15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Rasvan kypsentäminen sipulikuorissa herkullisien reseptien mukaan

rasvaa sipulikuorissa Jos rakastat aluslankaa, sinun on yksinkertaisesti kypsennettävä se tällä menetelmällä. Laard sipulikuorissa on herkullisin resepti, jonka kokematon kokki voi valmistaa. Ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja houkuttelevaksi. Pidä kiinni toimintojen järjestyksestä, ja alusvaatteet ilahduttavat kaikkia perheenjäseniä uskomattomalla maullaan. Katso myös: kuinka suolaa suolaa kotona?

Yksinkertainen resepti siankuorien sianlihalle

rasvaa sipulikuorissa yksinkertaisen reseptin mukaan Tälle menetelmälle on ominaista minimaalinen ainesosasarja ja helppo valmistus. Tällainen rasva on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin paistinpannussa. Se sisältää kaikki hyödylliset mikroelementit, joita kehomme tarvitsee..

Kotona pekonin kypsentäminen sipulikuorissa riippuu palan koosta..

Tuotteet ruoanlaittoon:

  • 1 kg podcharevka;
  • litra puhdasta vettä;
  • 3 ruokalusikallista hienoa suolaa;
  • 3 laakerinlehteä;
  • lasi sipulinkuoria;
  • tl maustepippuria (herneet);
  • valkosipuli (koko pää).

Keitetyn pekonin valmistus sipulikuorissa tulee aloittaa pääainesosan valmistamisesta. Alushatut on pestävä ja kuivattava talouspaperilla. Jos pala on suuri, se voidaan leikata paloiksi..valmistaa rasvaa

Pese kuori juoksevan veden alla ja laita siivilään. Anna vaikuttaa 17 minuuttia, jotta ylimääräinen vesi valuu pois. Siirrä sen jälkeen kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Laita kattila tulelle ja keitä 18-20 minuuttia. Laita sitten pekoni kuoreen, lisää suola, lavrushka, pippuri.valmista sipuliliemi

Kuinka paljon kypsentää rasvaa sipulikuorissa tämän reseptin mukaan riippuu pääkomponentin koosta. keitä pihvi sipulikuorissaJos aluslevyn paksuus on noin 3 cm, 25 minuuttia riittää. Suurempia kappaleita on pidettävä kaasuliedellä noin 45 minuuttia..

Ennen kuin keität rasvaa sipulikuorissa tämän reseptin mukaisesti, sinun on muistettava, että se ei saa kiehua liikaa. Tämä säilyttää alkuperäisen nestemäärän kypsennyksen loppuun asti..

Ajan kuluttua kaasu on sammutettava, mutta rasvaa ei saa vetää pois pannulta. Sen pitäisi jäähtyä kokonaan suolavedessä. Vasta sen jälkeen se on poistettava nesteestä ja jätettävä siivilään niin, että pieni lasillinen vettä.

Seuraava vaihe on kastikkeen valmistelu. Yhdistä tätä varten hienonnettu valkosipuli, pippuri ja hieman suolaa. Sekoita kaikki komponentit. Raasta palat huolellisesti tuloksena olevalla seoksella ja laita ne kylmään paikkaan, jotta ne täyttyvät mausteilla.

Rasva on valmis, voit aloittaa maistamisen.

Epätavallinen resepti suolatulle rasvasta sipulikuorissa

sianlihaa epätavallisen reseptin mukaanTämä menetelmä on hieman erilainen kuin edellinen. Tällaisen ruoan valmistaminen vie enemmän aikaa, mutta se on sen arvoista. Suolattu sipuli sipulikuorissa muuttuu pehmeäksi, tuoksuvaksi ja kauniiksi.

Tuotteet ruoanlaittoon:

  • noin 1 kilogramma podperevkaa;
  • kolme jälkiruokalusikallista merisuolaa;
  • juuri jauhettua maustepippuria;
  • hieman paprikaa;
  • hienonnettu korianteri;
  • valkosipuli – 5 neilikkaa;
  • yksi litra vettä;
  • 400 g kuori.

Kypsennyksen aikana sinun on huolellisesti varmistettava, että kaikki palat on peitetty kokonaan marinadilla..

Tämän reseptin valmistaminen sipulikuorista valmistetulle rasvalle on aloitettava alalangan puhdistamisesta. Kiinnitä erityistä huomiota ihoon. Jos siinä on musteleimoja, poista ne..valmistaa rasvaa

Laita 3 litran purkin pohjalle laakerinlehdet ja valkosipuli, jotka on murskattu veitsellä. Laita valmiit aihiot ja mausteet päälle.laita pekoni purkkeihin

Sitten voit alkaa valmistaa sipulinkuoria. Kasvikuori tulee huuhdella hyvin ja laittaa kattilaan. Hauduta kaasuliedellä 5 minuuttia. Kaada pekki jäähtyneellä suolavedellä ja sulje purkki kannella. Siirrä säiliö päivän jälkeen jääkaappiin..keittäminen sipulin kuorista

Voit alkaa maistella tällaista rasvaa 5 päivän kuluttua. Tämä aika riittää, jotta jokainen pala saa kauniin sävyn ja epätavallisen maun.. tarjoile pekonia pöytäänOn suositeltavaa tarjoilla astia ohuina viipaleina. Voit säilyttää podperekovin sekä pakastimessa että purkissa, jossa on sipulia.

Yksinkertainen resepti rasvan sipulikuorissa hitaassa liesissä

rasvaa sipulikuorissa hitaassa liesiAluslangan valmistaminen tämän reseptin mukaan kestää vähintään aikaa. Ja monikeittimen avulla kypsennysaika lentää huomaamatta. Vain muutamassa minuutissa voit miellyttää itseäsi ja koko kotitaloutta herkullisella ruoalla.

Käytettävät ainesosat:

  • 1,5 kg rasvaa lihakerroksella;
  • 2 kuppia suolaa
  • puolitoista litraa kylmää vettä;
  • 200 g sipulien kuoria kuoria;
  • laakerinlehti valinnainen.

Pese hyvin ja kuori iho terävällä veitsellä. Leikkaa pääaineosa sellaisen kokoisiksi paloiksi, että ne mahtuvat kulhoon monitoimikoneesta.leikkaa pihvi osiin

Laita sipulikuoret ja laakerinlehdet astian pohjalle. Aseta sitten alikaapelin palat.laita sipulikuoret kulhoon

Sekoita vesi suolaan ja sekoita huolellisesti. On tärkeää, että rakeet liukenevat kokonaan nesteeseen. Kaada rasvaa tuloksena saadulla suolavedellä.valmista suolakurkku

Aseta kulho monitoimikeittimeen ja sulje kansi. Keitä astiaa 60 minuuttia “haudutus” -tilassa. laita palot kulhoonSammuta tämän jälkeen monitoimikeitin, mutta älä avaa kantta. Pidä astiaa tässä tilassa vielä 8 tuntia..

Tarjoile rasvaa kuoren kylmänä. Hiero jokainen pala etukäteen adjikalla tai valkosipulin ja pippurin seoksella.

Rasvaa sipulikuorissa uunissa

rasvaa sipulikuorissa uunissaTätä keittomenetelmää käytetään laajalti kotiäitien keskuudessa. Tällainen sianliha sai suosionsa siitä syystä, että se on hyvin samankaltainen kuin savustettu aluspakkaus, jota myydään kaupassa. Mutta suhteessa ostettuun tällainen rasva on vaaratonta, koska sen koostumuksessa ei ole kemiallisia lisäaineita..

Tuotteet rasvan kypsentämiseen sipulikuorissa tämän reseptin mukaan:

  • keskikappale podperevkaa;
  • kourallinen sipulinkuoria;
  • laakerinlehti;
  • mustapippuri (herneet);
  • porkkana;
  • muutama valkosipulinkynsi;
  • jälkiruoka lusikka klassista sinappia;
  • suola (hieno).

Ensimmäinen asia on valmistaa keittäminen sipulin kuoresta. Laita nesteeseen hieman suolaa, pippuria ja laakerinlehteä. Mausteiden määrä on valittava makusi mukaan..keittäminen sipulin kuorista

Leikkaa alaosat satunnaisiksi paloiksi ja laita ne syvään kulhoon tai kattilaan. Kaada rasvaa valmistetun nesteen kanssa. Se on marinoitava kylmässä paikassa päivän aikana. Talvella säiliö voidaan viedä lasitetulle parvekkeelle. Poista palat suolavedestä 24 tunnin kuluttua ja kuivaa..kaada rasvaa liemellä

Kuori porkkanat, huuhtele hyvin. Leikkaa kasvikset ohuiksi minkä tahansa muodon paloiksi.pilko porkkanat

Kuori ja leikkaa valkosipuli puoliksi.valmista valkosipuli

Silppua jokainen pekonipala porkkanoilla ja valkosipulilla. Jotta ne ovat hyvin kyllästettyjä vihannesten tuoksuilla, sinun ei pitäisi vain raastaa aluslankaa kaikilta puolilta, vaan myös laittaa mausteet aiemmin tehtyihin leikkauksiin.

Voitele runsaasti sinappia työkappaleen päälle. sinappiKääri jokainen niistä folioon paistamista varten ja laita leivinpaperille.. paista pekoni foliossaPidä uunissa noin 25 minuuttia. Ruskista pekoni 10 minuuttia ennen kuin olet valmis avaamaan kalvon.

Tämä resepti voidaan valmistaa myös rullan muodossa, mutta tätä varten sinun on ostettava suuri kerros pekonia, joka voidaan helposti kääriä ja kiinnittää keittiölangalla.

Kaikki yllä kuvatut reseptit siankuorien siankuoreista, jotka on esitetty yllä, ovat herkullisimpia ja helpoimpia. Jos kaikki on tehty oikein, tällaisesta alkuruoasta tulee pöytäsi tunnusmerkki..

Videoresepti siankuoren sianlihasta

Previous Post
What do you know about the health benefits of hibiscus tea?
Next Post
Pear variety Autumn Yakovleva will decorate your garden and delight you with delicious fruits