15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

De lækreste gør-det-selv picnic snacks til naturen

picnic snacks til naturen Som du ved, vågner appetitten i den friske luft meget hurtigt, selvom du har et solidt måltid derhjemme. Derfor er det klogt at tilberede picnic snacks på forhånd, så du kan starte dit måltid med det samme. Der er et utal af kulinariske tilbud, der er lette at bringe til live. Mens der grilles eller shish kebab steges, kan du forkæle dine venner med en fremragende salat, hjemmelavet tærte, sandwich eller salte snacks. Overvej de mest populære opskrifter fra erfarne kokke.

Regnbuesalat af kyllingefilet, frugt, grøntsager og urter

salat af kylling, grøntsager og frugt En enkel og elegant picnic snack til naturen vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn. Den består jo af originale produkter, der indeholder en overflod af værdifulde komponenter..

Til salaten skal du bruge:

  • kyllingefilet;
  • røde saftige løg;
  • gulerod;
  • Cherrytomater;
  • grønne æbler;
  • avocado;
  • persille;
  • arugula;
  • yoghurt eller creme fraiche;
  • citronsaft;
  • salt.

kog og hak kyllingefiletKyllingefilet koges i saltet vand, til det er kogt. Når det er afkølet, skæres det i lige store tern.

Cherrytomaterne skæres i to. Gulerødder reves med store sektioner. Løg hakkes i halve ringe. skær æbler i skiverÆblerne skæres i tynde skiver. Læg avocadoskiver i en blenderskål. Pres citronsaften ud. Kombiner med yoghurt eller creme fraiche. Mal til homogen.

lav salatdressingDen resulterende sauce opdeles i flere dele og hældes derefter i krukker eller beholdere. Læg derefter løg, æbler, tomater, rucola, gulerødder, kyllingefilet, persille i lag. Beholderen er dækket med et låg. Læg salaten på en tallerken umiddelbart før brug. Rør saucen i, og tilbyd en snack, mens kødret tilberedes.

For at bevare ingrediensernes friskhed saltes salaten 5 minutter før servering..

Hurtige snacks til en picnic i naturen

picnic sandwichErfarne husmødre råder til at lave salte sandwich i en fart.

Der tages enkle produkter til retten:

  • brød eller brød;
  • kyllingæg;
  • agurker;
  • arugula;
  • mayonnaise;
  • hakket peber;
  • salt.

skære ægFørst og fremmest koges hårdkogte æg i en separat beholder. Skrælet af skallen. Hakket i små tern.

skær agurker i cirklerAgurker vaskes under rindende vand. Tør med servietter. Skær i tynde cirkler. Arugula er revet i tilfældige stykker.

fordel brød med mayonnaiseSkiver brød eller et stykke smøres med mayonnaise. Agurkcirkler, rucola blade, terninger af kogte æg lægges oven på det. Ingredienserne er salt og peber efter smag. En velsmagende forret er klar. Smørrebrødene lægges i bakken. Bruges til en snack, mens grillen steges på kul.

Det tilrådes ikke at salte agurkerne i starten. Ellers mister de fugt og deres originale knas..

Tærte med original fyld

picnic snacks til naturterterNogle husmødre ved ikke, hvad de skal lave mad i naturen og tjener som en snack for dem, der ønsker at få en bid. Erfarne fyre rådes til at bage en solid tærte med et krydret fyld på forhånd.

Til retten har du brug for simple produkter:

  • Hvedemel;
  • gær;
  • melis;
  • æg;
  • olivenolie;
  • vand;
  • kartoffel;
  • skinke;
  • sennep;
  • creme fraiche;
  • hård ost;
  • fjer af grønne løg;
  • salt;
  • krydderier efter smag;
  • peber.

ælt dejenTør gær lægges i varmt vand. Tilsæt granuleret sukker, olivenolie. På basis af en sådan væske æltes en blød dej. Dæk med et viskestykke. Læg på et varmt sted i cirka 1 time.

kog kartoflerPå dette tidspunkt forberedes fyldet. Kartoffelknolde vaskes grundigt. Kom i en gryde og kog til den er kogt. Hæld vandet fra. Lad kartoflerne køle af og skræl dem derefter af. Skær i små tern. Skinke er hakket sådan.

lav sovsDen creme fraiche hældes i en rummelig skål. Kombiner det med sennep, hård ost, revet på et groft rivejern. Krydret med krydderier. Saltet. Bland godt.

rul dejen udDejen, som allerede er kommet op, æltes grundigt igen. Derefter er det opdelt i 2 dele. Den ene skal være lidt større end den anden. Det mindre stykke rulles ud og lægges på en smurt bageplade.

læg tærtefyldet udSkivede kartofler spredes i midten af ​​arket. Hæld over med cremefraiche sauce. Det næste lag er hakkede grønne løg, skinke og hældning.

danne en kageRul den anden del af dejen ud og dæk den tilberedte fyldning. Kanterne klemmes sikkert med fingrene og presses derefter med en gaffel. Oven på tærten smøres med et sammenpisket æg. Bages i ovnen i mindst 1 time ved 200 ° C. Den afkølede delikatesse skæres i portioner. Lagt i en beholder og serveret som et komplet fad.

Krydret aubergine med hvidløg og fetaost

aubergine forretterEn fremragende grillmad til en picnic tilberedes af alles yndlings aubergine. Ved at kombinere dem med to komponenter får du en vidunderlig ret til grillet kød..

Til en picnic snack i naturen har du brug for:

  • aubergine;
  • hvidløg;
  • tomater;
  • Ost Feta;
  • creme fraiche;
  • solsikkeolie;
  • friske grene af dild;
  • persille;
  • krydderier til amatører;
  • salt.

vask og hak auberginenAuberginer vaskes under vandhanen. Tør med servietter. Skær i cirkler. Salt og kom i en skål. Efter 5 minutter steges grøntsagerne i en gryde, til der dannes en brun skorpe. Efter stegning foldes grøntsagerne på papirservietter for at fjerne det resterende fedt..

For at gøre auberginerne sprøde, hæld så lidt vegetabilsk olie som muligt i gryden.

male ostStykker fetaost lægges i en glasbeholder. Ælt grundigt med en gaffel.

tilføj greensTilsæt creme fraiche, hvidløg passeret gennem en presse, hakkede grøntsager. Bland godt. Fyldet lægges omhyggeligt på de stegte ægplanter. Læg en skive tomat og et blad persille ovenpå. Krydret mad serveret med varme kebab.

Vitaminmosaik til udendørs spisning

salte snacks til en picnic i naturenKokkene anbefaler en krydret kål -picnic salat. I naturen synes komponenterne i retten at være meget mere smagfulde, især i kombination med stegt kebab.

Retten tilberedes af enkle ingredienser:

  • lilla kål;
  • vinter radise;
  • rød peberfrugt;
  • Æble;
  • dildgrøntsager;
  • persille;
  • koriander (formalet);
  • citron;
  • vegetabilsk olie;
  • iodiseret salt.

hak kålKålhovedet skæres i halve og hakkes derefter i små strimler. Bulgarsk peber skæres på lignende måde..

rist radiseVinterradise gnides på et rivejern med store huller. Æblet skæres i tynde skiver. Grøntene hakkes fint med en kniv. Kom ingredienserne i en rummelig skål. Drys med salt og malet koriander. Drys med vegetabilsk olie og citronsaft. Bland godt. Produktet hældes i en beholder. Serveres med kødretter udendørs.

Appetitfulde snacks til en picnic i naturen i form af rundstykker med smeltet ost

skinke rullerFans af kolde forretter i naturen vil elske denne enkle skinkefad.

De tilgængelige ingredienser bruges til det:

  • forarbejdet ost;
  • kyllingæg;
  • et par fed hvidløg;
  • skinke;
  • valnødder;
  • grønne løg;
  • mayonnaise.

rive ægOst og kogte æg gnides på et fint rivejern.

hak nødderValnødder hakkes med en blender eller i hånden med en kniv.

hak hvidløgHvidløg føres gennem en konventionel håndpresser. De tilberedte ingredienser blandes i en separat beholder. Smag til med mayonnaise. Bland godt.

hak skinkenSkinken skæres i tynde strimler. Læg fyldet på den ene side. Pak en miniaturerulle fast og fastgør den med en træstikker. Af skønhed er sådan en original picnic snack til naturen bundet med grønne løgfjer.

For at resten skal blive en succes, er det vigtigt at tilberede lækre retter til grill eller grill. Lad det være grøntsagssalater, hjemmelavede tærter, sandwich og flødeostruller. Under alle omstændigheder tilføjer originale snacks en særlig smag til en frodig fest i naturen..

Populære picnic snacks til naturen – videoopskrifter

Previous Post
Pumppu Vesimies, laite, mallisto
Next Post
Reliable protection of plants from parasitic insects tablet Inta-vira