15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Ainutlaatuiset uunin kurpitsan reseptit terveelliseen syömiseen

uunin kurpitsan reseptit Majesteettisella appelsiinivihanneksella, joka sisältää runsaasti ravintoaineita, ei ole houkuttelevaa makua. Kuitenkin merkkituotteiden kurpitsan reseptit uunissa auttavat sinua arvostamaan tuotetta. Vaikuttavasta koostaan ​​huolimatta hedelmiä pidetään vähäkalorisina. Sitä käytetään usein ruokavalio -aamiaisiin tai kevyisiin aterioihin. Lämpökäsiteltäessä oranssista massasta tulee herkkä. Ja yrityksessä, jossa on muita tuotteita, saadaan todellisia kulinaarisia mestariteoksia. On monia tapoja valmistaa vihanneksia. Valitsemme vain ainutlaatuisia vaihtoehtoja miellyttääksemme itseämme ja yllättääksemme ystäviämme..

Alkuperäiset kurpitsan reseptit uunissa lihan kanssa

alkuperäiset kurpitsan reseptit uunissa Tuotteen vähäkalorinen sisältö mahdollistaa sen yhdistämisen kanan, sianlihan tai vasikanlihan kanssa. Ruoat ovat herkkiä, ravitsevia ja melko maukkaita. Lisäksi ne sisältävät hivenaineita ja vitamiineja. Harkitse uunin kanan kurpitsan reseptiä ruokavalioon.

Tarvitset komponentteja:

  • kurpitsa (massa);
  • kana;
  • kerma (kotitekoinen);
  • valkosipuli;
  • voita;
  • soijakastike;
  • vihreät (tilli, persilja, joista valita);
  • suola;
  • mustapippuri (jauhettu);
  • mausteita kaikille.

leikkaa liha paloiksiSiipikarjan ruho pestään hanan alla. Jaa paloiksi, liota 30 minuuttia, jotta jäljellä oleva veri tulee ulos. Sitten vesi tyhjennetään. Pyyhi liha lautasliinalla tai odota, kunnes se kuivuu hieman.

sekoita valkosipuli yrtteihinValkosipuli johdetaan puristimen läpi. Vihreät hienonnetaan veitsellä. Sekoita ja hiero jokainen lihapala huolellisesti. Aihiot laitetaan kulhoon. Ripottele päälle soijakastiketta. Marinoi 40 minuuttia läpinäkyvällä kalvolla peitettynä.

pilko kurpitsaTällä hetkellä oranssi hedelmä pestään perusteellisesti. Jaettu puoliksi. Poista siemenet. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Kuori irti.

Joidenkin lajikkeiden siemenet voidaan paistaa uunissa heti, kun ne on poistettu hedelmistä..

Kurpitsapalat ripotellaan suolalla, pippurilla ja lisätään suosikki mausteitasi. Sekoita ja kuullota voissa 5 minuuttia. Seuraavaksi tuote siirretään syvälle leivinastialle. Marinoidut lihat laitetaan päälle. Peitä kalvolla. Lähetä kuumaan uuniin. Paista 20 minuuttia enintään 200 ° C: n lämpötilassa. Astia otetaan pois. Kaada kermalla. Uunia jatketaan vielä 30 minuuttia. Jos puinen hammastikku menee helposti kanan läpi, herkku on valmis. Tarjoa tuote perunamuusin tai riisipuuron kanssa.

Kerman sijaan voit käyttää paksua kermavaahtoa kaupasta..

Paista epätavallisessa kattilassa

tyhjäLuovana kokit tarjoavat epätavallisen reseptin kurpitsalle uunissa lihan kanssa.

Tarvitset yksinkertaisia ​​ainesosia:

  • kurpitsa, jolla on kirkkaan oranssi iho;
  • vähärasvainen sianliha;
  • Champignon;
  • kova juusto;
  • sipuli;
  • porkkana;
  • Bulgarialainen ja kuuma paprika;
  • valkosipuli;
  • peruna;
  • tomaattisose;
  • voita;
  • majoneesi;
  • mustapippuri (jauhettu);
  • suola;
  • paprika;
  • lisämausteita halutessaan.

kurpitsan valmistusEnsinnäkin kurpitsan yläosa leikataan “lumoavan” kannen muodostamiseksi. Leikkaa sitten varovasti vihanneksen keskiosa: siemenet ja hieman tiheää massaa.

pilko lihaVähärasvainen sianliha pestään perusteellisesti hanan alla. Jätä siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi. kaada liha kurpitsaanLeikkaa kuutioiksi, paista pannulla kullanruskeaksi. Ripottele pippuria, paprikaa ja muita mausteita mieltymysten mukaan. Kaadettu kattilaan kurpitsasta.

Perunan mukulat kuoritaan ja leikataan kuutioiksi. Voissa paistettuna. Lisätään hedelmän keskeltä leikatut kurpitsanpalat. Suolattu, ripoteltu pippurilla. Sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Kaadettu vihanneskattilaan.

paista sieniäPestyt sienet jätetään kulhoon kuivumaan hieman. Ne murskataan tavalliseen tapaan. Puolikkaat, viipaleet, neljännekset – kuten haluat. Laita ne paistinpannuun voin kanssa. Hauduta, kunnes kaikki neste on haihtunut, ripottele mausteilla, suolalla. Lähetettiin kurpitsan kattilaan lihan vuoksi.

paista sipuliSipulit hienonnetaan ja kuullotetaan voissa läpinäkyviksi. Lisää porkkanat, leikattu pitkänomaisiksi kuutioiksi. Sekoita ja hauduta muutama minuutti.

pilko pippuriPaprika ja kuuma paprika vapautetaan siemenistä ja varsista. Leikkaa nauhoiksi. Vihannekset yhdistetään porkkana-sipuliseokseen. Hauduta 15 minuuttia. Paksu tomaattipasta lisätään. Sekoita. Kaada vesi. Keitä 10 minuuttia. Kastike maustetaan majoneesilla, hienonnettu valkosipuli ja kaadetaan kurpitsa kattilaan. Peitä vihanneksen yläosasta saadulla kannella. Peitä “kattila” foliolla.

tyhjäAseta leivinpaperille ja aseta esilämmitettyyn uuniin. Paista noin 2 tuntia 200 ° C: ssa. Prosessin lopussa kasvis “pata” otetaan pois. Irrota kansi. Ripotellaan juustolastuilla ja lähetetään takaisin uuniin. Paisti on valmis 15 minuutin kuluttua. Jäähdytetty ruokalaji tarjoillaan kokonaisena. Jokainen poimii halutun osan tuotteesta lautaselle.

Täytetty kurpitsa ruokavalion ruokalistaan

täytetty kurpitsaIhmisten, jotka kamppailevat ylipainon kanssa, ei ole helppoa valita vähäkalorisia aterioita. Vaihtoehtoisesti voit harkita mielenkiintoista tapaa valmistaa kurpitsaa uunissa..

Resepti koostuu seuraavista osista:

  • muutama keskikokoinen kurpitsa;
  • vähärasvainen jauheliha nuorelta vasikanlihalta;
  • riisijauhot;
  • iso valkoinen sipuli;
  • valkosipuli;
  • suola;
  • jauhettu pippuri;
  • kasviöljy;
  • vettä.

hauduta kurpitsaa vihannesten kanssaPesty kurpitsa kuivataan hieman. Katkaise yläosa. Siemenet valitaan, osa massasta poistetaan, joka pilkotaan paloiksi. Pilko sipuli hienoksi ja paista auringonkukkaöljyssä noin 4 minuuttia. Lisää kuutioitu valkosipuli, kurpitsa ja jauheliha. Ripottele päälle mausteita, suolaa.

hauduta kurpitsaa vihannesten kanssaRiisijauhoja keitetään erillisessä kattilassa, kunnes ne ovat puoliksi kypsiä. Huuhtele vedellä tarvittaessa. Yhdistä puuro paahtamiseen, sekoita hyvin. Seos lähetetään valmistetuille hedelmille kevyesti tampattuna. Peitä leikattu yläosa. Paista uunissa noin tunti. Tarjoile täytettyä kurpitsaa tasaisilla lautasilla. Leikkaa haluttaessa puoliksi. Siitä tulee erittäin maukas ruokalaji ruokavalioon.

Useat valmiit vihannekset täytetään samalla tavalla. Tämän seurauksena jokaisella perheenjäsenellä on oma annoksensa..

Makea kurpitsan jälkiruoka

kurpitsan reseptit kerroksittainEvästeet, makeiset ja kakut tarjoillaan aina välipalana. Mutta entä jos valmistat jälkiruoaksi paitsi makean, myös terveellisen herkun? Harkitse kokin alkuperäistä reseptiä.

Ruokalaji koostuu ainesosista:

  • kypsä oranssi kurpitsa;
  • kerma (kotitekoinen);
  • paahdetut saksanpähkinän ytimet;
  • siemenettömät rusinat;
  • Kidesokeri;
  • vanilja;
  • sitruunan kuori;
  • hienonnettu kaneli;
  • jauhettu inkivääri;
  • muskottipähkinä (jauhe);
  • voita;
  • tähtianista (useita tähtiä).

pese rusinat hyvinRusinat pestään perusteellisesti ja kaadetaan sitten kuumalla vedellä. Seiso 15 minuuttia. Neste tyhjennetään. Kurpitsa kuoritaan ja leikataan minkä tahansa muotoisiksi paloiksi. Pilko saksanpähkinät veitsellä.

tyhjäKomponentit kerätään tilavaan kulhoon. Rusinoita, sitruunankuorta, mausteita, rakeistettua sokeria lisätään. Sekoita huolellisesti. Levitä leivinpaperille, voideltu voilla. Kaada joukkoon kerma. Paista uunissa 45 minuuttia.

Paistetut kurpitsaviipaleet hunajalla

kurpitsan reseptit uunissa hunajallaKun kokki kokoaa yhteen terveellisiä ainesosia, tuloksena on todella tyylikäs herkku. Opimme ainutlaatuisen reseptin ravintolan valikosta.

Lautaselle ota:

  • kurpitsa;
  • kukka hunaja;
  • Kidesokeri;
  • rosmariini.

pese ja leikkaa kurpitsaKurpitsa pestään, pyyhitään, leikataan suuriksi paloiksi kuoren kanssa. Levitä tasaiselle uunivuoalle, joka on peitetty erityisellä paperilla. Vihannes ripotellaan rakeisella sokerilla ja kaadetaan nestemäisellä hunajalla. Lähetä kuumaan uuniin 50 minuutiksi. Valmis herkku on koristeltu rosmariinin oksalla.

Uunin kurpitsan reseptit – Paprika- ja juustotikut

kurpitsa tikkuja juustolla

Alkuperäinen olut välipala on valmistettu appelsiinin hedelmän massasta. Ruoanlaittoon tarvitset tuotteita:

  • tuore kurpitsa;
  • maissitärkkelys;
  • kasvirasva;
  • cayennepippuri (jauhettu);
  • valkosipuli;
  • paprika;
  • kova juusto “Parmesan”;
  • suola;
  • nippu persiljaa.

sekoita mausteetBulk -mausteet yhdistetään syvään astiaan. Lisätään puristimen läpi valutettu valkosipuli. Suolaa maun mukaan. Kurpitsa leikataan tasaisiksi paloiksi. Ripottele reilusti valmistetulle mausteseokselle.

Jokainen pala on peitettävä kokonaan tuoksuvilla ainesosilla..

leipoa kurpitsaaPeitä leivinpaperi pergamentilla. Aseta päälle kerros kurpitsakuutioita. Kuumenna uuni 190 ° C: seen, aseta työkappale. Paista 25 minuuttia, kunnes tuote on kullanruskea. Tarjoile, ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja raastettua parmesaania.

Oransseja kuutioita, jotka on paistettu saviruukuissa

kurpitsan reseptit uunissa ruukuissaKiireiset ihmiset rakastavat makeaa kasvisjälkiruokaa, joka on vatkattu.

Reseptin mukaan tarvitset tuotteita:

  • joustava kurpitsan massa;
  • kotitekoinen kerma;
  • valitut rusinat;
  • Kidesokeri;
  • voita;
  • vanilja;
  • hienonnettu kaneli.

Kurpitsa pestään perusteellisesti. Pyyhi pois pyyhkeellä. Leikkaa ensin puoliksi ja sitten pieniksi paloiksi. Kuori leikataan veitsellä. Laitettu tasaiselle levylle. ripottele kurpitsa sokerillaRipottele runsaasti vaniljaan sekoitettua rakeista sokeria. Rusinat pestään ja liotetaan kuumassa vedessä 30 minuuttia. Tuote lisätään sitten kurpitsakuutioihin mehun valmistamiseksi..

voitele kattilat voillaSaviruukut voidellaan runsaasti voilla. Aseta valmiit vihannekset. Kaada joukkoon kerma, jotta palat kelluvat pinnalle. Peitä kannet. Lähetä uuniin. Paista 60 minuuttia 180 ° C: ssa. Tarjoile makeaa kurpitsaa suoraan saviruukussa, kun se on hieman jäähtynyt.

Säiliöiden peittämiseen voidaan käyttää kalvoa kansien sijasta..

Mausteinen ranskalainen vuoka

suolainen kurpitsavuokaEuroopassa astiaa kutsutaan epätavalliseksi sanaksi “Tortittata” alkuperäisen maustesarjan vuoksi. Opimme valmistamaan vuoan omin käsin.

Tarvitset komponentteja:

  • kurpitsa;
  • kukkakaali;
  • kananmunat;
  • paksu smetana;
  • kova juusto;
  • Tabasco -kastike;
  • korianteri;
  • oregano;
  • timjami;
  • mustapippuri;
  • suola;
  • oliiviöljy.

Ensimmäinen vaihe on kytkeä uuni päälle niin, että se lämpenee 200 ° C: n lämpötilaan. keitä kaaliaSeuraavaksi kukkakaalin oksia keitetään suolavedessä noin 5 minuuttia. Vesi tyhjennetään ja vihannes heitetään siivilään. Kaada oliiviöljy syvälle paistinpannulle. Kun se kiehuu, levitä hienonnettu kurpitsa, kukkakaalin oksat. Paista keskilämmöllä puoliksi kypsäksi. Ripottele päälle mausteita ja hauduta vielä 2 minuuttia.

vatkaa munatVatkaa munat erillisessä astiassa. Lisää hienonnettu parmesaani, paksu smetana, Tabasco -kastike. Vaivaa jälleen hyvin puulastalla. Vihannekset kaadetaan valmiiseen massaan. Ne lähetetään uuniin. Paista noin 20 minuuttia. Tarjoile vuoka suorakulmaisiksi paloiksi leikattuina.

Kurpitsa lehtitaikina teetä varten

viipaleita kurpitsan kanssa

Uunin kurpitsan reseptit voivat olla hyvin erilaisia. Viipaleet herättävät erityistä huomiota.

Alkuperäinen ruokavalion välipala valmistetaan seuraavista tuotteista:

  • oranssi kurpitsa;
  • valmiit leivonnaiset;
  • vähärasvainen kotitekoinen raejuusto;
  • persilja;
  • tölkkitonnikala;
  • valkosipuli;
  • mustapippuri;
  • suolaa maun mukaan;
  • kasvirasva.

leipoa kurpitsaaVihannes leikataan suuriksi paloiksi. Ne paistetaan uunissa ja murskataan sitten. Lisää murskattu valkosipuli, hienonnetut yrtit. Ripottele päälle mustapippuria ja suolaa. Sekoita. Vaivaa erillisessä kulhossa vähärasvainen raejuusto kalasäilykkeiden kanssa. Tuloksena oleva massa yhdistetään appelsiiniseokseen.

rullaa taikinaLeivonnaiset rullataan ohuiksi kerroksiksi. Leikkaa neliömäisiksi levyiksi. Aseta täyte keskelle ja kääri se kirjekuoren muotoon. Puolivalmisteet levitetään leivinpaperille, voideltu kasvirasvalla. Paista uunissa 15 minuuttia. Tarjoillaan teen kanssa iltapäivän välipalan aikana nälän tyydyttämiseksi.

Kurpitsa charlotte hunajalla

kurpitsa charlotteKun aika on loppumassa, sinun on reagoitava nopeasti tilanteeseen ja valmistettava herkullisia aterioita. Vain 25 minuutissa ne luovat herkullisen charlotten, ei omenoilla vaan kurpitsalla.

Leivontaan tarvitset:

  • kypsän kurpitsan massa;
  • mureneva raejuusto;
  • kananmunat;
  • tattari hunaja;
  • kuivatut hedelmät;
  • Vehnäjauho;
  • sitruunamehua;
  • kasviöljy.

Kurpitsa hierotaan karkealle raastimelle. Vaivaa juustoaine haarukalla erillisessä kulhossa. Liotetut kuivatut hedelmät leikataan paloiksi. Munat vatkataan sekoittimella kovaksi vaahdoksi. Sekoita ainekset tilavuuskulhoon. Lisää hunaja ja jauhot. Sekoita hyvin. Kaadetaan sitruunamehulla.

vaivaa taikinaMassa levitetään tulenkestävään muottiin, öljytty kasviöljyllä. Paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia. Tarjoile charlottea jäähtyneenä, leikkaa se kolmionmuotoisiksi paloiksi.

Kotitekoiset kuivatut hedelmät voidaan korvata rusinoilla, kuivattuilla aprikooseilla tai luumuilla.

Gastronomia -nimisessä maassa on monia reseptejä kurpitsan valmistamiseksi kotikeittiössäsi. Olemme pohtineet epätavallisimpia vaihtoehtoja. Ne, jotka rakastavat herkullista ruokaa, käyttävät varmasti ainakin yhtä niistä. Riittää ymmärtää asian ydin. Kääri hihat ylös, kerää ainekset ja toimi. Saat varmasti palkinnon kulinaarisesta mestariteoksesta.

Uunin kurpitsan reseptit – videokokoelma

Videoresepti turkkilaiselle kurpitsan jälkiruoalle

Previous Post
Mitä riisiä tarvitaan kaalirullille – herkullisen lautasen pieniä salaisuuksia
Next Post
Dyrkning af ærter udendørs