15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Charlotte på kefir med æbler, som i barndommen

kefir charlotte med æbler Engelsk budding er noget ud over det sædvanlige. Mere kendt er navnet på desserten, “charlotte på kefir med æbler”. Mange mennesker husker dens smag fra barndommen. At lave æbletærte kræver enkle fødevarer, der findes i hvert køleskab. Dessert giver en masse aktivitet. Du kan tilføje bær og frugt, valmue, sesamfrø og chokolade, tørret frugt og hytteost til det. Hver opskrift har sin egen smag. For at gøre retten velsmagende, skal du følge opskriften og kun bruge friske produkter..

Charlotte på kefir med æbler

lækker charlotte på kefir med æbler Æbletærte, tilberedt korrekt, smelter i munden. Det er enkelt i sammensætning og tilgængeligt..

Opskriften på charlotte med æbler på kefir indeholder følgende komponenter:

  • 3 mellemstore æbler;
  • en pose vanillin;
  • 250 ml kefir;
  • et glas mel;
  • et glas sukker;
  • citronsaft;
  • 4 æg;
  • 70 g smør.

Hvis du nøje følger opskriften, vil desserten vise sig at være luftig og overstige alle forventninger..

Det skal huskes, at skålens kvalitet afhænger af friskheden af ​​de anvendte produkter..

Madlavningstrin

forbereder æbler til charlotteDet anbefales at starte madlavningen med tilberedningen af ​​frugten. Æbler skal skrælles, skæres i stykker og lægges i en kop, der krydrer hvert lag med citronsaft.

pisk ægÆggene piskes til det er skummende. Derefter skal du tilføje sukker til dem og fortsætte med at blande. Slå massen til volumen fordobles.

smelt smørSmørret smeltes, blandes med kefir og hældes i æggeblandingen. På dette tidspunkt har du brug for en træspatel, ikke en mixer. Efter blanding skal der opnås en homogen masse..

tilsæt melMel og vanillin indføres gradvist i den flydende blanding..

Det er nødvendigt at blande de to komponenter på en sådan måde, at der ikke er klumper tilbage. Dette skader kvaliteten af ​​bagværk og smag. Det er bedst at bruge en træspatel.

Dejen er cremet. Hvis det er for flydende, skal du tilføje lidt mel. For at forberede charlotte på kefir med æbler har du brug for en form. Kagens indhold bør ikke være mere end to tredjedele af dets volumen. Dejen kan hæve og flyde til bunden af ​​ovnen.

Vi danner en charlotte:

  1. Formen er dækket med papir smurt med smør. Dette gøres for at forhindre, at kagen sætter sig fast og ekstraheres godt..
  2. Dej og æbler lægges i formen i lag. Frugten kan brænde. Det anbefales at hælde dejen på bunden og ovenpå.kom ingredienserne i en form
  3. Ovnen tilberedes på forhånd. Det skal opvarmes til 180 grader. Bagetiden er 40 minutter.

Charlotte med æbler på kefir i ovnen tilberedes hurtigt, men det skal have lov at stå i 10 minutter efter slukning, så dejen ikke mister volumen.

færdiglavet æbletærteNår kagen er fjernet fra ovnen, kan du drysse den med pulveriseret sukker. Dem med en sød tand elsker glaserede desserter. Det kan laves af en bar chokolade og fløde. Du kan servere dessert med en kop aromatisk te eller kaffe, med mælk eller saft..

Kost æble charlotte

madlavning kost æble charlotteMærkeligt nok kan æble charlotte på kefir være diæt. Du kan reducere kalorieindholdet i en lækker dessert ved at bruge havregryn og honning. En fantastisk mulighed for at nyde en sød dessert og ikke tage på i vægt vil appellere til dem, der følger deres figur.

Ingredienser:

  • 200 g havregryn;
  • 200 g hytteost;
  • 250 ml kefir;
  • 2 æg;
  • 4 æbler;
  • en halv lille skefuld bagepulver;
  • 2 store skeer honning;
  • tørrede frugter.

For at forberede dessert skal du bruge en stor blandeskål, bagefad. Alle produkter skal være friske og af høj kvalitet for at kagen skal være god.

Madlavning hurtigt og velsmagende:

  1. Hæld havreflager, hytteost, kefir, æg og sodavand i eddike i en stor kop. Alle komponenter blandes godt.
  2. Dejen skal stå i 20 minutter, så flagerne hæver. Du kan kontrollere deres parathed ved at røre rundt. Herkules bliver blødere.
  3. Æblerne skal fjernes fra midten og skæres i tynd plast..
  4. Tørrede frugter lægges i blød i varmt vand i 5 minutter. det anbefales at tage rosiner, tørrede abrikoser eller svesker.
  5. Store bær, efter at de er blevet bløde, skæres i stykker.
  6. På det næste trin indføres tørret frugt og honning i den bundfældede dej. Alt blandes grundigt.

Charlotte på kefir med æbler kan bages i en silikoneform. Tærten er også fantastisk på en bageplade..

For at forhindre desserten i at brænde, skal du bruge trækpapir, smurt med smør, og også nøje overholde temperaturregimet og bagetiden.

charlotte med æbler i silikoneformHalvdelen af ​​dejen hældes på bunden af ​​formen, æbler lægges på den, alt lukkes ovenpå med resterne af en kefirblanding med tørrede frugter. Ovnen varmer op til 180 grader. Bagetiden er 30 minutter. Du kan kontrollere paratheden med en tandstikker..

Kagen skal afkøle i ovnen, så sætter den sig ikke og mister ikke formen. Efter 10-15 minutter tages charlotten ud, lægges ud af formen, drysses med pulveriseret sukker og skæres i stykker. Du kan servere dessert med enhver drink. Det viser sig at være meget velsmagende og ganske sødt, på trods af mangel på sukker..

Charlotte på kefir med æbler uden æg – videoopskrift

Previous Post
What do you know about the health benefits of hibiscus tea?
Next Post
Pear variety Autumn Yakovleva will decorate your garden and delight you with delicious fruits
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org