15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Arooniviini – yksinkertainen resepti jumalalliseen juomaan

Kerro minulle, miten tehdä aronia -viiniä, yksinkertainen resepti kaltaisilleni laiskoille. Ostimme talon, siellä on vanha puutarha, jossa kasvaa useita suuria pihlajapensaita. Keväällä ne vain kukkivat upeasti, joten luulen, että marjoja tulee paljon. Kuulin, että he tekevät herkullista viiniä. Jaa resepti, kiitos, muuten on sääli heittää pois tällainen rikkaus.

aronia viiniä Kaunis ja rikas tumma väri, mutta samalla kevyt, huomaamaton pihlajaviinin maku arvostavat alkuperäisten juomien ystäviä. Ja yksinkertainen resepti, jossa on vähimmäismäärä ainesosia, auttaa valmistamaan viiniä aronia. Viinitekniikka on melkein sama kuin rypäleviini. Ja uloskäynnillä saat melkein puolimakean juoman..

Arooniviini – yksinkertainen resepti

marjojen valmistus Viinin valmistamiseen tarvitset:

  • pihlaja itse-karhunvatukka 5 kg;
  • vähän sokeria – 1 kg;
  • ja vähän vettä – 1 l.

Valmista ensin marjat. Lajittele ne huolellisesti roskista, mätästä ja kypsistä näytteistä. Jälkimmäinen estää käymisen ja lisää happoa juomaan. Ja mätät voivat pilata sen maun melko paljon..

Soseuta lajitellut marjat hyvin käsilläsi niin, että ne antavat mehun valua. Jos aiot tehdä suuren määrän, voit käyttää tehosekoitinta tai lihamyllyä. Pihlajan siemenet ovat pieniä eivätkä tuo katkeruutta kuin rypäleen siemenet.

Kuten rypäleiden tapauksessa, sinun ei tarvitse pestä pihlajaa. Villit hiivasienet “elävät” marjojen iholla, jotka ovat vastuussa käymisestä..

Joten, kun marja -aihio on “murskattu”, voit aloittaa kypsennysprosessin.

Blackberry -viinitekniikka askel askeleelta

pihlajanmarjaSiirrä murskatut marjat muovisäiliöön (10 l) ja lisää puolet määritellystä sokerista (500 g). Lisämenettely koostuu seuraavista vaiheista:

  1. Aseta ämpäri lämpimään huoneeseen noin viikoksi saadaksesi mehua. Sekoita usein tänä aikana. Signaali siitä, että ensimmäinen vaihe on valmis – iho nousi pintaan ja massa alkoi vaahtoa.pihlajan mehu
  2. Purista tuloksena syntynyt mehu ja poimi massa käsilläsi. Kaada pulloihin, puoliksi täynnä. Asenna hajulukko ja aseta se pimeään käymistilaan.vierteen käyminen
  3. Siirry nyt selluun. Kuumenna ja lisää siihen vesi ja loput sokerista. Anna sen seistä 7 päivää, niin saat toisen annoksen mehua, mutta ei niin tiivistettyä..sellun toissijainen mehu
  4. Sekoita toissijainen mehu lisäämällä se ensimmäisiin linkouspulloihin. Poista vaahto ensin. Ja lähettää uudelleen käymiseen. Se kestää noin kuukauden, minkä jälkeen poista nuori viini sakasta ja lähetä kypsymään.nuorten pihlajaviinien käyminen

Rowan -viini kypsyy viiden vuoden ajan viileässä paikassa. Poista se sedimentistä kerran kuukaudessa ja pullota se lopussa ja säilytä se kellarissa..

Voit valmistaa juoman puhtaasta mehusta ottamatta talteen toissijaisia ​​raaka -aineita. Laita tässä tapauksessa kaikki sokeri kerralla ja heitä vain massa pois..

Käytännön neuvoja

vuoristotuhka viiniKäyminen riippuu siitä, kuinka paljon sokeria marjat sisältävät. Tapahtuu, että ne ovat hapan, joten vierre ei halua reagoida millään tavalla. Vakuutuksen osalta voit heti ensimmäisessä vaiheessa lisätä rusinoita mehuun.

Mitä tulee sokerin lisäämiseen, et voi tehdä ilman sitä. Jälleen pihlajan alhaisen luonnollisen sokeripitoisuuden vuoksi. Pihlajaviini, joka on valmistettu puhtaasta mehusta, ilman sokeria, osoittautuu “heikoksi”, noin 5% alkoholiksi. Tällainen vähäalkoholinen kompotti, jota ei säilytetä pitkään aikaan.

Ja vielä yksi asia: jos haluat lisätä astetta – korjaa viini vodkalla tai alkoholilla. Jopa lisäämällä sokeria sen vahvuus on keskimäärin 12%. Voit lisätä jopa 15% viinimäärästä, kun lähetät nuorta viiniä kypsymään.

Kotitekoista aronia

Previous Post
Lain pahimmat rikkojat tunnistettiin – heistä tuli … kesäasukkaita
Next Post
Dild skadedyr og kampen mod dem
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org