15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Tilberedning af appelsinmuffins på forskellige måder

duftende orange muffin Appelsinmuffins kan bages når som helst på året. Det kræver kun overkommelige produkter, der sælges i enhver butik eller supermarked. Du kan tilføje appelsinskal eller frugtkød til dejen, krydderier, honning, chokolade og andre ingredienser efter smag. Cupcakes bages traditionelt i specielle runde forme med en central fordybning eller i små muffinsforme.

Klassisk cupcake opskrift

klassiske orange muffins Til en klassisk appelsinmuffin har du brug for både frugtkød og skal. For 1 stor appelsin skal du tage en halv citron, 2 æg, 100 g margarine, 250 g mel, 150 g sukker, en halv pakke bagepulver samt en knivspids salt og vanillin efter smag.

Stadier af at lave en lækker dessert:

  1. Til at begynde med rives skallen af ​​appelsin og citron på et fint rivejern og efterlades i en separat skål.gnid skallen af ​​en appelsin
  2. Derefter presses saften af ​​en hel appelsin ud på en saftpresser. Når al saften er i beholderen, skal du kontrollere, om der er frø i den.. pres appelsinjuice
  3. Æg brydes i en beholder med appelsinsaft, sukker og skal tilsættes. Massen blandes, hvorefter salt og vanillin tilsættes.rør æg med skal og appelsinsaft
  4. Margarine skal smeltes i et vandbad eller en mikrobølgeovn. Det hældes også i massen, når det afkøles til stuetemperatur..hæld smeltet smør eller margarine i
  5. Dernæst tilsættes mel og bagepulver gradvist til dejen. Massen blandes forsigtigt med et piskeris, indtil den bliver homogen, konsistensen af ​​tyk creme fraiche.tilsæt mel
  6. Dejen hældes i specielle forme. Muffinsene skal bages i cirka 25 minutter i en forvarmet ovn til 200 ° C. Formen er ikke fyldt til randen, fordi dejen hæver under tilberedningen.hæld dejen i forme
  7. Kom færdige appelsinmuffins på et fad og drys med pulveriseret sukker.

Små portionsmuffins kaldes muffins. Ud over størrelsen adskiller de sig lidt i sammensætning. Til deres tilberedning tager de normalt flere æg og mælk, men mindre sukker. De ender med at blive tungere end cupcakes..

Cupcake med chokolade og appelsin

cupcake med chokolade og appelsinAppelsinskal og chokolademuffin er en dessert, der skal nydes i vinterferien. Opskriften bruger ikke mel, så det kan betragtes som diæt. For en mellemstor kage skal du tage 1 appelsin, 4 æg, 40 g majsstivelse (du kan erstatte med hvede eller andet mel) samt en knivspids salt, sukker og kakao efter smag:

  1. Til en chokolade -appelsinkage er det kun nødvendigt med skalet, så det gnides på et fint rivejern og efterlades i en separat beholder. Adskilt æggeblommer fra proteiner.adskiller de hvide fra æggeblommerne
  2. Pisk æggeblommerne med sukker og kakao. Når sukkerkornene er opløst, kan majsstivelse og appelsinskal tilsættes til blandingen..pisk æggeblommerne med sukker og skal
  3. Pisk hviderne separat med en røremaskine, tilsæt en knivspids salt til den samme blanding. Når de bliver til luftigt skum, kan de hældes i en beholder med resten af ​​ingredienserne..slå de hvide hver for sig
  4. Den færdige dej æltes forsigtigt med en spatel og hældes derefter i en form. Dejen bør ikke nå sine kanter, så den kan hæve under tilberedningen..ælt dejen og kom den i en form
  5. Kagen med appelsin og chokolade bages i en halv time ved en temperatur på 180 ᴼС. Derefter fjernes det forsigtigt fra formen og overføres til et fad. Ovenfra kan den dekoreres med pulveriseret sukker, chokoladechips eller på anden måde..

Pisk ikke appelsinmuffinsdejen med en røremaskine. Det skal blandes forsigtigt med et piskeris, spatel eller gaffel..

Cupcake i en langsom komfur

orange muffins i en langsom komfurEn multicooker er en god hjælper i kulinariske anliggender. Det er kompakt, hurtigt og præcist. Hvis du har en i køkkenet, bør du bestemt prøve opskriften på appelsinmuffins i en langsom komfur. For at forberede det skal du bruge et glas mel og sukker, 1 appelsin, 2 æg og et glas appelsinsaft. Eventuelle andre ingredienser kan tilsættes efter ønske.

  1. Det første trin er at forberede testen. De hvide piskes i et tykt skum med en mixer og efterlades i en separat beholder. Æggeblommerne formales med sukker, derefter tilsættes mel og bagepulver gradvist til denne masse, et halvt glas saft hældes i. De piskede æggehvider tilsættes sidst, derefter omrøres dejen fra bund til top med en spatel..pisk dejen til kagen
  2. Dejen hældes i en multicooker, foroljet med vegetabilsk olie. Indstil bagningstilstanden i en halv time.hæld dejen i en langsom komfur og sæt til bagning
  3. Når kagen er bagt, skal du tage den ud af multicookeren, lave mange punkteringer i den øverste del med et tandstikker og hælde den resterende saft over. Derefter drysses det med pulveriseret sukker, oven på hvilket en hakket appelsin lægges.

Du kan finde et stort antal appelsinmuffinsopskrifter med fotos. Over tid vil hver husmor lære sig selv at bestemme, hvilke ingredienser der kan tilføjes for at forbedre smagen, og hvilke af dem ikke vil kunne lide af husholdninger og gæster. Appelsinmuffins er praktisk, fordi frugten sælges når som helst på året, i modsætning til bær og andre sæsonbetonede godbidder. Det går godt med både en sommermiddag og et julebord..

Kandiseret orange cupcake – video

Previous Post
Gentle unpretentious “vodokhleb” salt solution, home care
Next Post
Useful tips on how to organize a garden on the balcony