15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

En overraskende kombination af piquancy og enkelhed – en jødisk snack

lækker jødisk snack Denne appetitvækkende krydrede jødiske snack har været populær siden sovjettiden. Derefter var valg af produkter lille, og der krævedes ikke noget særligt for at forberede denne ret – kun forarbejdet ost, hvidløg og mayonnaise, så forretterne dukkede op til festlige fester meget ofte. Med den nuværende overflod af produkter har det stadig ikke mistet sin popularitet, men tværtimod erhvervet mange variationer på grund af tilføjelsen af ​​andre komponenter og interessante måder at servere på.

Klassisk version

serverer en jødisk snack

Den klassiske jødiske snackopskrift indeholder kun to ingredienser – ost og hvidløg. Det er meget enkelt at forberede, det behøver ikke at insisteres eller opbevares i køleskabet, du kan straks servere det på festbordet.

Ingredienser:

  • blød forarbejdet ost – 2 pakker (100 g hver);
  • hvidløg – 2-3 fed;
  • mayonnaise – 2-3 spsk. l.

Forberedelse:

  1. Gnid den forarbejdede ost på et fint rivejern. For at gøre det mere praktisk at lægge ostemassen i fryseren i 20-25 minutter, bliver de ikke så bløde og gnider godt uden at smøre på rivejernet..rist forarbejdet ost
  2. Før hvidløgsfeddene gennem en presse.hak hvidløg
  3. Kombiner ost med hvidløg, tilsæt mayonnaise og bland grundigt.

Du behøver ikke at fryse ostemassen eller rive dem, men bare læg dem i en skål, tilsæt mayonnaise med hvidløg og ælt dem godt med en gaffel..

Varianter af snacks

Yderligere ingrediensindstillinger:

  1. Du kan gøre en snackret lysere ved at tilføje friske gulerødder, som skal rives på et fint rivejern. Det er taget fra beregningen: 1 medium gulerod til 2 forarbejdede ost.forret med tilsætning af gulerødder
  2. For at gøre den jødiske snack mere mør kan du tilføje kogte kyllingæg lurvet på et fint rivejern (baseret på 1 forarbejdet ost 2 æg).æg
  3. Denne forret passer meget godt til friske krydderurter. Du kan tage hvad du vil (persille, koriander), men dild er ideel. Grøntene skal hakkes fint og tilsættes ostemassen.grønne
  4. Lige velsmagende er en jødisk hvidløgsretter, der bruger hård eller pølserøget ost..røget pølseost

Juster antallet af hvidløgsfed efter din smag, men husk, at forretten stadig skal være krydret.

Indsendelsesmetoder

Jødisk forret i en salatskålEn jødisk hvidløgsostforretter kan serveres i en lille salatskål, pyntet med dildurter (i form af en salat).

med krabbepindeSærligt lækker er serveringen af ​​forretter i form af kugler, som rulles ud af ostemassen og derefter rulles i krabbepinde, lurvet på et fint rivejern..

brødbaseret jødisk snackTil buffeter er det bedre at servere små portioner på et eller andet grundlag. I dette tilfælde behøver gæsterne ikke gafler, de kan tage snacken med hænderne. Oftest bruger de som grundlag:

  • halvdele af kogte kyllingæg (uden æggeblomme);
  • Franske baguette -croutoner;
  • figurativt skår rugbrød (runde, diamantformede, ovale, firkantede);
  • tætte agurker og tomater skåret i skiver;
  • tarteletter;Jødisk forret i tarteletter
  • dejkurve.

For at gøre det praktisk at anvende forretterne til bunden, fyldes sprøjten med ostemassen, installeres den krøllede dyse og klemmer små portioner ud. Det bliver jævnt og smukt.

Det vil være lækkert og smagfuldt, hvis du smører en jødisk osteforretter på varme skiver brød fra en brødrister. Men denne mulighed er velegnet til et lille antal gæster eller til en romantisk familiemiddag. Når fejringen er stor, er det problematisk at lave en masse varme toasts..

Jødisk forret med paprikaDer serveres original jødisk forret med paprika. Den er tæt fyldt med ostemasse, sendt til fryseren i en halv time, hvorefter den skæres i ringe.

Jødisk snack på chipsDu kan sprede pitabrødet med en færdiglavet masse ost og hvidløg, rulle det til en rulle og derefter skære det.

Måske vil din fantasi foreslå nogle andre muligheder. Prøv, eksperimentér og forbløff dine gæster.

Video opskrift på en jødisk snack

Previous Post
Simple recipes for using oak bark for health problems
Next Post
Højtydende æbledrøm til din have