15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Syötävä amarantti – herkullista kauneutta kukkapenkissäsi

Kerro minulle, onko totta, että amarantti on syötävää? Viime aikoihin asti en edes tiennyt, mikä hän oli. Mutta kaksi vuotta sitten kukkapenkkiini ilmestyi upea pensas punertavilla lehdillä. Aluksi luulin sitä rikkaruohoksi ja halusin vetää sen ulos. Kuitenkin tuli mielenkiintoista, mitä seuraavaksi tapahtuisi, eikä hän katunut lainkaan päätöstään jättää muukalainen tuulen kantamana. Pian hän kukoisti roikkuen pitkien viininpunaisten keinutuolien päällä. Naapuri auttoi tunnistamaan amarantin ja sanoi myös, että sen lehtiä voidaan lisätä salaatteihin. Se todella on?

syötävä amarantti Mikä voisi olla kauniimpaa kuin kauniisti kukkiva pensas, joka voidaan myös syödä? Syötävä tai vihannes -amarantti on yksi tällainen kasvi. Se ilahduttaa sinua koristeellisella ulkonäöllä ja monipuolistaa ruokavaliotasi..

Kuinka vihannesten amarantti eroaa muista lajikkeista

Rakenteeltaan syötävä amarantti ei eroa muista sukulaisistaan. Se on nurmikasvi, haarautunut pensas, jolla on paksu varsi, jonka korkeus riippuu lajikkeesta. Muruja on enintään 20 cm, ja todellisia jättiläisiä on korkeintaan 4 m. Lehtien väri riippuu myös lajista, mutta ne ovat aina pitkänomaisia, teräväkärkisiä, hieman karkeita kosketukseen. Kesän lopussa amarantti kukkii ja vapauttaa reheviä kukintoja, jotka koostuvat hyvin pienistä erivärisistä kukista. Itse kukinnot ovat useimmiten paniikkityyppisiä..

Kasvismaraania kasvatetaan vuosittain kylvämällä siemeniä avoimeen maahan tai taimia varten. Se on vaatimaton, voi kasvaa millä tahansa maaperällä, mutta suosii hyvin valaistuja paikkoja.

amarantti ruoanlaitossa Syövien amaranttilajien arvo johtuu niiden rikkaasta koostumuksesta. Samaan aikaan lähes kaikki kasvin osat ovat hyödyllisiä: siemenet, lehdet ja jopa varret. Ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kasvisosassa on erittäin paljon kaloreita, lisäksi se sisältää lähes 12% proteiinia kuivatussa muodossa ja jopa 18% tuoretta.

Nuoria varret ja lehdet voidaan käyttää salaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin, juomiin. Samaan aikaan amarantti säilyttää hyödylliset ominaisuudet, jos se jäädytetään talveksi. Ja kypsiä siemeniä lisätään viljoihin, vihannesleikkeihin ja tehdään jauhoiksi.

Syötävä amarantti – suosittuja lajikkeita

amarantti ystävänpäiväKasvislajikkeiden kokonaismäärään (noin 200) verrattuna kasvisten amarantteja kasvatetaan vain vähän. Lisäksi vain yhtä lajia suositellaan virallisesti joukkoviljelyyn – ystävänpäivän amarantti. Tunnistat sen rikkaista violetista lehdistä ja samanvärisistä suorista kukinnoista. Pensaan korkeus ei ylitä 1,7 m, ja lehdet voidaan murskata salaateiksi 45 päivän kuluttua.

On olemassa muutamia muita kasveja, jotka eivät ole vain kauniita, vaan myös melko maukkaita ja terveellisiä.. Niistä on syytä korostaa seuraavat amarantit:

  1. Vahva kaveri. Eroaa suurista ja mehukkaista vaaleanvihreistä lehdistä ja suorista vihreistä – ruskeista kukinnoista. Yksi parhaiten tuottavista lajikkeista siementen suhteen. 1 neliömetrin istutuksesta voit ottaa 3 kg vaaleankeltaisia ​​siemeniä.amarantti tukeva
  2. Valkoinen lista. Kääpiölajike, joka toimii hyvin kotona. Pensaan korkeus on enintään 20 cm, lehdet ovat vaaleanvihreitä, panicles ovat valkoisia.amarantin valkoinen lehti
  3. Opopeo. Varsi korkeintaan 2 m ja halkaisija lähes 1 m. Lehdet ovat suuria, pronssisia, piikkimäisiä kukintoja, rubiinisia.amarantti opopeo
  4. Kovan muistolle. Keskikauden lajike noin 1 m korkea, tummanvihreät suuret lehdet ja ruskehtavat kukinnot.amarantti kovan muistolle

Kasvis amarantti – video

Previous Post
Types of food for cats, advice on the selection of food
Next Post
Jordskok kan og bør dyrkes i et sommerhus
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org