15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Eksklusive ovngræskaropskrifter til sund mad

ovn græskar opskrifter Den majestætiske appelsingrøntsag har, mens den indeholder en overflod af næringsstoffer, ikke en attraktiv smag. Græskaropskrifter i mærket i ovnen hjælper dig dog med at sætte pris på produktet. På trods af sin imponerende størrelse betragtes frugten som lav i kalorier. Det bruges ofte til kost morgenmad eller lette måltider. Når den varmebehandles, bliver appelsinmassen sart i konsistensen. Og i en virksomhed med andre produkter opnås ægte kulinariske mesterværker. Der er mange måder at tilberede en grøntsag på. Vi vælger kun eksklusive muligheder for at glæde os selv og overraske venner..

Originale græskaropskrifter i ovnen med kød

originale græskaropskrifter i ovnen Produktets lave kalorieindhold giver dig mulighed for at kombinere det med kylling, svinekød eller kalvekød. Retterne er møre, nærende og ganske velsmagende. Derudover indeholder de et lagerhus af sporstoffer og vitaminer. Overvej ovnkyllingegræskaropskrift egnet til diætmåltider.

Du skal bruge komponenter:

  • græskar (frugtkød);
  • kylling;
  • fløde (hjemmelavet);
  • hvidløg;
  • smør;
  • soya sovs;
  • greener (dild, persille at vælge imellem);
  • salt;
  • sort peber (formalet);
  • krydderier til alle.

skær kødet i stykkerFjerkræskroppen vaskes under vandhanen. Del i stykker, blød i 30 minutter, så det resterende blod kommer ud. Derefter tømmes vandet. Tør kødet af med servietter, eller vent til det tørrer lidt.

bland hvidløg med urterHvidløg føres gennem en presse. Grøntene hakkes fint med en kniv. Rør og gnid hvert stykke kød grundigt. Emnerne lægges i en skål. Drys med sojasovs ovenpå. Mariner i 40 minutter, dækket med gennemsigtig film.

hak græskarretPå dette tidspunkt vaskes den orange frugt grundigt. Delt i to. Fjern frø. Skær derefter i små stykker. Skræl fri.

Frø af nogle sorter kan ristes i ovnen umiddelbart efter at de er fjernet fra frugten..

Græskarstykker drysses med salt, peber, og dine yndlings krydderier tilsættes. Rør rundt og svits i smør i 5 minutter. Derefter overføres produktet til en dyb bageplade. Syltede stykker kød lægges ovenpå. Dæk med husholdningsfilm. Send til en varm ovn. Bages i 20 minutter ved en maksimal temperatur på 200 ° C. Retten tages ud. Hæld med fløde. Ovnen fortsættes i yderligere 30 minutter. Hvis en tandstikker i træ let går igennem kyllingen, er godbiten klar. Server produktet med kartoffelmos eller risengrød.

I stedet for fløde kan du bruge tyk cremefraiche fra butikken..

Steg i en usædvanlig gryde

blankKokken er kreativ og tilbyder en usædvanlig opskrift på græskar i ovnen med kød.

Du skal bruge enkle ingredienser:

  • græskar med en lys orange hud;
  • magert svinekød;
  • Champignon;
  • hård ost;
  • løg;
  • gulerod;
  • Bulgarsk og varm peberfrugt;
  • hvidløg;
  • kartoffel;
  • tomatpuré;
  • smør;
  • mayonnaise;
  • sort peber (formalet);
  • salt;
  • paprika;
  • yderligere krydderier efter behag.

græskar forberedelseFørst og fremmest skæres toppen af ​​græskaret for at danne et “glamourøst” låg. Skær derefter forsigtigt den midterste del af grøntsagen ud: frø og lidt tæt papirmasse.

hak kødetMagert svinekød vaskes grundigt under vandhanen. Lad i et dørslag for at fjerne overskydende væske. hæld kødet i græskarretSkær i tern, steg på en pande til de er gyldenbrune. Drys med peber, paprika, yderligere krydderier efter præference. Hældes i en gryde fra et græskar.

Kartoffelknoldene skrælles og skæres i tern. Stegt i smør. Stykker græskar skåret fra midten af ​​frugten tilsættes. Saltet, drysset med peber. Rør rundt og lad det simre ved svag varme i 5 minutter. Hældes i en grøntsagsgryde.

steg svampeDe vaskede svampe efterlades i en skål for at tørre lidt ud. De knuses på den sædvanlige måde. Halvdele, skiver, kvarte – som du vil. Kom dem i en stegepande med smør. Steg indtil al væsken er fordampet, drys med krydderier, salt. Sendt til en kedel af græskar til kød.

steg løgetLøg hakkes fint og svitses i smør til det er gennemsigtigt. Tilsæt gulerødder, skåret i aflange tern. Rør rundt og lad det simre i et par minutter.

hak peberPaprika og peberfrugt er befriet for frø og stilke. Skær i strimler. Grøntsager kombineres med en gulerod-løgblanding. Stew i 15 minutter. Den tykke tomatpuré tilsættes. Røre rundt. Hæld vand i. Kog i 10 minutter. Saucen smages til med mayonnaise, hakket hvidløg og hældes i en græskarpotte. Dæk med et låg hentet fra toppen af ​​grøntsagen. Dæk “gryden” med folie.

blankLæg på en bageplade og sæt den i en forvarmet ovn. Bages i cirka 2 timer ved 200 ° C. I slutningen af ​​processen tages den grøntsags “gryde”. Fjern dækslet. Drysset med ostespåner og sendt tilbage til ovnen. Stegen er klar efter 15 minutter. Den afkølede ret serveres hel. Alle henter den ønskede portion af produktet på tallerkenen.

Fyldt græskar til en diætmenu

fyldt græskarDet er ikke let for mennesker, der kæmper med overvægt, at vælge måltider med lavt kalorieindhold. Alternativt kan du overveje en interessant måde at tilberede græskar i ovnen på..

Opskriften består af følgende komponenter:

  • et par mellemstore græskar;
  • magert hak fra ungt kalvekød;
  • ris gryn;
  • stort hvidt løg;
  • hvidløg;
  • salt;
  • jord peber;
  • vegetabilsk olie;
  • vand.

stuvning græskar med grøntsagerDet vaskede græskar tørres let. Skær toppen af. Frø vælges, noget af frugtkødet fjernes, som hakkes i stykker. Hak løget fint og steg i solsikkeolie i cirka 4 minutter. Tilsæt hvidløg, græskar og hakket oksekød i tern. Drys med krydderier, salt.

stuvning græskar med grøntsagerRisgryn koges i en separat gryde, til de er halvt kogte. Skyl om nødvendigt med vand. Kombiner grød med stegning, bland godt. Blandingen sendes til den tilberedte frugt, let stampet. Dæk med den afskårne top. Bages i ovnen i cirka en time. Server fyldt græskar på flade tallerkener. Skær i halvdelen, hvis det ønskes. Det viser sig at være en meget velsmagende ret til diætmad.

Flere tilberedte grøntsager fyldes på samme måde. Som følge heraf vil hvert familiemedlem have sin egen portion..

Sød græskar dessert

græskaropskrifter i lagCookies, slik og kager serveres altid som en snack. Men hvad nu hvis du til dessert ikke kun tilbereder en sød, men også en sund delikatesse? Overvej den originale opskrift fra kokken.

Retten består af ingredienser:

  • moden orange græskar;
  • fløde (hjemmelavet);
  • ristede valnøddekerner;
  • frøfrie rosiner;
  • melis;
  • vanilje;
  • citronskal;
  • hakket kanel;
  • stødt ingefær;
  • muskatnød (pulver);
  • smør;
  • stjerneanis (flere stjerner).

vask rosinerne godtRosinerne vaskes grundigt og hældes derefter over med varmt vand. Stil i 15 minutter. Væsken tømmes. Græskaret skrælles og skæres i stykker af enhver form. Hak valnødder med en kniv.

blankKomponenterne samles i en rummelig skål. Rosiner, citronskal, krydderier, granuleret sukker tilsættes. Bland grundigt. Fordel på en bageplade, smurt med smør. Hæld fløde i. Bages i ovnen i 45 minutter.

Bagte græskarskiver med honning

græskaropskrifter i ovnen med honningNår en kok samler sunde ingredienser, er resultatet en virkelig elegant godbid. Vi lærer en eksklusiv opskrift fra restaurantmenuen.

Til retten tager:

  • græskar;
  • honning af blomster;
  • melis;
  • rosmarin.

vask og skær græskarGræskaret vaskes, tørres, skæres i store stykker sammen med skrællen. Fordel på et fladt fad dækket med specialpapir. Grøntsagen drysses med granuleret sukker og hældes med flydende honning. Send til en varm ovn i 50 minutter. Den færdige godbid er dekoreret med en rosmaringren.

Ovngræskaropskrifter – Paprika og ostestikker

græskarpinde med ost

En original øl -snack er lavet af frugtkødet af en appelsinfrugt. Til madlavning har du brug for produkter:

  • frisk græskar;
  • majsstivelse;
  • vegetabilsk fedt;
  • cayennepeber (formalet);
  • hvidløg;
  • paprika;
  • hård ost “Parmesan”;
  • salt;
  • en flok persille.

bland krydderierBulk krydderier kombineres i en dyb beholder. Hvidløg passeret gennem en presse tilsættes. Salt efter smag. Græskar skæres i lige store stykker. Drys generøst med den tilberedte krydderiblanding.

Hvert stykke skal være helt dækket med duftende ingredienser..

bage græskarDæk bagepladen med bagepapir. Læg et lag græskarterninger ovenpå. Forvarm ovnen til 190 ° C, anbring emnet. Bages i 25 minutter, indtil produktet er gyldenbrunt. Servering, drys med hakket persille blandet med revet parmesan.

Orange tern bagt i lergryder

græskaropskrifter i ovnen i gryderTravle mennesker vil elske en sød grøntsagsdessert, der piskes op.

Ifølge opskriften har du brug for produkter:

  • elastisk græskarpulp;
  • hjemmelavet fløde;
  • udvalgte rosiner;
  • melis;
  • smør;
  • vanilje;
  • hakket kanel.

Græskaret vaskes grundigt. Tør af med et håndklæde. Skær først i halve, og derefter i små stykker. Skorpen skæres af med en kniv. Lagt på en flad tallerken. drys græskar med sukkerDrys generøst med granuleret sukker blandet med vanilje. Rosinerne vaskes og gennemblødes i varmt vand i 30 minutter. Produktet tilsættes derefter til græskarterningerne for at lave saft..

smør gryderne med smørLerpotter smøres generøst med smør. Læg de tilberedte grøntsager ud. Hæld fløde i, så stykkerne flyder op til overfladen. Dæk med låg. Send til ovnen. Bages i 60 minutter ved 180 ° C. Server sødt græskar lige i jordgryder, når det er afkølet lidt.

Folie kan bruges i stedet for låg til at dække beholdere..

Krydret fransk gryde

salte græskar gryderetI Europa kaldes retten det usædvanlige ord “Tortittata” på grund af det originale sæt krydderier. Vi lærer, hvordan man laver en gryde med egne hænder.

Du skal bruge komponenter:

  • græskar;
  • blomkål;
  • kyllingæg;
  • tyk creme fraiche;
  • hård ost;
  • Tabasco sauce;
  • koriander;
  • oregano;
  • timian;
  • sort peber;
  • salt;
  • olivenolie.

Det første trin er at tænde ovnen, så den varmes op til en temperatur på 200 ° C. kog kålDerefter koges blomkålsgrene i saltet vand i cirka 5 minutter. Vandet tømmes, og grøntsagen smides i et dørslag. Hæld olivenolie i en dyb bradepande. Når det koger, fordeles det hakkede græskar, blomkålsgrene. Steg ved medium varme, til den er halvstegt. Drys med krydderier ovenpå og stuv i yderligere 2 minutter.

pisk ægPisk æg i en separat beholder. Tilsæt hakket parmesan, tyk creme fraiche, Tabasco sauce. Ælt godt igen med en træspatel. Grøntsager hældes i den færdige masse. De sendes til ovnen. Bages i cirka 20 minutter. Server gryden skåret i rektangulære portioner.

Græskar i butterdej til te

skiver med græskar

Ovn græskar opskrifter kan være meget forskellige. Skiver tiltrækker særlig opmærksomhed.

En original diæt snack tilberedes af følgende produkter:

  • frugtkød af orange græskar;
  • færdiglavet butterdej;
  • fedtfattig hjemmelavet hytteost;
  • persille;
  • dåse tun;
  • hvidløg;
  • sort peber;
  • salt efter smag;
  • vegetabilsk fedt.

bage græskarGrøntsagen skæres i store stykker. De bages i ovnen og knuses derefter. Tilsæt knust hvidløg, hakkede krydderurter. Drys med sort peber og salt. Røre rundt. I en separat skål æltes fedtfattig hytteost med dåsefisk. Den resulterende masse kombineres med en orange blanding.

rul dejen udButterdejen rulles til et tyndt lag. Skær i firkantede ark. Læg fyldet i midten og pak det ind i en kuvert. Halvfabrikata spredes på en bageplade, smurt med vegetabilsk fedt. Bages i ovnen i 15 minutter. Serveret med te under en eftermiddagssnack for at stille sulten.

Græskar charlotte med honning

græskar charlotteNår tiden løber tør, skal du hurtigt reagere på situationen og tilberede lækre måltider. På bare 25 minutter skaber de en appetitlig charlotte, ikke med æbler, men græskar.

Til bagning skal du bruge:

  • moden græskarpulp;
  • smuldrende hytteost;
  • kyllingæg;
  • boghvede honning;
  • tørrede frugter;
  • Hvedemel;
  • citronsaft;
  • vegetabilsk olie.

Græskar gnides på et groft rivejern. Ælt ostemassen med en gaffel i en separat skål. Udblødte tørrede frugter skæres i stykker. Æg piskes til fast skum ved hjælp af en mixer. Kombiner ingredienserne i en volumetrisk skål. Tilsæt honning og mel. Bland godt. Hældt med citronsaft.

ælt dejenMassen lægges i en ildfast form, olieret med vegetabilsk olie. Bages i en forvarmet ovn i 15 minutter. Server charlotten efter afkøling helt, skåret i trekantede stykker.

Hjemmelavet tørret frugt kan erstattes med rosiner, tørrede abrikoser eller svesker.

I et land kaldet “Gastronomi” er der mange opskrifter til fremstilling af græskar i dit hjemmekøkken. Vi har overvejet de mest usædvanlige muligheder. Dem, der elsker lækker mad, vil helt sikkert bruge mindst en af ​​dem. Det er nok at forstå essensen af ​​sagen. Rul ærmerne op, saml ingredienserne og handl. Du vil helt sikkert modtage et kulinarisk mesterværk som belønning.

Ovngræskaropskrifter – Videokompilering

Video opskrift på tyrkisk græskar dessert

Previous Post
Plant a Kadlubitsky nut
Next Post
Dyrkning af ærter udendørs