviä papuja Jotta pavut itäisivät nopeasti puutarhaan istutuksen jälkeen, ne on itänyt etukäteen. Tämä menettely on samanlainen kuin muiden puutarhakasvien itäminen ja on seuraava:

  • peitä levyn pohja märällä liinalla;
  • levitä lajitellut ja pestyt pavut yhdeksi kerrokseksi kankaalle;
  • peitä ne toisella kerroksella märkiä pyyhkeitä.

Tässä muodossa pavut asetetaan lämpimälle ja aurinkoiselle ikkunalaudalle, jossa niiden pitäisi olla noin kaksi päivää. Tänä aikana pavut on huuhdeltava kahdesti päivässä ja pidettävä kosteina. Kolmantena päivänä pavut ovat valmiita istutusta varten..

Kuinka versoa pavut kulinaarisiin tarkoituksiin?

papuja ruokaanJos pavujen istuttamisen päätehtävänä on pehmentää tiheää kuorta, muut tarkoitukset ovat tärkeitä niiden käytön kannalta. Tässä tapauksessa pääpaino on saada vahvoja, paksuja ja mehukkaita ituja. Menettelyn ominaisuus on, että pavut ovat juuri itämisen aikana vähäisessä kosketuksessa veden kanssa. Tämä eliminoi sen hajoamisriskin..

Tällaisen “kuivan” itämisen nopeuttaminen auttaa pavujen alustavaa liotusta 3 tunnin ajan vedessä huoneenlämmössä.

Turvonnut pavut ovat nyt valmiita itämään. Ne pestään lisäksi ja kaadetaan kuivaan lasiastiaan (purkkiin). Pavut pysyvät siellä kaksi päivää ilman vettä ja ilman märkiä sieniä. Itse purkki on kuitenkin peitettävä märällä liinalla tai vielä paremmin sideharsolla. Päivän aikana pavut on pestävä kahdesti (aamulla ja illalla), muista peittää purkki.

Voit itää papuja sekä valossa että pimeässä. Ensimmäisessä tapauksessa ituissa vallitsee C -vitamiini ja toisessa – B2. Tällaista herkkua säilytetään jääkaapissa enintään 3 päivää..

Video itävistä mung -pavuista

Previous Post
Types of food for cats, advice on the selection of food
Next Post
Jordskok kan og bør dyrkes i et sommerhus