15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Savoy -kaali pähkinänkuoressa ja sen käyttötarkoitukset

Katsellessani kesän asukkaiden ja puutarhureiden myymälöissä eri kasvien siemeniä sisältäviä pusseja, törmäsin Savoy -kaaliin. Se näyttää tavalliselta valkokaali, vain joitakin ryppyinen ja houkutteleva. Ja he sanovat, että se on erittäin maukasta. Kerro minulle, onko asia näin ja miten sitä kasvatetaan.

kurttukaali Savoy -kaali on herkempi kuin sen valkoinen sisko. Itse asiassa se on yksi ja sama kasvi, vain Savoyard – muutetuilla aallotetuilla lehdillä, aivan kuten Savoyardin valkokaali, se erottuu kypsymisasteesta varhaiseen, keskikypsään ja myöhään. Taimien kylvöpäivät ovat samat molemmille lajikkeille. Tämän tyyppisten kaalien maataloustekniikka on myös hyvin samankaltainen, vain Savoy -kaali on vähemmän riippuvainen kastelusta, koska se kerää vähemmän kosteutta kudoksiinsa. Nämä kaalit eroavat mausta ja säilyvyydestä..

Savoy -kaalin taimet Savoy -kaali on ihanteellinen täytetyn kaalin valmistukseen, sen suonet ovat pehmeitä ja helppoja rullata. Lehdet ovat herkkiä pitsiä, jauheliha loistaa kauniisti niiden läpi ja maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä.

Savoy -kaali -laastariSavoy-kaali on hyvä ja piirakkojen täytteenä kaali-keitto, jossa on Savoy-kaalia, osoittautuu epätavallisen kelta-vihreän sävyiseksi ja epätavallisen tuoksuvaksi. Savoy -kaalipata sulaa kirjaimellisesti suussa.

Valitettavasti sen kapeuden vuoksi tämä kaali varastoidaan hyvin lyhyeksi ajaksi, harvoin uuteen vuoteen asti. Lisäksi Savoy -kaali ei sovellu täysin peittaamiseen. Luultavasti tällaisten ominaisuuksien vuoksi se ei tullut laajalle puutarhoissamme..

Previous Post
Best of its kind – what is parthenocarpic cucumber
Next Post
Red currant – planting and care