15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Tandkastanje – spiselig, smuk og uhøjtidelig kultur

Fortæl os, er det svært at dyrke tandkastanje under vores forhold? Nogle af frugterne af dette træ blev bragt til mig af bekendte fra udlandet og roste det faktum, at det kan spises. Jeg prøvede kun ristede kastanjer en gang, og jeg kunne lide det. Det ville være dejligt for sådan et træ at vokse med os. Men der er tvivl om, hvorvidt kastanjen vil fryse om vinteren.?

tandkastanje Hvis hestekastanje kan findes på hver plads og park og endda blandt private huse, så er den tandede kastanje ikke så populær. Og det er helt forgæves, fordi denne plante på mange måder er bedre end sin slægtning. Træet vokser hurtigt, har øget vinterhårdhed, og dets frugter kan også spises. De er lækre, saftige og søde. Kastanje stiller ikke særlige krav og vokser godt selv i byforhold med forurenet luft.

Den tandede kastanje er også kendt som den ædle eller amerikanske. Og for det faktum, at dens frugter længe er blevet spist, kaldes kastanje simpelthen et spiseligt eller “brødtræ”.

Karakteristiske træk ved kultur

voksen kastanje Selvom den kaldes kastanje, er den amerikanske art en særskilt bøgfamilie. Så bøg og eg er tættere pårørende til brødfrugt end hestekastanje. Dette er en meget smuk langlivet plante med en slank stamme og en regelmæssig afrundet krone. Den kan leve i over 1000 år.

Du kan finde ud af, om der er en spiselig kastanje eller en hest foran dig ved dens udseende.. Disse kulturer adskiller sig fra hinanden:

  1. Blade. I den første er de større, med en takket kant og vokser “hver for sig”, og i hesten er de arrangeret i bundter. Den ædle kastanje kaster også sit løv om efteråret, men inden det bliver til en solgul.
  2. Blomstrer. I modsætning til de strenge hvide “stearinlys” i hestekastanje er det spiselige om foråret dekoreret med hængende klynger af fluffy øreringe.
  3. Frugterne. Selve nødderne er de samme, brune med en blank glans. Men skallen på den spiselige kastanje er absolut utilgængelig takket være de mange tornede torner. Kastanjer, der vokser i vores parker, har sjældne torner..

blomstrende tandkastanjeFrugterne af den tandede kastanje kan steges, hakkes og laves til mel, tilsættes saucer, salater, desserter.

Tandkastanje: voksende teknologi

ung kastanjeHvis du beslutter dig for at få en spiselig kastanje, skal du følge rådene fra erfarne gartnere og aldrig købe importerede frøplanter. Først og fremmest slår de sjældent rod. Derudover er der risiko for at få “kastanjepølen” udbredt i tillægget i Amerika – en alvorlig og smitsom svampesygdom.

spiselig kastanjefrugtDen bedste mulighed er at finde frugt og plante dem. Planter hentet fra frø vokser stærkere og mere modstandsdygtige end importerede frøplanter. De skal dog være friske, for efter 4 måneder mister kastanjen sin spiring..

På grund af sin høje vinterhårdhed kan træet vokse selv i den centrale zone og mod nord. Det er i stand til at modstå frost ned til minus 35 °, skygge-tolerant, kan formes. Jorden er ikke særlig krævende, det vigtigste er, at der ikke er meget kalk i den. For at få en høst er det nok kun at have et eksemplar, fordi kastanjen har både han- og hunblomster..

Voksende spiselig kastanje – video

Previous Post
How to recognize dangerous poisonous plants in Russia
Next Post
Hvorfor bliver bladene på en rose gule – på udkig efter årsager