15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Du skal kende ham ved syn – taler champignon, foto og beskrivelse af spiselige og giftige arter

Fortæl mig, hvis talersvampen er spiselig, jeg vil meget gerne kende fotoet og beskrivelsen af ​​denne art. Min kone gik for at hente smør og tog et par mærkelige svampe med. To grå og to orange, med lamellhætter med en fordybning i midten. De ringede til naboerne for at bestemme fundet, da jeg ikke har set sådan noget før. Nogen sagde, at de var talere. Men der er noget, de kan være?

champignon taler foto og beskrivelse De fleste af svampene har så mange sorter, at selv erfarne fans af “stille jagt” ikke kan identificere alt. En af naturens mest forskellige gaver er talersvampen, hvis foto og beskrivelse er vigtig at kende. Og ikke kun for at kunne skelne mellem visse svampe, men for at bestemme deres spiselighed. Blandt talerne er der faktisk meget farlige, giftige arter. De må under ingen omstændigheder indsamles, koges eller indtages for ikke at få akut madforgiftning. Og nogle af dem er endda dødelige..

Talker champignon – foto og beskrivelse

hvordan ser taleren ud, og hvor vokser den Talere tilhører familien af ​​almindelige og er lamellære svampe. Kasketes farve og form varierer fra art til art, men de har alle en lille overdel. Hættens diameter overstiger i gennemsnit ikke 3-6 cm. Hættens overflade er glat, slim kan kun være til stede efter regn og i små mængder. Hætternes kanter er normalt lysere end midten, som er nedtrykt i de fleste svampe. Pladerne på bagsiden af ​​hætten overgår jævnt til en lav stilk af mellemstørrelse. Dens højde overstiger ikke 7-8 cm, og benets diameter i den største art er kun 3 cm.

Talkers tilhører 4 kategorier af svampe med hensyn til næringsværdi, og de fleste af dem kaldes betinget spiselige. De spiser hovedsageligt hatte, koger dem to gange, og vandet skal tømmes. Benene tørres for det meste på krydderipulver, da de er fibrøse..

Små smukke talere foretrækker at vokse i grupper (sjældnere – enkeltvis) i nåleskove og birketræer. Du kan også møde dem i løvskove, men hovedsageligt hvor der er birke. Massesvampeplukning begynder i det tidlige efterår.

Hvilke talere kan spises

De spiselige arter af disse svampe høstes, mens de er unge, da kødet af ældre svampe bliver hårdt. Disse inkluderer talere:

  • bøjet med en tragtformet grågul hætte og et kølleformet ben;bøjet taler
  • grå (de er røgfyldte) med en flad brungrå hætte, hvidgrå ben og frugtkød med en let sæbe aroma;grå taler
  • bæger med en skinnende hætte med krøllede kanter og en fordybning i midten, farvet brunlig;bægertalker
  • appelsin (de er også falske kantareller eller kokoschki) med en hætte, orange og konveks i en ung alder, som derefter bliver brunlig og tragtformet;orange taler
  • klubfod (de er også tykke) med en brun flad hætte og et ben hævet i den nederste del;klovfod taler
  • tragtformet (de er tragtformede eller tragte) med en stærk fordybning i midten af ​​den bugtede brunlige hætte;tragttaler
  • omvendt fra en murstenfarve med en skinnende hat og en bred tragt i midten (de har ingen særlig næringsværdi, usmagelige, men stadig spiselige);omvendt taler
  • anis (de er også duftende eller velduftende) med en grågrøn hat med en nedadgående form og en lille fordybning i midten.anis taler

Talersvamp – foto og beskrivelse af giftige arter

Nogle typer svampe har et højt indhold af muscarin, en farlig gift, så de kan ikke spises for ikke at blive forgiftet. Disse er talere som:

  • voksagtig med en bølget mat hætte af lysegrå farve;champignon govorushka foto og beskrivelse giftig govorushka voksagtig
  • hvidlig (aka rødbrun) med en konkav tynd hvid kasket med en let lyserød farvetone;hvidlig taler
  • bleget eller hvidligt med en snoet tragtformet hætte i hvidt med grå cirkler i kanterne;hvidkalkede taler
  • rødlig eller revner med en rødlig rød hætte, som revner i ældre prøver.knækkende taler

Voksagtig govorushka – svamp, mere giftig end fluesvamp

Previous Post
Do we know our enemy by sight? Barbel beetle
Next Post
Instruktioner til brug af insekticid Cannoneer Duo