15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Disse små søde bær – hvilke rosiner er sundere, sorte eller hvide

Hjælp mig med at finde ud af, hvilke rosiner der er sundere, sorte eller hvide. Jeg har altid købt små lette rosiner til bagning, i vores butik er de allerede pakket i poser. Og så bragte min datter direkte giganter – enorme lange bær af næsten sort farve. Hun fortalte mig at spise denne rosin bare sådan, den er meget sund. Hvad er forskellen mellem tørrede frugter, undtagen farve?

hvilke rosiner er sundere sort eller hvid Bagning med rosiner er en yndlingsdelikatesse for både børn og voksne. Men for ikke kun at tilfredsstille den kulinariske smag, men også for at give din krop støtte udefra, er det værd at vide, hvilke rosiner der er sundere, sorte eller hvide. Sikkert på hylderne i butikkerne har du mødt tørrede frugter i forskellige størrelser og farver. Alle ved, at farven på en rosin afhænger af den druetype, den er fremstillet af. Denne faktor bestemmer også dens fordele plus måden at tørre bær på..

Der er i alt 4 typer rosiner. De letteste og fineste rosiner af gylden eller lysebrun farve er fremstillet af hvide rosiner (frøfrie druesorter). Gule rosiner er lidt større, for hvilke de tager hvide druer med et lille antal frø (en). Næsten sorte rosiner fås fra stikkende røde rosiner. Og til mørkebrune rosiner, den største, der bruges til drikkevarer, har du brug for røde druer med flere frø..

Nyttige egenskaber ved rosiner

nyttige egenskaber ved rosiner Hvis vi ikke tager højde for farven, men råvarerne til produktion (druer), har alle rosiner en positiv effekt på vores krop:

  • bevarer calcium i blodet og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose;
  • lindrer hævelse og fremmer fjernelse af overskydende væske;
  • virker beroligende på nervesystemet;
  • hjælper med at bekæmpe søvnløshed
  • øger niveauet af hæmoglobin;
  • hæmmer væksten af ​​bakterier i mundhulen, der forårsager huller i tænderne.

Fordelene ved rosiner, afhængigt af hvordan de blev tørret

fordelene ved rosiner, afhængigt af tørringsmetodenRosinernes gavnlige egenskaber afhænger direkte af metoden til tørring af druebærene. Tørret frugt produceres, eller rettere tørret, ved en af ​​følgende metoder:

  1. I solen. At tørre udendørs i solen er en af ​​de hurtigste. Rosiner er klar om to uger, men det viser sig at være hårdt.
  2. I skyggen. Den længste vej, det tager lang tid, derfor er sådanne rosiner de dyreste.
  3. Med en tunnelovn. Rosinerne er smukke, med en skinnende hud på grund af behandlingen med svovldioxid.

De mest fordelagtige rosiner vil være dem, der er tørret naturligt i skyggen. Omend i lang tid, men uden brug af kemikalier og forskellige yderligere behandlinger.

Vælg efter farve, hvilke rosiner der er sundere – sort eller hvid

sorte rosiner er de sundesteAt dømme efter farven på tørrede frugter vil mørke kernerløse rosiner være de mest nyttige. Det gennemgår den mindst kemiske behandling. Og den indeholder også flere sporstoffer (især jern, kalium) og vitaminer. Derudover er det bedre at vælge tørrede frugter, der har en stilk. De er mere saftige og indeholder flere næringsstoffer. Bær uden stiklinger er tørre, fordi de har mistet noget af saften sammen med vitaminer.

Fordelene og skaderne ved rosiner for menneskekroppen

Previous Post
Do-it-yourself beautiful and comfortable house for a cat
Next Post
Gooseberry diseases and their treatment
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org