15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Kuinka keittää pörröisiä kefir -pannukakkuja: löytää ruoanlaiton salaisuudet

Kerro minulle, kuinka kokata pörröisiä kefir -pannukakkuja? Ne eivät koskaan toimi minulle. Kattilassa ne näyttävät täyteläisiltä, ​​korkeilta ja jäähtyessään laskeutuvat. Pörröisten pannukakkujen sijaan lautasella on litteitä kakkuja. Ehkä paistan niitä väärin, minun täytyy laittaa kansi päälle?

kuinka valmistaa pörröisiä pannukakkuja kefirillä Kauniit pannukakut, joissa on kultainen rapea kuori, ripoteltu smetanaa, ovat erinomainen valinta aamiaiseksi. Näyttäisi siltä, ​​mikä on niin vaikeaa? Yhdistä vain kefiiri munien ja jauhojen kanssa ja paista nopeasti tuoksuvat pannukakut. Se näyttää olevan oikein, mutta monilla aloittelevilla kotiäidillä on usein vaikeuksia tämän yksinkertaisen lautasen kanssa. Se ei nouse, sitten se laskeutuu, sitten se pysyy kosteana sisällä … Kuinka keittää pörröisiä pannukakkuja kefirillä tällaisten virheiden välttämiseksi? Tänään jaamme kanssasi joitain reseptin ja kulinaarisen menettelyn vivahteita. Ne auttavat sinua olemaan pilaamatta hermojasi aamulla ja saat todella maukkaita pannukakkuja..

Tuotteiden valinta pannukakkuja varten

Ainesosat Pannukakutaikinan ainesosat ovat yksinkertaisia, ja ne löytyvät aina jokaisen kotiäidin jääkaapista. Se:

  • lasi kefiriä (250 ml);
  • yksi kananmuna;
  • hieman sokeria (ruokalusikallinen tai enemmän – kuten haluat);
  • suola veitsen kärjessä;
  • tl ruokasoodaa;
  • puolitoista lasia jauhoja.

Pehmeämpiä ja korkeampia pannukakkuja tulee, jos käytät vähärasvaista kefiiriä. Mutta kauniin taikinan värin saamiseksi on parempi ottaa kotitekoisia munia appelsiinin keltuaisilla.

Kuinka valmistaa pörröisiä kefir -pannukakkuja

taikinaAloitamme komponenttien yhdistämisen ja taikinan vaivaamisen:

  1. Kaada kefiiri kulhoon ja lisää ruokasoodaa. Sekoita niin, että kefiiri “suhisee”.
  2. Lisää muna, vatkaa kevyesti.
  3. Lisää suola ja sokeri, sekoita.
  4. Lisää jauhoja vähitellen, vaivaa taikina lusikalla.
  5. Anna taikinan kohota 10-15 minuuttia.

Pannukakkutaikinan tulee olla sakean paksu smetana. Jos liioitellaan jauhoilla, pannukakut osoittautuvat koviksi. Liian ohut taikina ei yksinkertaisesti nouse, ja pannukakut ovat tasaisia.

Sinun täytyy paistaa pannukakut lämmittämällä pannu ja kääntämällä tuli minimiin, muuten ne pysyvät kosteina sisällä. Kun toinen puoli on ruskistunut ja toinen tarttuu hieman, ne on käännettävä ympäri. Peitä sitten pannu kannella ja paista näin. Sitten pannukakut höyrystyvät hyvin eivätkä laskeudu..paistamiseen

Ja lopuksi muutama suositus. Voit lisätä omaperäisyyttä astiaan, jos laitat taikinaan hedelmiä. Se voi olla raastettuja omenoita tai kurpitsaa, kuivattuja hedelmiä ja jopa lihaa tai munaa sipulilla. Kokeile ja nauti herkullinen ja runsas aamiainen!

Videoresepti pörröisille kefir -pannukakkuille askel askeleelta

Previous Post
Do we know our enemy by sight? Barbel beetle
Next Post
Instruktioner til brug af insekticid Cannoneer Duo
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org