15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Tsvetaevsky-omenapiirakka: vaiheittainen resepti valokuvalla

Tsvetaevsky omenapiirakka askel askeleelta resepti valokuvalla Avoin piirakka, joka on valmistettu murotaikosta ja omenoista romanttisella nimellä “Tsvetaevsky”, nimetty Tsvetaev -sisarten mukaan. Tämä kakku tarjoiltiin vieraille runoilijan talossa, ja se teki aina vaikutuksen hemmoteltuun yleisöön herkällä maullaan ja miellyttävällä hapokkuudellaan. Legenda siis sanoo. Muista leipoa Tsvetaevsky-omenapiirakkaa, vaiheittainen resepti valokuvalla auttaa sinua tässä. Jälkiruoka onnistuu varmasti, koska se eroaa yksinkertaisesta reseptistä, saatavilla olevista ainesosista ja onnistuu aina, vaikka ruoanlaittokokemus ei ole suuri.

Tsvetaevsky piirakka leikattu Usein tapahtuu, että tavalliset astiat ovat täynnä tarinoita. Ihmiset rakastavat satuja. Nyt tiedät mitä sanoa vieraillesi, kun he nauttivat kulinaarisesta nautinnostasi. Tsvetajevskin omenapiirakan klassiseen reseptiin vaikutti ranskalainen kulinaarinen perinne. Ranskalla, sen tavoilla ja tavoilla, oli vahva vaikutus venäläiseen kulttuuriin 18-19-luvulla. Tämä vaikutus vaikutti moniin aristokraattien elämänalueisiin, mukaan lukien ruoanlaitto. Tsvetaevsky -piirakan reseptissä omenoilla näemme ranskalaisen omenatortun, joka on täynnä munia ja kermaa. Venäläinen perinteinen keittiö on korvannut kerman smetanalla ja voila, nautimme tuoksuvasta syksyn piirakasta.

Tsvetaevsky omenapiirakka, askel askeleelta resepti valokuvalla

herkkä aromaattinen omenapiirakkaTuoksuvan jälkiruoan valmistamiseksi tarvitsemme.

Kakkua varten:

  • vehnäjauho 1,5 rkl .;
  • voita – 4 rkl. l. (voidaan korvata pehmeällä margariinilla paistamiseen);
  • smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 20% – 5 rkl. l.;
  • tomusokeri – 2 rkl. l.;
  • leivinjauhe – 1 tl.

Täyteksi tarvitset suuria hapan omenoita – 4 kpl.

Vaniljakastike:

  • smetana – 1 rkl .;
  • tomusokeri – 0,5 rkl .;
  • vehnäjauho – 2 rkl. l.;
  • munat – 1 kpl;
  • vanilliini – veitsen kärjessä (paketti vaniljasokeria);
  • kaneli – veitsen päässä.

Koristeluun:

  • hienosokeri;
  • kaneli;
  • marjoja.

Ruoanlaitto

Käynnistämme uunin ja lämmitämme sen 180 ° C: seen ja aloitamme kakun valmistamisen:

  1. Voi (margariini) tulee pehmentää. Voit pehmentää sitä mikroaaltouunissa.pehmennä voi mikrossa
  2. Siivilöi jauhot.
  3. Yhdistä erillisessä kulhossa tomusokeri, smetana (puoli lasia) ja leivinjauhe (voidaan korvata etikalla hiotulla soodalla).siivilöi jauhot ja sekoita smetana sokerin kanssa
  4. Lisää pehmeä voi ja jauhot sekoituskulhoon.
  5. Vaivaa jauhot ja voi tasaiseksi, lisää vähitellen seos smetanaa ja sokeria.vaivaa taikina
  6. Vaivaa pehmeä taikina.
  7. Laita taikina muottiin ja levitä se varovasti sormillasi koko pinnalle keskeltä alkaen. Sitten muodostamme noin 4 cm korkeat ohuet sivut.
  8. Laitoimme lomakkeen jääkaappiin 15-20 minuutiksi.laita taikina muottiin ja keitä omenat
  9. Pese omenat, poista siemenet ja väliseinät, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori halutessasi.
  10. Kaada lisää 2 rkl smetanaa. ruokalusikallista jauhoja, puoli lasillista tomusokeria, kanelia, vanilliinia. Sitten esittelemme muna.
  11. Seos on sekoitettava perusteellisesti, sen on oltava sileä ja sokerin on liuennut kokonaan..täytteen valmistelu ja kakun muodostaminen
  12. Ota taikina jääkaapista ja laita omenat pohjalle..
  13. Täytä omenaviipaleet smetana -seoksella.
  14. Ravista muottia hieman niin, että seos jakautuu tasaisesti omenapalojen välillä.Tsvetaevsky omenapiirakka askel askeleelta resepti valokuvalla
  15. Lähetämme piirakan 45-50 minuutiksi uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen. Jos sivut alkavat palaa paistamisen aikana, peitä ne foliolla.

Kakun valmiuden määrittämiseksi on parempi keskittyä sivujen kuntoon. Täyte, vaikka se olisi täysin kypsennetty, ei ruskistu ja pysyy vaaleana.

Videoresepti herkälle ja herkulliselle värilliselle omenapiirakalle

Previous Post
What do you know about the health benefits of hibiscus tea?
Next Post
Pear variety Autumn Yakovleva will decorate your garden and delight you with delicious fruits