15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Parhaat bulgur -reseptit terveelliseen ruokavalioon

bulgur -reseptejä Vilja on arvokas hiilihydraattien, vitamiinien, monimutkaisten yhdisteiden ja mikroelementtien varasto. Suosituimmat bulgur -reseptit avaavat tien kehon vahvistamiseen ympäri vuoden. Herkullisia ruokia valmistetaan ainutlaatuisesta tuotteesta.

Bulgur on durumvehnästä saatu viljalaji. Se saadaan yksinkertaisen tekniikan tuloksena. Nuoret jyvät käsitellään kiehuvalla vedellä, kuivataan ja murskataan sitten pieniksi fraktioiksi. Rypäleitä käytetään aktiivisesti elintarvikkeina Lähi -idässä, Kaukasiassa ja Venäjän eteläosissa. Lisukkeena bulgur sopii hyvin lihatuotteiden, vihannesten, yrttien kanssa. Jos vaihdat perinteisen viljan bulgurilla suosittuun ruokaan, saat täysin uuden kulinaarisen mestariteoksen. Yritetään ymmärtää epätavallisten viljojen ruoanlaiton monimutkaisuus.

Sopivat bulgur -reseptit muistikirjassa

Kuten tiedät, ihmisen muisti on liian lyhyt toivomaan sitä. On paljon viisaampaa kirjoittaa kirjoihin haluamasi reseptit. Harkitse yksinkertaisimpia vaihtoehtoja bulgurin keittämiseen, kun sitä käytetään perinteisten viljojen sijasta..

Pilaf bulgurista

bulgur pilaf Kaikkien suosikki pilaf valmistetaan yleensä riisistä. Voit kuitenkin antaa sille täysin erilaisen maun korvaamalla pääkomponentin.

Resepti tarvitsee tuotteita:

  • bulgur;
  • liha (sianliha, lammas tai vasikanliha);
  • mehukkaat aromaattiset porkkanat;
  • useita sipulia;
  • suuret valkosipulinkynnet (3-4 kpl);
  • lihaliemi mausteilla;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • suola;
  • nippu persiljaa, tilliä;
  • laakeri;
  • happomarjapensas;
  • joukko kuivia yrttejä “Khmeli-Suneli”;
  • mustapippuria (jauhettua).

pata pilafin keittämiseenPilafin valmistamiseen bulgurista käytetään yleensä pataa. Jos tällaisia ​​ruokia ei ole saatavilla maatilalla, ota syvä paistinpannu kaksoispohjalla. Juuri siinä on kätevää paistaa vihanneksia..

pilko sipulit ja porkkanatKuoritut pestyt sipulit ja porkkanat leikataan yhtä suuriksi kuutioiksi. Öljy kaadetaan pannuun, lämmitetään ja kaadetaan sipulit. Paista kunnes se muuttuu ruskehtavaksi. Lisää porkkanat, sekoita ja hauduta puoliksi kypsiksi. Levitä kulhoon.

pilko liha pilafilleJääkaapista löytynyt liha pestään perusteellisesti. Jätä pöydälle tyhjentämään verta ja nestettä. Pyyhi sitten lautasliinat, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Pienet lihapalat eksyvät puuroon, mikä vaikuttaa sen makuun.

kaada liha bulgur -liemelläKasvirasva kaadetaan pannulle. Kun se lämpenee, aseta lihat. Sekoita välillä, paista noin 10-15 minuuttia. Tänä aikana se muuttuu täysin. Hämmästyttävä tuoksu ja kultainen väri ilmestyvät. Seuraavaksi kaada paistetut vihannekset pannulle. Sekoita huolellisesti. Kasviöljyä lisätään tarvittaessa. Mausta seos, suola ja pippuri. Paista keskilämmöllä noin 5-10 minuuttia. Kaada kuuma liemi mausteiden kanssa.pilafissa käytetään kuivaa bulguria

Reseptin mukaan bulguria ei tarvitse pestä vedellä. Se kaadetaan yksinkertaisesti paistinpannuun tai kattilaan, jossa liemi lihan kanssa kiehuu. Ainesosat sekoitetaan.

Kun pilaf kiehuu, vähennä tulen tehoa, peitä kansi ja hauduta, kunnes vilja on täysin kypsää. 10 minuuttia ennen prosessin päättymistä pilafiin lisätään valkosipulin paloja ja yrttejä. Tarjoile astia tasaisella lautasella. Tuotteen parempaa assimilaatiota varten tarjoa kasvissalaattia tai marinoituja tomaatteja.

Turkkilainen kasvispata

kasvispata reseptiHuonolaatuisen ruoan vuoksi miljoonat ihmiset planeetalla ovat ylipainoisia. Vain harvat onnistuvat pääsemään eroon siitä ikuisesti. Se auttaa tässä terveellisessä ruoassa, joka perustuu viljoihin ja vihanneksiin.

Erinomainen laihdutusastia valmistetaan yksinkertaisista ainesosista:

  • suuret munakoisot;
  • Bulgarialainen pippuri;
  • ydimetön porkkana (makea);
  • sipulit (valkoinen);
  • bulgur -rouhit;
  • valkosipuli (talvi);
  • oliiviöljy;
  • suola;
  • mausteet maun mukaan;
  • kuivattua tai tuoretta basilikaa.

Valmista ensin vihannekset. Leikkaa sipulit kuutioiksi. Tinder porkkanat suuret osat. leikkaa paprika suikaleiksiPaprika leikataan suikaleiksi. Kuori valkosipuli. Munakoisot leikataan yhtä suuriksi viipaleiksi.

paista sipulit porkkanoiden kanssaOliiviöljy kaadetaan paistinpannuun. Heitä silputtu jousi. Paista vaaleanruskeaksi. Lisää sitten hienonnettu porkkana. Sekoita ja hauduta noin 5 minuuttia. Seos saa kirkkaan oranssin sävyn.

pilko munakoisoLaita sitten paprika ja munakoiso viipaleet pannuun. Peitä ja hauduta kunnes vihannekset ovat kypsiä. Sitten seos kaadetaan kattilaan. Kaada päälle vesi ja kaada bulgur. Mausta suolalla, mausteilla. Kiehauta aktiivisesti, alenna sitten lämpötilaa ja hauduta 20 minuuttia. Tuotteen kaloripitoisuus on noin 1500 kcal. Kuitenkin kohtuullinen vihannesten patojen kulutus lievittää korjaamatonta nälkää..

Ravitseva kasviskeitto

bulgur -reseptejä keitossaTämä hämmästyttävä vilja, joka on saatu vehnästä, on erittäin suosittu kasvissyöjien keskuudessa. Ominaisuuksiensa ansiosta ongelmallisen päivän aikana käytetty voima palautuu nopeasti. Ja kuuma keitto antaa sinulle muutaman minuutin autuuden.

Se valmistetaan seuraavista komponenteista:

  • bulgur (rouhe);
  • linssit;
  • tomaatit;
  • porkkana;
  • sipuli;
  • kasviöljy;
  • kurkuma;
  • hienonnettu kuiva korianteri;
  • tuoretta persiljaa, tilliä;
  • suola;
  • vesi;
  • smetanaa tarjoilussa.

keitä linssitKaada linssit kattilaan ja laita tuleen. Lisäksi reseptin mukaan bulguria paistetaan pienessä määrässä kasviöljyä. Kun linssit pehmenevät, kaada paistettu bulgur “liemeen”.

paista sipulit porkkanoiden kanssaPilkottu sipuli paistetaan paistinpannussa läpinäkyväksi. Lisää sitten raastetut porkkanat. Laita lopuksi viipaleita kypsiä tomaatteja. Sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Valmis kastike lähetetään pannulle. Keitä 20 minuuttia, välillä sekoittaen.

Kun tarjoat, lisää keittoon smetanaa ja ripottele hienonnettua tuoretta persiljaa.

Alkuperäiset lihapullat herkkusienillä

lihapullat bulgurilla ja sienilläJos jääkaapissa ei ole lihaa, sillä ei ole väliä. Sen sijaan he käyttävät sieniä, jotka maistuvat kanalta..

Alkuperäistä herkkua varten tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Champignon;
  • bulgur -rouhit;
  • kananmuna;
  • tomaatti;
  • Vehnäjauho;
  • valkosipuli;
  • tomaatit;
  • valkosipuli;
  • maito;
  • suola;
  • mausteet amatöörille;
  • kaikki tuoreet yrtit;
  • vesi;
  • oliiviöljy.

liota bulguriaRuoanlaitto alkaa viljoilla. Se kaadetaan syvään astiaan, täytetään vedellä 15 minuutin ajan. Kun se turpoaa, neste tyhjennetään ja bulgur puristetaan käsin. Massaan ajetaan muna, kaadetaan tuoretta maitoa ja tomaattipyrettä. Sekoita hyvin ja lisää vehnäjauho. Saadusta seoksesta muodostuu pieniä saksanpähkinän kokoisia palloja. Vesi kaadetaan kattilaan. Kun se kiehuu, he heittävät lihapullia. Tuote keitetään, kunnes se kelluu pintaan. Valmiit pallot poistetaan lusikalla. Laitettu tasaiselle levylle.

paista sienetSamppanjat pestään hyvin. Anna veden valua. Leikkaa paloiksi. Ne lähetetään pannulle, jossa oliiviöljy kuumennetaan. Paista tarjoukseen. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli, tomaattiviipaleet ja lihapullat. Kaada tarvittaessa vettä. Hauduta tuotetta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Tarjoillaan täydellisenä ateriana illalliselle, ripoteltu yrteillä kauneuden ja maun vuoksi.

Tuoreiden herkkusienien sijasta voit käyttää mitä tahansa jäädytettyjä metsäsieniä.

Kesäsalaatti gourmet -rakeilla

bulgur -reseptejä salaateissaSuosikkiruokasi volyymin lisäämiseksi käytetään usein viljoja. Esimerkiksi riisiä lisätään salaattiin, jossa on mereneläviä, ja hirssiä vihreään borssiin. Samalla tavalla valmistetaan kesävihannessalaatti. Bulgur -reseptit vihanneksilla salaattien muodossa ovat miellyttävä lisä jokapäiväiseen ruokalistaan.

Tarvitset tuotteita:

  • meheviä punaisia ​​tomaatteja;
  • paprika;
  • sipuli;
  • bulgur;
  • oliiviöljy;
  • suola;
  • jauhettu mustapippuri;
  • vihreiden sipulien höyhenet;
  • persiljan oksat, tilli;
  • valkosipuli.

Kaada rouhit kattilaan. Kaada vettä suhteessa 1: 2. Keitä keskilämmöllä, kunnes se on kypsää. Se kestää noin 15 minuuttia..

KasvissalaattiSitten paprika leikataan suikaleiksi. Tomaatit – pieninä paloina. Sipulit ja vihreät sipulit perinteisissä neliöissä. Laita ainekset sopivaan astiaan. Lisää bulgur, sekoita hyvin. Mausta mausteilla, suolalla, kaada päälle oliiviöljyä. Murskattu valkosipuli antaa astialle erityisen maun.

Salaattia tarjoillaan mihin tahansa lisälaitteeseen tai lihatuotteeseen.

Bulgur -reseptejä todellisille kasvissyöjille

bulgur -syksyn salaattiNe, jotka ovat sulkeneet pois lihatuotteet ruokavaliosta, valmistavat mielellään yhtä alkuperäisiä herkkuja. Harkitse suosittua syksyisen salaatin reseptiä.

Se sisältää ainesosia:

  • bulgur -rouhit;
  • makea paprika;
  • Kirsikkatomaatit;
  • ruohosipuli;
  • sitruuna mehua varten;
  • oliiviöljy;
  • tuoreet korianterin vihreät;
  • tuoksuva minttu;
  • suola;
  • mausteita harrastajalle.

Paprika pestään hanan alla. Varsi ja siemenet poistetaan, leikataan nauhoiksi. Ruohosipuli pilkotaan tavalliseen tapaan.. pilko ruohosipuliVegaaniset vihreät hienonnetaan veitsellä. Kirsikkatomaatit leikataan puoliksi.

keitä bulgurBulgur kaadetaan tulenkestävään astiaan. Kaada päälle vesi ja keitä pehmeäksi. Sitten tuote siirretään kulhoon. Valmiit vihannekset levitetään päälle. Lorauta päälle sitruunamehua ja oliiviöljyä. Suolaa ja suosikkimausteita lisätään. Kasvisruoka valmis syötäväksi.

Haluttaessa herkkua ripotellaan fetajuustolla, joka murentuu vihreiden päälle.

Ruokavalio vuoka hitaassa liesi

kurpitsan ja bulgurin vuokaBulgurin alkuperäiset terveysominaisuudet mahdollistavat sen käytön erinomaisten ruokavalioiden valmistamiseen. Viljakeitto valmistetaan hitaassa liesissä perinteisellä tavalla.

Resepti koostuu seuraavista tuotteista:

  • oranssi makea kurpitsa iholla;
  • valkoiset sipulit;
  • bulgur;
  • oliiviöljy;
  • pinaatti;
  • korianteri;
  • suola;
  • tomaatit.

pilko kurpitsaKurpitsa ja sipuli kuoritaan ja leikataan sitten paloiksi. Vihreät hienonnetaan hienoksi.

kaada oliiviöljyäOliiviöljy kaadetaan laitteen kulhoon. Aseta “Paista” -ohjelma. Lisää sipuli ja kuullota pehmeäksi. Sitten tuote yhdistetään kurpitsan ja tomaattien paloihin. Hauduta 100 ° C: ssa noin 15 minuuttia. Keitetty vesi kaadetaan tuloksena olevaan seokseen ja bulgur lisätään. Suola, laita hienonnetut vihreät. Sulje kansi.

valitse ohjelmaValitse ohjelma “Sammutus”, aseta aika ja lämpötila. Äänimerkin jälkeen vapautuu höyryä. Tarjoillaan kuumana.

Ruokalaji sopii paitsi niille, jotka haluavat laihtua, myös diabeetikoille. Loppujen lopuksi he seuraavat huolellisesti ruokavaliotaan välttääkseen vakavia ongelmia..

Herkullinen ja terveellinen ruoka lounaaksi

bulgur -reseptejä lounaalleTerveellisen ruoan ansiosta kaikki sisäelimet voivat toimia keskeytyksettä. Eri viljat ovat suuri apu aterioiden valmistamiseen joka päivä. Bulguria arvostetaan kuitenkin eniten..

Oalkuperäiset bulgur -puuron reseptit sisältävät seuraavat ainesosat:

  • jauheliha mistä tahansa lihasta;
  • valkoiset sipulit;
  • makeat porkkanat;
  • paprika;
  • bulgur;
  • kasvirasva;
  • liemi;
  • suola;
  • mausteet maun mukaan;
  • tuoretta persiljaa.

Kaikki vihannekset kuoritaan ja pestään hanan alla. Sipuli leikataan kuutioiksi. Porkkanat hierotaan karkealle raastimelle. Pippuri pilkotaan suikaleiksi. Pilko vihreät veitsellä.pilko vihreät

Kuullota sipuli pannulla kasvirasvassa, kunnes se on kellertävä. Lisää porkkanat ja 5 minuutin kuluttua paprika. Hauduta, kunnes puoliksi kypsennetty. hauduta vihanneksiaJauheliha lähetetään vihanneksille. Sekoita lastalla jatkuvasti, jotta massa ei pala. Kun muodostuu paakkuja, ne rikkoutuvat välittömästi. Lisää sitten mausteet, suola.

lisää bulgur vihanneksiinLaita bulgur tuloksena olevaan massaan ja sekoita hyvin. Kaada liemi tai vesi. Kun se kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta noin 15 minuuttia. Valmis puuroa jauhelihalla sirotellaan hienoksi hienonnetuilla yrteillä ja tarjoillaan lounaaksi. Nopeaa, maukasta ja tietysti terveellistä.

Lihan alkuruoka bulgurilla

lihaa kasviksilla ja bulgurilla

Mielenkiintoinen ruokalaji saadaan yhdistämällä yksinkertainen tuotepaketti:

  • sianliha (liemen massa ja luut);
  • bulgur -rouhit;
  • valkoinen sipuli;
  • kasvirasva;
  • mausteet;
  • suola;
  • tuoretta rucolaa.

paista lihaaSianliha leikataan paloiksi. Paista pannulla kullanruskeaksi. Lisää kuutioitu sipuli. Hauduta 15 minuuttia ja kaada sitten etukäteen valmistettu liemi. Kiristä ainekset pehmeäksi.

hauduta lihaa bulgurillaOsa lihasta otetaan tuloksena olevasta massasta erilliseen astiaan. Ja kaada vilja pannulle ja sekoita hyvin puisella lastalla. Hauduta miedolla lämmöllä ilman kantta, kunnes massa saa tavallisen puuron sakeuden. Sitten bulgur lihan kanssa levitetään tasaiselle levylle ja tasoitetaan veitsellä. Päälle lisätään aiemmin valittuja ainesosia.

Tarjoillessaan ruokalaji on koristeltu rucolalla, ripoteltu kanelilla.

Bulgur -reseptit kanan kanssa

bulgur kanan kanssaSiipikarjanliha erottuu erinomaisesta maustaan. Sitä käytetään eri pääruokien, salaattien, leikkeleiden ja kastikkeen valmistamiseen. Harkitse yksinkertaista bulgur -reseptiä kanan kanssa.

Astia koostuu seuraavista osista:

  • bulgur -rouhit;
  • kana;
  • suuri sipuli;
  • makea paprika;
  • mehukkaat porkkanat;
  • meheviä tomaatteja;
  • kasviksia tai voita.

Kuumenna öljy kattilassa ja kaada bulgur siihen, suola. Sekoita huolellisesti. Vesi kaadetaan suhteessa 1: 2. Peitä kannella. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

valmista kanaKun tuote kiehuu kattilassa, kana leikataan osiin. Paistettu pannulla kasviöljyssä. Kun lihalle muodostuu kultainen sävy, lisää hienonnettu sipuli, paprika, porkkana ja tomaatti. Suolaa ja pippuria. Ainesosia haudutetaan noin 45 minuuttia, kunnes liha on täysin kypsää..

keitetty bulgurBulgur -koriste asetetaan tasaiselle levylle ja tasoitetaan kauniisti veitsellä. Päälle asetetaan palasia kanaa ja vihanneksia. Ripottele hienonnetuilla yrteillä ja suosikkimausteillasi. Tarjoillaan täydellisenä lämpimänä ateriana perheaterialle.

On mahdotonta harkita kaikkia vaihtoehtoja astioille, jotka on helppo valmistaa kotikeittiössä kerralla. Jokaisella niistä on kuitenkin omat etunsa ja makunsa. Eikö olisi aika ryhtyä asioihin ja yllättää ystäväsi terveellisellä ruoalla?.

Bulgur -reseptit turkkiksi – video

Previous Post
Which automatic feeder to choose for aquarium fish
Next Post
Når foråret plantes radiser i åbent terræn
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org