15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Lækker og sund opskrift på græskargryder

græskar gryde Græskargryde er ikke kun sundt, men også meget velsmagende. Denne grøntsag har været kendt af mennesker i over 5000 år. Det har mange gavnlige egenskaber, der simpelthen er nødvendige for menneskekroppen. Frugtkødet indeholder vitamin C, B og endda en af ​​de sjældneste – T. Takket være dette sæt er alle kropssystemer i stand til at fungere uden afbrydelser. Ved korrekt tilberedning af græskargryder forbliver sporstoffer og vitaminer i samme mængde. Sådan en tallerken bliver en ægte dekoration af ethvert bord..

Græskar og hytteost gryde

græskar og hytteost gryde Retten tilberedes i ovnen. Hvis du overholder alle komponenter og temperaturregimer, viser det sig at være saftigt og aromatisk. Selv dem, der ikke kan lide denne grøntsag, vil blive henrykte over sådan en ret..

Til madlavning skal du bruge:

  • 200 gram græskar;
  • omkring 350 gram hytteost (ged kan bruges);
  • 2 store æg;
  • 100 g sukker;
  • 3 spsk semulje (heraf 1 til sprinkling af forme);
  • salt;
  • 0,5 spsk solsikkeolie;
  • medium orange.

For at gøre græskargryden med hytteost i ovnen farverig, er det bedre at bruge en grøntsag med en rig appelsinmasse.

Tilberedningstrin:

  1. Vask grøntsagen grundigt, tør den, skræl den. Slib frugtkødet med et rivejern (fint). Enhver væske, der har adskilt, skal kasseres..hak græskarret
  2. Riv derefter appelsinskal. Bland citrus og grundingrediens grundigt.riv skallen
  3. I en dyb skål kombineres hytteost, sukker, æg, salt. Gnid alt godt med en gaffel. Den ideelle konsistens er en, hvor der ikke vil være klumper. Hvis der ikke er flere æg, skal du bruge 3 stykker.bland hytteost med æg og sukker
  4. Kom græskar i den kogte ostemasse og tilsæt tre spiseskefulde semulje. Hvis blandingen viser sig at være lidt flydende, anbefales det at tilføje lidt mere korn..bland hytteost, græskar og semulje
  5. Drys formen grundigt med semulje. Denne blanding er til 4 portioner. Kom dejen i en beholder, flad lidt. Bages i en forvarmet ovn til 1900C i en halv time. En ret betragtes som klar, når en duftende skorpe vises ovenpå..udarbejde formularen

Gryden kan serveres varm eller kold. Skålen kan pyntes med honning, kokos, pulveriseret sukker.

Aromatisk græskar og æblegryde

græskar og æble grydeDette er et hurtigt kulinarisk mesterværk, der kan tilberedes ved hjælp af enten en ovn eller en langsom komfur. Denne opskrift på græskargryde med æbler vil ikke efterlade ligegyldige hverken en voksen eller et barn..

Hvis græskaret er meget sødt, kan mængden af ​​sukker reduceres..

Påkrævede ingredienser:

  • 1 kg græskarpulp;
  • fem æbler;
  • tre æg (medium);
  • 100 gram semulje;
  • 3 spiseskefulde smør;
  • 1 spsk tyk creme fraiche (hjemmelavet);
  • 0,5 kopper sukker;
  • en knivspids salt;
  • 1 ordske ske frisk komælk.

Kom semuljen i en skål og hæld mælken over. Lad i denne tilstand i 20 minutter. Hvis der på tilberedningstidspunktet ikke er korn i huset, kan du bruge krummer fra kiks.hæld kogende vand over semulje

Skræl græskarret fra frø og skræl. Riv frugtkødet på et fint rivejern eller hak det i en blender. Pres den resulterende blanding i hånden.mal græskar med en blender

Kom grøntsagsmassen og olien i en gryde og kog over en lille flamme. I dette tilfælde skal du sikre dig, at det ikke brænder.koge

Fjern skrællen fra æblerne og riv dem. Kom kartoffelmosen i en gryde til græskarret og kog i yderligere 10 minutter. Hvorfor afkøle blandingen. Pisk æg med sukker til det er skummende. Kombiner græskar-æblemassen med kogt semulje og æg.lav æblemos

Når dejen er klar, kan du begynde at smøre formene. For at gøre dette skal du bruge en lille mængde smør.. smør formen med olieLæg væsken i en beholder og jævn den godt. Bag gryden med smag til græskar i ovnen i 20 minutter. Ved en temperatur på 200 grader.

Denne ret kan serveres med frugt og creme fraiche. Hjemmelavet yoghurt anbefales til børn..

Græskargryde, der vinder hjerter

mørt græskargrydeDenne opskrift er en af ​​de mest usædvanlige og lækre. Denne gryde kendetegnes ved en utrolig ømhed og en behagelig eftersmag. Denne dessertidee vil appellere selv til dem, der ikke kan lide lugten og smagen af ​​græskar..

For at få flotte pletter anbefales det at holde ovenfra med et træspyd.

For at lave en gryde skal du tage:

  • 0,5 kg hytteost (granulat);
  • 0,5 kopper sukker (du kan bruge pulver);
  • 3 store æg;
  • 2 spiseskefulde kogte valmuefrø
  • 2 spsk. en skefuld stivelse (majs);
  • 600 gram græskarpuré;
  • 1 tsk appelsinskal
  • 0,5 dl hjemmelavet creme fraiche.

Rør græskarpuré med æg. Tilsæt derefter en spiseskefuld stivelse og skal. Hvis græskaret ikke er sødt nok, tilsættes lidt sukker. Sæt 1 spsk til side fra den tilberedte blanding.bland græskarpuré med sukker og æg

Pisk derefter æg med sukker med en blender. Tilsæt creme fraiche, valmuefrø og stivelse til væsken. Det er vigtigt, at blandingen er den samme konsistens som græskarmassen. Hvis nogen af ​​dem er mindre almindelige, virker smukke mønstre muligvis ikke..creme fraiche med sukker og valmuefrø

Tag en varmebestandig springform og smør den grundigt med smør. Drys overfladen ovenpå med semulje eller hvedemel. Hvis du ønsker det, kan du dække beholderen med bagepapir. Så begynder det mest afgørende øjeblik. For at gøre fadet smukt skal du lægge dejen korrekt.. danne en kageDet anbefales at lægge det skiftevis ud med en spiseske. Græskaret skal gå først. Når formularen er helt udfyldt, skal den bankes let. Dette er nødvendigt, så alle lag er jævnt fordelt..

Sæt gryden i ovnen i 50 minutter. Bag desserten ved en temperatur på 1800C.

hæld græskar-cremefraiche sauceDerefter skal græskarpuréen, som tidligere var afsat, bankes ned med creme fraiche. Tilsæt sukker, hvis det ønskes. Hæld den tilberedte blanding over gryden og send den tilbage til ovnen i 10 minutter. Server desserten kølet.delikat dessert

For at gøre græskarpurégryden smuk og velsmagende, skal du bare overholde rækkefølgen af ​​handlinger og anbefalinger. Så vil alle sætte pris på dit kulinariske mesterværk..

Video opskrift på græskar gryderet med oksekød

Previous Post
How Japanese quince can be useful and harmful to human health
Next Post
Et nært bekendtskab med tranebær – hvor det vokser og hvordan man samler det