15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Aroonia reseptejä kaikkiin tilanteisiin

aronia reseptejä Aroonia (aronia) reseptejä on melko paljon. Näitä ovat kompotit, liköörit, hillot, säilykkeet, adjika ja muut. Kaikki nämä vaihtoehdot säilytetään täydellisesti talvella. Korkkauksen lisäksi pihlaja voidaan kuivata tai jäädyttää. Ja kokeneet kotiäidit onnistuvat leipomaan piirakat, joissa on hapokas marja. Jos et tiedä mitä tehdä aroniasta talveksi tai haluat vain miellyttää rakkaasi jollakin erityisellä, seuraavat reseptit ovat sinua varten.

Karhunvatukkahilloa omenoiden kanssa

karhunvatukka ja omenahillo Arooniareseptejä talveksi tulee ensin. Tämä herkku miellyttää kaikkia perheenjäseniä. Jos kotitalouksilla on diagnosoitu verenpaine, kannattaa kellarissa olla useita purkkeja aroniahilloa. Se on erinomainen lääke paineeseen..

Tarvitset:

  • sokeri – 1,5 kg;
  • pihlaja – 1 kg;
  • vesi – 0,5 l;
  • omenat – 0,5 kg;
  • sitruunahappo – puoli tl.

Kypsennysvaiheet:

  1. Lajittele marjat, pese ja hävitä siivilässä. Pidä kiehuvassa vedessä noin 5-7 minuuttia. Kun aronia on siirretty kylmään veteen.
  2. Ota puoli litraa vettä (voit käyttää sitä, jossa marja kiehui). Kaada siihen 500-700 g sokeria, sekoita ja laita tuleen.
  3. Kaada pihlaja kiehuvaan siirappiin ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
  4. Ota kattila liedeltä ja jätä yön yli..hillon valmistuksen vaiheet
  5. Valmista omenat aamulla – kuori ne, leikkaa keskeltä ja leikkaa hedelmät viipaleiksi.
  6. Laita marjat uudelleen siirappiin liedelle ja odota, kunnes ne kiehuvat. Kaada joukkoon loppu sokeri.
  7. Sekoita, laita omenat pihlajalle.
  8. Keitä massa haluttuun tiheyteen. Kaada sitruuna 3 minuuttia ennen loppua.hillon valmistusprosessi
  9. Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa.

Tällainen tyhjä karhunvatukka omenalla voidaan säilyttää sekä kellarissa että kaapissa. Alhaiset lämpötilat ovat täysin valinnaisia..

Videoreseptejä aronia varten hillossa ja hillossa

Mannik omenoista ja aronia

aronia ja omena mannaaJos sinulla on kotona tuoreita, jäädytettyjä tai kuivia pihlajamarjoja, aronia -reseptit ovat hyödyllisiä. Voit hemmotella perhettäsi herkullisilla leivonnaisilla. Mannik karhunvatukalla osoittautuu erittäin pehmeäksi ja maukkaaksi.

Tarvitset:

  • manna – lasi;
  • sokeri – 100 g;
  • kasviöljy – 2 rkl. l.;
  • kefiiri – 0,5 l;
  • sooda – 0,5 tl;
  • omenat – 2 kpl .;
  • kaneli – 0,5 tl;
  • aronia – 0,5 kuppia.

Kypsennysvaiheet:

  1. Valmista pihlajamarjat. Jos ne ovat jäätyneet, sulata ne. Tuore – pese ja hävitä siivilässä. Kuivattu – peitä lämpimällä vedellä ja jätä useita tunteja ja tyhjennä vesi.
  2. Manna, sooda, sokeri yhdistetään.sekoita kuivat aineet keskenään
  3. Kaada kefir ja sekoita.
  4. Kuori omenan kuori ja raasta. Lisää siihen kanelia.
  5. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä etukäteen. Voit peittää pohjan pergamentilla. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kaada taikina muottiin. Aseta päälle raastetut omena- ja karhunvatukat.muotoile kakku ja paista
  6. Aseta leivinpaperi uuniin 30 minuutiksi. Ota piirakka puolen tunnin kuluttua.

Mannan leikkaaminen on muodossa ja kun se on jo jäähtynyt.

Omena-pihlajakompottia talveksi

omena-pihlajakompottiVoit tehdä kompotin yhdestä karhunvatukasta, mutta sitten se on hapan. Ja jos yhdistät sen omenaan, saat erittäin maukkaan ja terveellisen juoman..

Tarvitset:

  • vesi – 1,5 l;
  • sokeri – 200 g;
  • omenat – 3-4 kpl .;
  • aronia – 250 g.

Kypsennysvaiheet:

  1. Huuhtele omenat, anna niiden valua. Leikkaa jokainen hedelmä useiksi paloiksi, poista keskikohta.valmistaa omenoita
  2. Pese pihlaja ja odota myös, kunnes vesi lähtee.pese marjat
  3. Kaada vesi isoon astiaan, lisää sokeri ja laita tuleen. Odota kiehumista.keitä siirappi
  4. Valmista purkit – pese ja steriloi. Laita aronia ja omenapaloja puhtaaseen astiaan.täytä purkit omenoilla ja aronia
  5. Kaada kiehuva siirappi purkkiin. Sulje kompotti steriilillä kannella.täytä purkit siirappilla
  6. Käännä purkki ja kääri se.

Tämän reseptin mukaan valmistettua kompottia mustasta aroniasta omenoilla ei tarvitse steriloida. Se säilyy hyvin huoneenlämmössä..

Aroonia kaatamalla

aronia -liköörireseptejäTämän juoman aromi on vertaansa vailla, sama kuin maku. Voit tarjoilla likööriä mihin tahansa tilaisuuteen, et voi olla pitämättä siitä.

Tarvitset:

  • vodka – 500 ml;
  • pihlaja – 2 kuppia;
  • sokeri – 2 kuppia;
  • kirsikan lehdet – 80-100 kpl .;
  • vesi – 1 l;
  • sitruunahappo – 1 rkl. l.

liköörin valmistusvaiheet

Kypsennysvaiheet:

  1. Aluksi karhunvatukka marjat tulisi valmistaa. Poista ne harjoista ja huuhtele.
  2. Siirrä pihlaja suureen kattilaan, täytä vesi, lisää sokeria. Aseta astia liedelle ja pidä keskilämmöllä noin 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kaada sitruunahappo 2 minuutissa.
  3. Jätä siirappi jäähtymään. Siivilöi, kaada lasipurkkeihin ja peitä kannet.
  4. Aseta suljetut astiat viileään ja pimeään infuusiopaikkaan vähintään viikoksi.
  5. Kaada sitten vodka siirappiin, sulje kansi ja jätä taas hetkeksi.

Mittasuhteita voidaan muuttaa. Vodkaa voi olla vähemmän tai enemmän.

Arooniahyytelöresepti talveksi

aronia -hyytelöJa tämä herkku voidaan levittää leivälle tai laittaa leivonnaisiin. Kuten edellä mainittiin, aronia alentaa verenpainetta. Siksi voit käyttää tätä hyytelöä verenpaineen hoitoon..

Tarvitset:

  • aronia – 2,5 kg;
  • vesi – 3 lasia;
  • sokeri – 1 kg.

Kypsennysvaiheet:

  1. Poista pihlajamarjat oksista ja pese ne huolellisesti.Arooniahyytelön valmistusvaiheet
  2. Kaada aronia isoon kattilaan. Kaada päälle vesi ja aseta liesi.
  3. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä marjoja noin 45 minuuttia. Sekoita koko ajan.
  4. Määritetyn ajan kuluttua poista massa, hiero marjat seulan läpi. Jäljellä olevaa kakkua ei tarvita. Se voidaan kierrättää.
  5. Keitä mehu ja sokeri sokerilla neljännes tunnin ajan. Kaada kuuma massa puhtaisiin purkkeihin..

Sokeria voi laittaa vähemmän tai enemmän. Optimaalinen määrä on 1 kg.

Adjika

adjika aroniaTämä aronian resepti on hyödyllinen mausteisten ruokien ystäville. Voit valmistaa epätavallisen mausteen lihalle. Tämä adjika on jotain erityistä milloin tahansa vuoden aikana..

Tarvitset:

  • aronia – 1 litran tölkki;
  • sokeri – 250 g;
  • valkosipulinkynnet – lasi;
  • chilipippuri – 1 kpl;
  • suola – 4 rkl. l.;
  • neilikka – 1 tl;
  • jauhettu pippuri (musta) – 1 rkl. l.;
  • humala -suneli – 1 rkl. l.;
  • kaneli – 1 tl.

Kypsennysvaiheet:

  1. Valmista marjat. Tuore – pese. Jos saatavilla kuivana, kaada lämmin vesi ja anna vaikuttaa 24 tuntia. Sitten ilmaista.
  2. Poista kuori valkosipulista.valmistaa marjoja ja valkosipulia
  3. Poista siemenet kuumasta pippurista, poista jalkalevy. Jauha pippuri, valkosipuli ja pihlaja tehosekoittimella tai lihamyllyllä.valmista kuuma pippuri
  4. Lisää massaan suola, sokeri ja muut mausteet.
  5. Siirrä adjika lasiastiaan ja jäähdytä.sekoita ainekset

Älä käytä adjikaa päivän aikana, se on infusoitava. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin 6 kuukautta..

Valkosipuli pihlajan kanssa

aronia -reseptit mausteinen alkuruokaSuolainen välipala on myös kätevä liharuokien kanssa. Se on tuoksuva ja sisältää paljon vitamiineja. Se on erittäin helppo kokata..

Tarvitset:

  • aronia marjat – 500 g;
  • valkosipuli-4-5 keskikokoista neilikkaa;
  • mausteita ja suolaa maun mukaan.

Kypsennysvaiheet:

  1. Poista marjat oksista, valitse hyvät ja pese ne. Odota veden valumista.
  2. Kuori valkosipuli, pese.valmistaa aronia ja valkosipulia
  3. Jauhaa kaikki lihamyllyssä.
  4. Mausta suolalla, lisää suosikkimausteesi ja sekoita kaikki. Siirrä koko massa puhtaisiin purkkeihin. Sulje ne kannet ja laita ne kylmään paikkaan..sekoita ainekset ja sulje purkit

Paras paikka välipalojen säilyttämiseen on jääkaappi.

Arooniareseptit: tinktuura

aronia -tinktuuraTinktuurit voidaan valmistaa vodkalla, alkoholilla, konjakkilla tai kuutamolla. Tämä juoma on täydellinen loma. Se ei ole vain maukasta, epätavallista, vaan myös hyödyllistä keholle. Tätä juomaa ei kannata juoda valtavasti, varsinkin ihmisille, joilla on alhainen verenpaine..

Tarvitset:

  • alkoholia sisältävä neste – 1 litra;
  • pihlaja – 1 kg;
  • sokeri – valinnainen.

Valmistautuminen:

  1. Kaada lajiteltu ja pesty pihlaja lasiastiaan.tinktuurin valmistelu vaihe vaiheelta
  2. Mittaa oikea määrä vodkaa ja kaada se purkkiin. Sen pitäisi peittää marjat 3-4 cm.
  3. Lisää halutessasi sokeria.
  4. Peitä purkki kannella ja aseta pimeään ja viileään paikkaan kahden kuukauden ajaksi. Ravista purkkia kerran viikossa.
  5. Määritetyn ajan kuluttua tyhjennä sisältö, kaada lasipulloihin ja sulje.

Voit säilyttää tällaisen tinktuura niin kauan kuin haluat..

Muuten, monet kireät marjat käytetään uudelleen. Tinktuurin maku ei ole paljon erilainen.

Aroonia kvass

aronia -kvassiMikä tahansa kvass auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan työtä, parantamaan aineenvaihduntaa ja vaikuttaa positiivisesti sydämeen ja verisuoniin. Ja jos lisäät siihen marjoja tai hedelmiä, juomasta tulee myös vitamiinien varasto. Jos koostumus sisältää mustaa aronia, kvasista tulee runsaasti orgaanisia happoja, hivenaineita ja biologisesti aktiivisia aineita. Juoman kaunis rubiininvärinen väri miellyttää silmää, ja itse koostumus sammuttaa täydellisesti janon.

Tarvitset:

  • vesi – 1 l;
  • pihlaja – 250 g;
  • sokeri – lasi;
  • hiiva – 10 g.

aroonia -tinktuurin valmistaminen

Kypsennysvaiheet:

  1. Kaada vesi lajiteltuun ja pestyyn pihlajaan ja laita tuleen.
  2. Keitä noin viisi minuuttia kiehumisen jälkeen. Jäähdytä ja murskaa marjat.
  3. Kaada liemi purkkiin, laita sokeri ja hiiva. Sekoita kaikki.
  4. Peitä koostumus sideharsolla ja jätä lämpimäksi 24 tunniksi.
  5. Käymisen jälkeen siirrä säiliö kylmään paikkaan päiväksi.
  6. Siivilöi sitten koostumus, kaada juoma pulloihin ja jätä ne vielä 24 tunniksi jääkaappiin..herkullista kvassia

Voit juoda kvasia sekä sisällä että jäähdytettynä. Maku on unohtumaton molemmissa tapauksissa.

Tässä on koottu parhaat reseptit aronian talvivalmisteisiin. Voit kokeilla ainesosia – poista tai lisää jotain makusi mukaan. Mutta jos sinulla ei ole kokemusta suojelusta, sinun ei pitäisi poiketa yllä olevista ohjeista..

Aroonia adjika – video

Previous Post
Gentle unpretentious “vodokhleb” salt solution, home care
Next Post
Hvordan man håndterer det farlige skadedyr af blommlus