15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Mistä vaahteran mehusta kerätään ja miten se tehdään oikein

Kerro minulle, mistä vaahterapuista kerätään mehua? Olen kärsinyt diabetes mellituksesta jo toista vuosikymmentä, ja viime aikoina indikaattorit ovat usein korkeat. Ystäväni neuvoi minua juomaan vaahteran mehua, hän sanoo, että hän auttoi miestään tasoittamaan sokerin. Asumme lähellä metsää, jossa on vain paljon tällaisia ​​puita, mutta en tiedä niiden lajikkeen tarkkaa nimeä. Olisi hienoa, jos he tulisivat keräämään.

mikä vaahtera on mehua Jos koivumahla on suositumpaa alueellamme, niin kanadalaiset ja amerikkalaiset ovat juoneet vaahteran mehua lapsuudesta lähtien. Sillä ei ole vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia ja joissakin tapauksissa jopa enemmän etuja. Tällaisen juoman maku riippuu siitä, mistä vaahteran mehusta kerätään. Yleensä kaikissa tämän kulttuurin lajikkeissa mehu sisältää monia ravintoaineita ja on hyödyllistä. Mutta jotta juominen olisi miellyttävää, on parempi antaa etusija tietyille kasveille. Jos päätät aloittaa lääkeresurssien keräämisen itse, tämä tieto on hyödyllistä.

Kuinka ja milloin kerätä vaahteran mehua

kuinka kerätä vaahteran mehua Paras aika sadonkorjuulle on ennen kuin silmut kukkivat puussa. Lehtien ilmestymisen jälkeen mehu menettää makeutensa merkittävästi. Heti kun vaahtera herää lepotilasta ja silmut turpoavat, voit aloittaa sadonkorjuun. Keskimäärin herääminen tapahtuu maaliskuussa. Keräysaika on 2-3 viikkoa ilmastosta riippuen..

Lääketieteellisen nesteen valmistamiseksi on tarpeen valita aikuinen vaahtera, jonka rungon halkaisija on vähintään 20 cm. Rungon pohjoisosaan sinun on tehtävä pieni reikä, jonka halkaisija on enintään 1,5 cm ja joka astuu taaksepäin maasta noin 0,5 m ja aseta sitten putki siihen ja aseta astia sen alle, jossa mehu valua.

Tuoremehu voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 päivää. Tulevaa käyttöä varten sitä yleensä säilytetään tai käytetään siirapin valmistamiseen..

Mistä vaahtera -mehusta kerätään

sokeri vaahteraNe, jotka ovat koskaan ostaneet valmiita mehuja kaupasta, muistavat, että se oli vaaleankeltaista ja miellyttävän makeaa, hieman puumaisella muistiinpanolla. Tällaista tuotetta ei voida saada kaikista vaahterasta, vaan yksinomaan sokerikasveista. Näin ollen sen sokeripitoisuus on suurempi, mikä vaikuttaa lopulliseen makuun..

“Syötävä”, mutta katkera jälkimaku, on siirappi useista muista vaahterasta:

  • punainen;
  • tuhkalehtinen;
  • musta;
  • hopeanhohtoinen.

Vaahterat eivät ole harvinaisia ​​täällä, niitä löytyy usein sekä luonnosta että kaupungin puistoista. Yleensä mehua voidaan kerätä jopa tällaisista puista. Muista kuitenkin, että vain epätoivoisimmat voivat juoda sitä, koska mehu on melko katkera.

Myös puiden kasvun ilmasto -olosuhteet ovat tärkeitä. Kuivassa ilmastossa sokeripitoisuus on useita kertoja pienempi kuin kosteassa ympäristössä kasvavien puiden mehussa..

Kuinka kerätä vaahteran mehua – video

Previous Post
DIY cat hammock
Next Post
Cherry tomatoes – growing at home on a windowsill