Hvordan plantes koriander?
Jeg har dyrket grønt i lang tid, fordi jeg kan lide at tilføje dem til forskellige retter. I år besluttede jeg mig for at udvide sortimentet og prøve at få en høst af koriander. Fortæl mig, hvordan du planter koriander korrekt?
Cilantro er en årlig urt, hvis urter og frø bruges som krydderi til madlavning. Planten er absolut uhøjtidelig at passe, så selv at dyrke den vil ikke udgøre nogen særlige problemer. Du kan plante koriander både i bedene i åbent terræn og i krukker til dyrkning i vindueskarmen..
Dyrkning af koriander udendørs
Til dyrkning af krydderier i haven afsættes en grund, godt oplyst af solen. På et skyggefuldt sted vil buskene strække sig stærkt og vil ikke være i stand til at opbygge en frodig grøn masse. Desuden skal sengene placeres på plant underlag, hvor vand ikke stagnerer..
Koriander, som mange afgrøder, elsker løs, nærende jord. Om nødvendigt befrugtes det areal, der er afsat til bedene. Dette kan gøres både i efteråret og før såning af frø:
- om efteråret påføres humus med en halv spand gødning pr. 1 kvm;
- om foråret gødes med en mineralblanding på 30 g pr. 1 kvadratmeter.
Koriander plantes i april. For at få friske grøntsager til efteråret foretages gentagne afgrøder med 2 ugers mellemrum. Frø sås i 2-3 stykker i en afstand af 10 cm fra hinanden, rækkeafstanden skal være mindst 15 cm. Dette vil gøre det lettere at pleje planten, og buskene vil have nok plads til vækst.
Da koriander har store frø med en temmelig stærk skal, skal de sås lavt – ca. 2 cm. Frøene behøver ikke at være gennemblødte, det er nok at vande bedene godt før såning.
Yderligere pleje af korianderplantager omfatter:
- regelmæssig vanding 2 gange om ugen;
- udtynding af frøplanter, så snart de vokser op til 3 cm i højden;
- løsne jorden;
- fjernelse af ukrudt.
Du skal skære grønt til forbrug inden blomstring, for så vil det smage bittert. Frø indsamles i slutningen af sommeren og høstes i etaper, efterhånden som de modnes..
Voksende koriander på en vindueskarme
Elskere af koriander, som ikke har mulighed for at dyrke det i bedene, kan så frø i krukker og dyrke krydderi i vindueskarmen. I dette tilfælde udføres såning i marts måned. I lange plantningsbeholdere spredes frø med en afstand på 5 cm, når der plantes i separate små krukker eller plastik kopper, sås 2 frø i en beholder.
Drys de såede frø eller sprøjt godt med vand fra en sprayflaske og dæk med husholdningsfilm ovenpå for at skabe drivhusforhold. Når de første skud vises, fjernes filmen. Omsorg for koriander i potter består i at vande og løsne jorden.
Korianderplanter er meget krævende for belysning. Da dagslyset stadig er meget kort i det tidlige forår, skal frøplanterne yderligere belyses for at opnå frodigt grønt..
Mange gartnere bruger unge frøplanter af koriander, der vokser på en vindueskarme som frøplanter til plantning i senge. Dette giver dig mulighed for at få høsten meget tidligere..
