15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Værtinde i sparegrisen af ​​tips – hvad kan tilberedes af frosne tomater

Oplys venligst, hvad der kan tilberedes af frosne tomater? Bortset fra at putte dem i pizza, kommer der ikke andet i tankerne. Sidste år havde vi sådan en høst, at jeg ikke vidste, hvad jeg skulle gøre med tomaterne. Og hun rullede den sammen og sørgede for alle naboerne, og selv i fryseren fyldte hun en hel hylde med dem. Frys i øvrigt for første gang, skåret i ringe, så jeg ved ikke engang, hvad grøntsager vil være, når de smelter.

hvad der kan laves af frosne tomater En måde at høste tomater og mange andre grøntsager til vinteren er at fryse dem ned. Det giver dig mulighed for at bevare smag, aroma og næringsstoffer og hjælper også meget, hvis der ikke er nogen steder at opbevare konserveringen. Derudover har du ingen problemer med, hvad der kan tilberedes af frosne tomater. Det eneste er, at for salater skal du stadig gå til butikken for at få friske grøntsager. Men ellers er frosne tomater meget gode erstatninger for friske i enhver opskrift, fra første retter til saucer..

Er det muligt at fryse tomater og hvordan præcist

hvordan man fryser tomater Nogle husmødre mener, at tomater er for saftige til at høstes på denne måde. Faktisk, når de tøer, observeres overdreven vandighed, plus smagen er lidt tabt. Men dette er, hvis du opbevarer sådanne emner for længe og derefter bruger dem friske. Hvis du laver mad (gryderet, steger, koger), så er frosne tomater næsten ikke forskellige fra friske. De mætter retten med den samme smag og lugt..

Der er mange måder at fryse grøntsager på. Stort set afhænger det hele af, hvor meget plads du er villig til at tildele dem. Hvis du har et stort kammer, kan du simpelthen putte tomaterne i poser og fryse dem hele. Sådanne grøntsager vil derefter blive brugt til fyld, og hvis det er kirsebær, sættes de straks hele i fade.

Mindre plads, men lige så god, vil bringe tomater, når de skæres i ringe eller tern. Eller lav kartoffelmos ved at gnide frugterne og læg dem i portioner i små beholdere. Tomatsaft kan også fryses ned. Påfyldning af små flasker.

En anden ubestridelig fordel ved at høste tomater ved hjælp af en fryser er holdbarheden. Ikke en eneste frisk grøntsag holder så længe som tomater i et kammer – næsten et år. Selvfølgelig bevares bevarelsen nogle gange længere, men dette er en helt anden samtale, ligesom smagen er..

Hvad kan laves af frosne tomater

frossen tomatsuppeSom vi allerede har bemærket, er tomater fra fryseren kun velegnede til de retter, der har brug for varmebehandling. Frisk frugt bruges ikke, ikke fordi de ikke kan. Lige efter grøntsagerne smelter, mister de både deres udseende og tætte tekstur. Og smagen er slet ikke den samme, som den skal være i frisk frugt..

Der er ingen begrænsninger for alle varme retter til frosne tomater. Du kan roligt bruge dem til madlavning:

  • pizza;
  • varme sandwich;
  • rød borsjt;
  • en række supper;
  • grøntsagsstuvning, kaviar eller lecho;
  • saucer og sovs;
  • gryderetter.

Selv tomatsaft kan laves af frosne tomater, hvis der ikke var tid til at forberede den i efteråret..

Sådan laver du en gryderet med frosne tomater og andre grøntsager

Previous Post
Gentle unpretentious “vodokhleb” salt solution, home care
Next Post
Useful tips on how to organize a garden on the balcony