15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Praktiske tips til, hvordan du holder en vandmelon til nytår i et privat hus eller lejlighed

hvordan man holder en vandmelon indtil det nye år Næsten alle elsker at nyde en solrig bær om sommeren og efteråret. Og hvordan skal man beholde en vandmelon indtil nytår for at nyde sin udsøgte smag om vinteren? Mange drømmer kun om det. Faktisk er der 8 hovedmåder at opbevare et produkt derhjemme. Efter at have undersøgt hver af dem, vil vi være i stand til at vælge den mest optimale løsning. Men først finder vi ud af, hvilke sorter der er egnede til en sådan procedure. Derefter analyserer vi de grundlæggende regler for opbevaring af frugt. Og endelig vil vi analysere detaljeret, hvordan man bevarer vandmelon indtil nytår uden at miste sin uovertrufne smag..

På jagt efter passende sorter

saftig sød vandmelon Med vinterens ankomst ændrer kosten sig dramatisk. Forskellige pickles, dåse grøntsager, appelsiner, mandariner og bananer vises på bordet. En frisk duftende vandmelon vil dog ikke kun glæde børn, men også voksne. For at modtage en sådan gave i den kolde årstid er det vigtigt at vælge den rigtige melonkultur.

Følgende muligheder er egnede til sagen:

  • “Stribet” (frugterne er mørkegrønne, har udtalte striber);stribet sort
  • “Astrakhansky” (sfærisk form af bær, tæt papirmasse);astrakhan
  • “Solens gave” (succesfuldt dyrket i Sibirien, frugterne er stærke, små i størrelse);gradens gave fra solen
  • “Volzhsky” (tykhudet melon af mørkegrøn farve);Volzhsky klasse
  • “Popovka” (kendetegnet ved store frø);popovka -sort
  • “Chill” (sfæriske bær med skarlagenrød papirmasse).slags chill

Praksis viser, at afgrøder i midten af ​​sæsonen er uegnede til langtidsopbevaring. På trods af den tilsyneladende styrke forværres de hurtigt.

Japanske opdrættere har udviklet den eneste vandmelon i verden med en sort skorpe.

Vær opmærksom på fostrets udseende

hvordan man holder en vandmelon indtil det nye årNår melonsorten er valgt, begynder de at inspicere hver bær. Skallen skal være helt intakt, uden vækst, punkteringer med en ensartet farve. Dem, der ved, hvordan man bevarer vandmeloner indtil nytår, rådes til kun at tage tykskårne prøver med et lille mærke fra at ligge på siden. Bærvægt – ikke mere end 5 kg.

kontrollere kvaliteten af ​​hestehaleHalen er af ikke mindre betydning. Dens tørhed angiver fuld modenhed af vandmelonen i dets naturlige miljø. Fraværet af en hale taler tydeligt, at modningsprocessen er endt i et supermarked eller på et lager..

Det tilrådes at vælge frugt midt på efteråret under hensyntagen til de vigtigste ydre tegn.

at kontrollere vandmelonen for modenhedProduktets modenhed bestemmes ved let aflytning. Hvis der høres en kedelig lyd, betyder det, at bæret har en tæt masse og er klar til opbevaring til fremtidig brug. Transport frugt i trækasser med frisk halm.

Sådan opbevares vandmeloner til det nye år: grundlæggende principper

opbevaringsrum til vandmeloner

For at få det perfekte produkt skal du følge de grundlæggende regler. Egnet opbevaring skal være:

  • med god ventilation;
  • uden sollys (helt mørkt);
  • maksimalt temperaturområde op til + 8 ° C;
  • fugtighedsniveau inden for 80%.

Normalt er lokalerne klargjort på forhånd. Derudover leder de efter egnede beholdere, trækasser eller rummelige tønder. Strukturerne installeres let tilgængelige steder for ikke at transportere vandmeloner igen. Det er vigtigt at udføre proceduren for dehydrering af fostrets ydre skal. Til dette efterlades vandmeloner i den friske luft, dækket af blade. I løbet af dagen fordamper overskydende væske fuldstændigt.

udvalg af kvalitets vandmelonerAlle manipulationer med bæret udføres med handsker lavet af blødt stof. For eksempel vendes de regelmæssigt. De inspicerer også omhyggeligt for mindre skader, revner eller rådne områder. Sommerbeboere praktiserer forskellige muligheder for at bevare vandmelon indtil vinteren og nyde dens smag. Overvej de mest populære og overkommelige metoder i vores område.

Vandmeloner bør ikke opbevares i samme rum som kartofler. Et sådant kvarter fremskynder processen med melonforfald.

Hans majestæt mos

mos til opbevaring af vandmelonerLille grimt grønt, der vokser på skovbryn, er en original naturlig isolering. Derudover har det antiseptiske egenskaber. Planten er ideel til opbevaring af vandmeloner indtil begyndelsen af ​​januar. Råvarer høstes om efteråret, når vejret er tørt og varmt. Det indsamlede materiale foretes i gården på en film og varmes derudover op i solen. Opbevares på et tørt sted til sent på efteråret til at blive brugt til at “pakke” meloner.

Bunden af ​​trækasserne er omhyggeligt dækket med “levende” isolering. Derefter placeres vandmelonerne omhyggeligt. Det resulterende rum fyldes med en tørret plante. Opbevar trækasser i et mørkt rum og kontroller periodisk frugtens kvalitet.

Hængende stilling er fordelagtig

hvordan man holder en vandmelon hængende indtil nytårTil opbevaring af en lille mængde meloner og kalebasser i en bylejlighed er særlige net egnede. De lægger en vandmelon indeni, og hænger den derefter ved en krog. Det viser sig en miniature hængekøje, hvor frugten “hviler” indtil vinteren. Det er bekvemt placeret på en altan eller en opvarmet garage. Om nødvendigt er produktet pakket ind i bomuld eller uldklud.

Vandmeloner i denne position må ikke berøre fremmedlegemer..

Mirakuløse egenskaber ved træaske

aske til opbevaring af vandmelonerNår man observerer naturen, bemærker mange mennesker, hvor klogt hun bruger affald. Faldne blade befrugter jorden, og tørre træer er fremragende brændstof. På samme måde beskytter asken den yderste skal af vandmelonen mod skadelige mikrober..

En masse aske hældes i en passende beholder. Lav derefter en dyb tragt og læg melonerne. Et solidt lag aske hældes ovenpå, så frugterne er helt nedsænket i det. Beholdere føres til kælderen eller skabet, hvor temperaturen holdes konstant.

Pålidelig “seng” af halm

hvordan man holder en vandmelon i halm indtil nytårMetoden bruges ved opbevaring af vandmeloner på stativer eller trækasser. Selvfølgelig høstes halm om sommeren, efter at hveden er høstet. Hun opbevares på loftet, hvor det er tørt og godt ventileret. Når tiden kommer, lægges materialet på hylderne i et tykt lag, eller bunden af ​​æskerne er isoleret. Derefter lægges vandmeloner på den “bløde” seng. Det vigtigste er, at frugterne er helt indhyllet i hvedeaffald. De kan blive i en sådan opbevaring indtil slutningen af ​​vinteren..

Komfortabel paraffinskjold

vandmelon i paraffinBrug bivoks eller paraffin til at oprette en original “sarkofag” til vandmeloner. Metoden er velegnet til opbevaring af stribede afgrøder i en lejlighed. Først lægges stykker af stoffet i en ildfast beholder og opvarmes til en flydende konsistens. Hæld derefter forsigtigt den tilberedte vandmelon over.

Som et resultat dannes der en såkaldt carapace. Det beskytter bæret:

  • fra mulige temperaturændringer;
  • overdreven fugtighed
  • skadelige mikrober.

Produktet bevarer vidunderligt sin smag, fugt og aroma. Det opbevares med succes indtil det nye år og tjener som en vitamin dessert..

Det er bare vand

vandmelon i koldt vandDenne metode kræver en dyb, bred beholder og koldt vand. Det installeres i en kælder, hvor det er mørkt, og temperaturen holdes konstant. Derefter nedsænkes passende frugter i væske. Vand er en pålidelig beskyttelse mod ydre faktorer, der fører til ødelæggelse af frugt.

Hver halvanden uge skal væsken skiftes for at få det perfekte produkt..

Klassisk sandopbevaring

hvordan man holder en vandmelon til nytår i kasserFor at forhindre grøntsagerne i at miste deres fugtighed og attraktive udseende blev de begravet i tørt sand. Dette blev gjort med rødbeder og gulerødder. Er det muligt at holde en vandmelon indtil det nye år under sådan en “coverlet”? Praksis har vist, at denne metode har været brugt hjemme i lang tid..

En rummelig beholder er installeret i kælderen. Vælg passende vandmeloner uden ydre skader. Tørt sand hældes i bunden. En række frugter er stampet og spredt. Naturmateriale hældes ovenpå og dækker de stribede bær helt. I sådan opbevaring bevarer de deres originale friskhed, smag og aroma. Selv ved lave temperaturer fryser frugterne ikke.

Primitiv ler “amfora”

opbevaring af vandmelonDu behøver ikke talent eller kreativitet for at bruge metoden. Alt er meget enklere. Naturmateriale kombineres med vand. Bland godt for at få en homogen masse med medium densitet. Vælg tykhudede vandmeloner. Derefter påføres den resulterende opløsning rigeligt på bærens overflade. Når “amforaen” hærder, tager de den med til et køligt rum. Før brug dyppes produktet i en beholder med vand, og leret fjernes omhyggeligt..

Vi kiggede nærmere på 8 populære måder at holde din vandmelon kølig på. Forskellige enheder og materialer bruges til erhvervslivet. For eksempel føles en vandmelon i et net vidunderligt på balkonen inden alvorlige frost begynder. Og i sandet forbliver frugten saftig og aromatisk. Nogle mennesker vil elske vandmuligheden. Selvom du bliver nødt til at arbejde hårdt, skal du periodisk ændre væsken. For kreative mennesker er “modellering” fra ler eller voks egnet. Floraelskere vil sandsynligvis tage hensyn til mosens egenskaber. Under alle omstændigheder er det et meget reelt mål at gemme den stribede bær indtil det nye år..

Sådan opbevares en vandmelon i ler indtil nytår – video

Previous Post
It’s time to plant an amazing spilantes in your dacha
Next Post
Funktioner af sorten, plantning og pleje af actinidia kolomikta