15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Mausteisen raparperin ja appelsiinihillon valmistus koko perheelle

raparperihilloa talveksi Raparperin herkkä maku on sopusoinnussa oranssin kanssa. Et voi muuta kuin hyödyntää tätä, joten sinun on tehtävä raparperihillo appelsiinilla. Kasvin happamuus on tapana laimentaa sokerilla, mutta ei liikaa, koska makeus voi varjostaa raparperin epätavallisen maun. Ruoanlaitossa varret haudutetaan yleensä siirapeissa, joihin on lisätty sokeria, inkivääriä tai herukoita. Kypsennyksen aikana raparperista tulee paljon mehua, joka ei vaadi ylimääräistä vettä. Tämäntyyppistä tattariperhettä ei voi vain hauduttaa, vaan myös talveksi purkitettua raparperihilloa appelsiinilla..

Katso myös artikkeli: Raparperikompottin valmistus talveksi!

Hyödyllisiä ainesosien ominaisuuksia

Vain raparperin varsi on syötävä, ja lehtiä ja juuria pidetään myrkyllisinä. Ruokaan käytetään nuoria petioleja, joissa on vitamiineja B, C, PP, hiilihydraatteja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Kasvissa olevan karoteenin, fosforin, magnesiumin ja kaliumin ansiosta ne hoitavat munuaisia, suolistoa, anemiaa ja tuberkuloosia. Alhaisesta happamuudesta kärsivän raparperin lisääminen ruokavalioon on välttämätöntä..

Appelsiinin tärkein etu on sen suuri määrä C -vitamiinia, jolla on myönteinen vaikutus koko kehoon: se rauhoittaa, normalisoi hermostoa ja vakauttaa aineenvaihduntaa. Appelsiinia suositellaan vitamiinin puutteeseen, diabetekseen, kuumeeseen ja muihin sairauksiin.

Kehon kyllästämiseksi vitamiinikokteililla on välttämätöntä yhdistää nämä hyödylliset luonnon lahjat. Raparperin ja appelsiinihillon reseptit ovat melko helppoja ja kaikkien saatavilla vaiheittaisten kuvausten avulla. Makea ruokalaji on parasta keittää touko -kesäkuussa, kun raparperi on vielä nuori..

Ei ole suositeltavaa käyttää hilloa diabeetikoille ja sitrushedelmille allergisille..

Raparperihillo appelsiinilla, keitetty kattilassa

Komponentit:

  • raparperi – 1 kg;
  • oranssi – 3 kpl;
  • sokeri – 1-1,5 kg.

Vaiheittainen kuvaus valokuvalla:

  1. Pese raparperi juoksevan veden alla. Päästä eroon juurista ja lehdistä. Kuori ylhäältä. Leikkaa jäljellä oleva varsi 0,5 – 1,0 cm: n paloiksi.kuori ja pilko raparperit
  2. Laita palat kattilaan ja peitä määrätty määrä sokeria. Anna vaikuttaa 3 tuntia, jotta mehu poistetaan kasvista sokerin vaikutuksen alaisena.peitä raparperit sokerilla
  3. Harjaa appelsiini. Hiero kuori raastimeen.raasta appelsiinin kuori
  4. Sekoita murskattu kuori raparperiin. Laita kattila ja sen sisältö tulelle ja aloita lämmitys.sekoita appelsiini raparperin kanssa
  5. Erota oranssi liha valkoisista osista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada saadut viipaleet kiehuvaan raparperi- ja appelsiinihilloon ja keitä 15 minuuttia.tee raparperihilloa
  6. Kaada kuuma seos steriloituihin purkkeihin ja kiristä kannet. Talvikorjuu palveluksessasi!rullaa kuumana

Yleensä raparperin ja sokerin suhde otetaan 1: 1.

Raparperihillo appelsiinilla, keitetty hitaassa liesissä

Kuuluisa keittiötekniikka, joka helpottaa kotiäitien viihdettä keittiössä, on useammin kuin kerran auttanut säilykkeissä. Raparperihillon valmistus appelsiinilla hitaassa liesissä ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Tuloksena ei ole mitään pahempaa kuin tavanomainen resepti ruoanlaittoon kattilassa. Ota yksikkö ulos ja aloita prosessi alla olevan reseptin mukaisesti.

Komponentit:

  • raparperi – 0,5 kg;
  • oranssi – 2 kpl;
  • sokeri – 0,8 kg.

Vaiheittainen kuvaus valokuvalla:

  1. Kuori pestyt raparperinvarret ja leikkaa pieniksi paloiksi.pese ja kuori raparperit
  2. Kaada sokeria viipaleiden pinnalle sen ajan, kunnes paljon nestettä tulee ulos. Yleensä tämä menettely kestää 3-12 tuntia..ripottele raparperi sokerilla
  3. Kuori appelsiini, leikkaa pieniksi paloiksi ilman kuorta. Hilloon voi lisätä myös appelsiininkuoria, mutta tämä on valinnaista..viipaloi appelsiini
  4. Sekoita appelsiini makean raparperimassan kanssa ja laita kaikki monitoimikulhoon. Valitse valikosta kohta “Stew” ja keitä noin tunti.keitä hitaassa liesi
  5. Kaada saatu kuuma hedelmäsose steriloituihin purkkeihin ja sulje tina kannella. Sinun ei tarvitse kääntää sitä ympäri. Valmis.herkullista raparperihilloa appelsiinilla

Hillon valmistuksen haitta monitoimilaitteessa on sen kulhon pieni tilavuus. Näin saat pienen makean jälkiruoan tai joudut tekemään hilloa usealla kerralla.

Raparperihilloa appelsiinilla ja banaanilla

Kaksi ainesosaa: raparperi ja appelsiini, miksi et lisää makeaa hedelmää – banaania. Pääkomponenttien hyödyllisten ominaisuuksien ohella banaani auttaa lisäämään hemoglobiinia raudan runsaan läsnäolon vuoksi. Lisäksi tämän hedelmän makeus korvaa ainesosien suuren määrän sokeria. Kannattaa siis ehdottomasti kokeilla raparperihilloa appelsiinin ja banaanin kanssa..

Komponentit:

  • raparperi – 1,0 kg;
  • oranssi – 2 kpl;
  • banaani – 2 kpl;
  • sokeri – 0,6 kg.

Vaiheittainen kuvaus valokuvalla:

  1. Leikkaa pesty raparperi paloiksi.jauhaa raparperi
  2. Peitä sokerilla ja poista yön yli.jätä sokerin kanssa yön yli
  3. Valmista hedelmät. Kuori banaanit ja leikkaa renkaiksi. Älä kuori appelsiinia, vaan leikkaa heti renkaiksi kuoren kanssa.kuori ja pilko banaani
  4. Poista kattila, jossa on raparperia, sekoita hedelmät ja laita liesi. Keitä 5 minuuttia.valmis hillo
  5. Pakkaa tölkkeihin ja korkkiin.
  6. hyvää ruokahalua!raparperi jälkiruoka talveksi

Raparperihilloa appelsiinilla ja inkiväärillä

Ihmisille, joilla on sairauksia nivelissä, sydämessä, verisuonissa ja joilla on sairauksia, kuten tromboosi, niveltulehdus, diabetes, on loogista lisätä inkivääriä juuriin. Se lievittää kipua ja auttaa parantamaan pieniä sairauksia. Siksi talvisäilytys on tehtävä seuraavasti: raparperihilloa appelsiinilla ja inkiväärillä.

Komponentit:

  • raparperi – 2 kg;
  • oranssi – 2 kpl;
  • sokeri – 2 kg;
  • tuoretta inkiväärijuurta – 100 gr.

Vaiheittainen kuvaus valokuvalla:

  1. Leikkaa raparperin varret paloiksi. Peitä sokerilla ja laita sivuun 8 tunniksi saadaksesi mehua.raparperi antaa mehua
  2. Kuori ja leikkaa inkivääri pieniksi paloiksi.pilko inkivääri
  3. Sinun ei tarvitse kuoria appelsiinia, leikkaa se vain viipaleiksi.leikkaa appelsiini viipaleiksi
  4. Laita tehosekoittimeen ja jauhaa kaksi aineosaa: inkivääri ja appelsiini.jauhaa inkivääri ja appelsiini
  5. Ota pois jo nestemäinen raparperimassa, sekoita joukkoon jauhetut komponentit ja laita liesi. Keitä jopa 40 minuuttia.
  6. Kaada purkkeihin ja sulje. Raparperihillo appelsiinilla ja inkiväärillä on valmis. Nauti hyvää teetä!hilloa raparperin, appelsiinin ja inkiväärin kanssa

Inkivääri nostaa kehon lämpötilaa, joten inkiväärihillo on vasta -aiheinen vilustumiselle..

Raparperi- ja kiivihillo – video

Previous Post
DIY cat hammock
Next Post
Cherry tomatoes – growing at home on a windowsill