15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Aprikoosihillon keittäminen appelsiinilla

aprikoosi- ja appelsiinihilloa Sukulaiset rakastavat aina perheenjäseniä. Tällaisia ​​makeisia varten on välttämätöntä valmistaa aprikoosihillo appelsiinilla. Se häviää helposti heti valmistuksen jälkeen, samoin kuin teen kanssa talvella. Tuloksena oleva makea ilo voidaan syödä heti tai säilyttää purkkeissa talveksi. Hillo säilyy täydellisesti korkkimuodossa ruokakomeroissa.

Kun aprikoosipuut ovat antaneet suuren sadon, on turhaa, jos se katoaa. Kirkkaan keltaisista hedelmistä voit valmistaa kompotteja, mehuja, hilloja, säilykkeitä. Erilaiset kulinaariset reseptit auttavat sinua tekemään ruokia aprikooseista. Alla on vaiheittaiset kuvaukset aprikoosihillon valmistuksesta lisäämällä sitrushedelmiä.

Aprikoosin, appelsiinin ja sitruunan hyödyllisyys

Kolme ainesosaa yhdistetään älykkäästi makeaksi jälkiruokaksi – aprikoosihilloksi appelsiinilla ja sitruunalla. Saat paitsi väkevöityä ruokaa, myös erittäin maukasta.

Sitruuna-, omena-, viinihappojen ja aprikoosien sekä A-, B-, C-, H-, E- ja P -vitamiinien läsnäolo tekevät niistä terveellisiä hedelmiä. Sikiön runsas jodipitoisuus mahdollistaa kilpirauhasen sairauksien hoidon. Pektiinin ansiosta myrkylliset aineet poistuvat. Hivenaineet kalium, magnesium, fosfori ja muut normalisoivat kehon elintoimintoja.

aprikoosien ja appelsiinien jälkiruoka Oranssi, joka sisältää vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä, parantaa ruokahalua, parantaa sydämen, verisuonten, mahalaukun, suoliston toimintaa ja vahvistaa yleisesti koko kehoa.

Sitruuna on suosittu valtavan C -vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Monet muut vitamiinit auttavat kehoa selviytymään vilustumisesta ja toimivat vain ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.

Appelsiini- ja aprikoosihillo (siemenillä)

Tämä resepti aprikoosihillolle appelsiinien kanssa voidaan valmistaa kolmessa erässä keskimäärin 20 minuuttia, ja on mahdollista yksi, jonka kypsentäminen kestää tunnin. Molemmat vaihtoehdot ovat yhtä tehokkaita ja pitävät ruoan laadukkaana..

Kypsennysvaiheet:

  1. Pese kypsät, lujat 3 kg aprikoosit, jaa puolikkaiksi ja poista kuori (älä heitä pois).poista luut
  2. Huuhtele kaksi appelsiinia, leikkaa paloiksi ja lähetä lihamyllylle kuoren kanssa.pilko appelsiini
  3. Laita aprikoosit emalialtaaseen ja lisää jauhettua sitrushedelmää. Kaada päälle 2 kg sokeria, älä sekoita. Voit ravistaa allasta hieman niin, että sokeri on hajallaan suhteessa hedelmän pintaan. Tuloksena oleva seos, josta tuleva aprikoosi- ja appelsiinihillo tulee, on peitettävä kannella tai pyyhkeellä ja asetettava sivuun useita tunteja, yleensä tämä menettely kestää 3 tuntia. Kaikki riippuu aprikoosin mehukkuudesta, jos näet, että mehu on erottu tarpeeksi, et voi odottaa 3 tuntia.sekoita ainekset
  4. Laitamme altaan sisällön kanssa liedelle ja kypsennämme 35 minuuttia.Samalla poistamme vaahdon, koska sen läsnäolo voi myöhemmin antaa homeen. Kypsennetty massa on pidettävä 8-10 tuntia..keitä hillo
  5. Toistamme menettelyn vielä kaksi kertaa. Kolmannen kerran jälkeen kaada valmis kuuma seos purkkeihin ja kierrä tiukasti. Käärimme lämpimään peittoon ja odotamme jäähtymistä.valmis hillo
  6. Nauti kulutuksestasi!

Voit lisätä ytimen ytimiä annettuun hilloreseptiin. Ruokalaji saa epätavallisen maun ja kyllästyy ylimääräisellä vitamiinisarjalla. Tätä varten poistettuja luita ei heitetä pois, vaan ne katkaistaan ​​varovasti vasaralla. Tuloksena olevat nukleolit ​​tulee lisätä massaan viimeisen kypsennyksen aikana.

aprikoosin ytimet

Aprikoosihillo appelsiinien ja sitruunan kanssa

Voit myös lisätä sitruunaa tavalliseen aprikoosi-appelsiinihilloon saadaksesi hieman hapan maun. Näin saat erittäin maukkaan aprikoosihillon appelsiinien ja sitruunan kanssa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa kahdella tavalla: keitä hedelmät tai jätä ne raakiksi. Varaukset kaikissa näissä tapauksissa säilytetään hyvin, koska siellä on sitruuna.

Vaihtoehto 1. Aprikoosihillo appelsiinien ja sitruunan kanssa (keitetty)

Kypsennysvaiheet:

  1. Kaada kypsät kokonaiset aprikoosit (1 kg siemeniä) vedellä ja jätä 2 tunniksi.kaada vesi aprikoosien päälle
  2. Valuta ja kuivaa pyyhkeellä. Poista kuopat.kuori aprikoosit
  3. Laita hedelmien puolikkaat kulhoon ja lisää 0,9-1 kg sokeria. Tässä tilassa aprikoosien tulisi seistä 12 tuntia (varattu yön yli).kaada sokeri hedelmien päälle
  4. Pese yksi sitruuna ja appelsiini, leikkaa pieniksi paloiksi. Muista poistaa kaikki luut. Vaihtoehtoisesti voit jauhaa ne lihamyllyssä tai tehosekoittimessa.jauhaa appelsiini
  5. On aika nykyiselle aprikoosimassalle, johon jauhetut sitrushedelmät on sekoitettava.
  6. Aseta hedelmäkulho miedolle lämmölle ja hauduta noin puoli tuntia. Anna jäähtyä. Keitä sitten uudelleen 10 minuuttia.keitä aprikoosihilloa
  7. Järjestä hillo kahteen 0,5 litran purkkiin (ainesosat on suunniteltu juuri tälle määrälle) ja kierrä heti tiiviisti.purkit hilloa
  8. Aprikoosihillo appelsiinilla talveksi sitruunan kanssa on valmis. Nauti hyvää teetä talvella.

Valmiiden hillojen väri riippuu tulessa vietetystä ajasta: 10 minuuttia antaa vaalean sävyn ja nestemäisen sakeuden, 15-20 minuutin kuluttua saat paksun ja tumman makean jälkiruoan.

Vaihtoehto 2. Appelsiinihillo ja aprikoosi sitruunalla (ei kiehuvaa)

Jotta hillo ei kävisi ja säilyisi pitkään, ainesosiin lisätään sitruunahappoa tai sitruunaa. Aprikoosista ja appelsiinista valmistettua raakaa hilloa ei kuumakäsitellä, mikä tarkoittaa, että se säilyttää koko vitamiinivalikoiman eikä muuta makua.

Kypsennysvaiheet:

  1. 2 kg puhtaasti pestyjä aprikooseja poistetaan.valmistaa hedelmiä
  2. Huolellisesti pesty, yksi sitruuna ja appelsiini, jauhaa tehosekoittimella yhdessä kuoren kanssa. Jauhaa aprikoosi niiden kanssa.izm hienonna sitruuna ja aprikoosi
  3. Sekoita saatu hedelmäsose 3 kg sokeriin.sekoita hedelmät sokerin kanssa
  4. Steriloi purkit kierrekorkilla.
  5. Jaa seos purkkeihin, kaada päälle lusikallinen sokeria, jotta vältytään homeelta pinnalle varastoinnin aikana. Tyriä.valmis aprikoosihillo
  6. Tukos on valmis!

Jos haluat hilloa, jossa on mausteinen katkeruus, appelsiininkuorta ja sitruunaa ei tarvitse poistaa..

Aprikoosihillo appelsiinilla voi sisältää paitsi sitruunaa myös limeä, greippiä, gayanimaa, rangpuria, sitruunaa ja muita sitrushedelmiä. Omenat, luumut tai päärynät täydentävät täydellisesti tätä hilloa. Vain kun rullaat seosta eri ainesosista talveksi, on suositeltavaa sekoittaa puoli tl sitruunahappoa litraa kohti.

Yksinkertainen resepti aprikoosihillolle appelsiinilla – video

Previous Post
DIY cat hammock
Next Post
Cherry tomatoes – growing at home on a windowsill