15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Herukkahillon sulkeminen appelsiinilla eri reseptien mukaan

Makea ja hapan jälkiruoka voidaan valmistaa omin käsin, eikä sinun tarvitse herukkahilloa talveksi mene kauppaan etsimään jotain erityistä. Siten herukkahillosta appelsiinista voi tulla erityinen. Appelsiinia käytetään usein makeissa herkuissa. Parantaa kylläisyyttä ja tuoksua lisäämällä hilloon banaania, vadelmaa tai sitruunaa..

Tärkeimpien ainesosien terveys: herukat ja appelsiini

herukkahillo appelsiinilla Herukat sisältävät runsaasti B-, C-, E-, P- ja K -vitamiineja sekä hiilihydraatteja, kuituja ja pektiiniaineita. Näiden marjojen käytön ansiosta immuunijärjestelmä vahvistuu, gastriitti, ateroskleroosi, stafylokokki ja kurkkumätä hoidetaan. Ruskean rusketusaineilla ja eteerisillä öljyillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Oranssi puolestaan ​​tarjoaa rauhoittavan, antimikrobisen ja antorborbuttisen vaikutuksen. Sen hyödylliset aineet vahvistavat immuunijärjestelmää, hermostoa, parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmää, hormonitoimintaa ja ruoansulatusjärjestelmää. Tämän sitrushedelmien tiheä käyttö stimuloi ruokahalua, lisää voimaa, lievittää väsymystä ja lievittää vitamiinin puutetta. Jopa appelsiininkuori on täynnä hyödyllisiä hivenaineita. Jos yhdistät nämä kaksi hyödyllistä hedelmää, saat vitamiinikokteelin, joka on kyllästetty kaikilla ihmiselle normaaliin toimintaan tarvittavilla elementeillä. Voit tehdä kompottia, hilloa, mehua, säilöjä herukoista ja appelsiineista.

Herukkahillo appelsiinilla

Mustaherukan appelsiinihillon valmistamiseen on kaksi tapaa: kuuma tai kylmä. Jälkimmäinen menetelmä mahdollistaa lyhytaikaisen säilytyksen jääkaapissa nailonkannen alla. Kuuma kypsennysvaihtoehto on suunniteltu talvisäilytykseen, ja se on esitetty alla..

Kypsennysprosessi:

  1. Lajittele 1 kg marjoja poistamalla lehdet ja oksat. Huuhtele juoksevan veden alla.huuhtele herukat
  2. Pesty 2 appelsiinia, leikattu viipaleiksi kuorimatta.viipaloi appelsiini
  3. Jauha valmistetut ainekset tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Kaada päälle 1,5 kg sokeria.jauhaa ainekset tehosekoittimessa
  4. Jaa purkkeihin ja steriloi 15 minuuttia.
  5. Ota ulos, kiristä kannet ja laita sivuun jäähtymään. Tukos on valmis!

Jotta estettäisiin homeen muodostumista hillon pinnalle varastoinnin aikana, sinun on leikattava ympyrä, jonka halkaisija on 90 mm, liota se vodkalla ja asetettava hillon päälle ennen kannen käärittämistä.

Herukkahillo banaanilla ja appelsiinilla

Banaania voidaan lisätä makean ja herkän maun lisäämiseksi hilloon. Tässä tapauksessa käytetään punaherukoita. Valmis herukkahillo banaanilla ja appelsiinilla on suunniteltu säilytettäväksi kylmässä paikassa nailonkannen alla.

Kypsennysprosessi:

  1. 1 kg roskia, puhdistettu roskista, kaada 1,5 kg sokeria.peitä herukat sokerilla
  2. Ota mehu 1 appelsiinista ja sekoita se herukoihin, jotka ovat jo aloittaneet mehun.purista mehu
  3. Kuori 2 banaania ja leikkaa renkaiksi. Aseta steriloitujen purkkien pohjalle. Ripottele päälle 1 sitruunan mehu.leikkaa banaani
  4. Aseta herukka-appelsiinimassa banaanipalojen päälle ja ripottele päälle sokeria.herkullista hilloa
  5. Korkki nylonkannella ja laita jääkaappiin punaherukkahillo appelsiinien ja banaanin kanssa.

Jos hillo on tarpeen säilyttää talveksi, sen kanssa olevat purkit on steriloitava ennen kehruua 15-20 minuuttia. Sulje sitten tiiviisti tina -kansilla. Sinun tarvitsee vain tietää, että tällä menetelmällä banaanit menettävät muodonsa ja muuttuvat perunamuusiksi..

Herukkahillo vadelmilla ja appelsiinilla

Herukat ovat maultaan niin monipuolisia, että ne voidaan yhdistää monien muiden hedelmien ja marjojen kanssa. Tuloksena olevat lautasen makeat astiat ovat melko epätavallisia ja maukkaita. Voit keittää hilloa: herukoita, vadelmia, appelsiinia. Vadelmat lisäävät jälkiruokaan makeutta. Upean maun lisäksi se on erittäin terveellistä. Sen käyttö auttaa parantamaan suoliston toimintaa, estää verihyytymien muodostumisen, normalisoi veren hyytymistä.

Kypsennysprosessi:

  1. Pese 2 kiloa vadelmia ja peitä 2,5 kilogrammalla sokeria. Siirrä seos sivuun yön yli vadelmamehun poistamiseksi..peitä vadelmat sokerilla
  2. Aseta seuraavana päivänä vadelmat liedelle ja kuumenna 5 minuuttia. Viilentyä. Protomit vielä 5 minuuttia.kiehua
  3. Pese punta herukoita ja kaada kiehuviin vadelmiin. Tee sama kahdella appelsiinipalalla leikkaamisen jälkeen. Keitä 10 minuuttia.leikkaa appelsiini renkaiksi
  4. Steriloi purkit.
  5. Kaada herukkahillo appelsiinilla ja vadelmilla purkkeihin, kierrä. Kääri, älä käännä.herukat oranssilla talveksi
  6. Nauti hyvää teetä!

Valkoherukkahillo appelsiinilla

Valkoherukat kestävät kylmää säätä ja sieni -infektioita paremmin kuin mustaherukat. Muuten valkoiset marjat ovat yhtä hyödyllisiä kuin mustat ja punaiset serkkunsa. Niille, jotka eivät pidä rikkaasta hapan mausta, on parempi antaa etusija valkoiselle lajikkeelle ja valmistaa herukkahilloa appelsiinilla. Alla oleva resepti sisältää makeisten valmistamisen ilman pitkäaikaista varastointia..

Kypsennysprosessi:

  1. Pese ja kuori 2 appelsiinia.kuori appelsiini
  2. 1 kg valkoista herukkaa roskien poistamiseksi ja huuhtelemiseksi.
  3. Jauha valmistetut ainekset tehosekoittimessa ja peitä 1,5 kilolla sokeria.
  4. Laita syntynyt sose purkkeihin, kaada 1 rkl päälle. lusikallinen sokeria ja sulje tiiviisti nylonkannella.

Allergikoille, jotka reagoivat voimakkaasti luonnollisiin väriaineisiin, on parempi käyttää valkoisia herukoita, ei punaista ja mustaa.

Herukkahillo appelsiinilla ja sitruunalla

Voit lisätä sitruunaa tämän herukkahillon ainesosiin tai vaihtaa appelsiinin sitruunaan. Herukkahillo, jossa on appelsiinia ja sitruunaa, on miellyttävän hapan ja sitä säilytetään hyvin pitkään, koska sen koostumuksessa on sitruunahappoa.

Kypsennysprosessi:

  1. Pese 1 kg herukoita, lisää 1,5 kg sokeria ja jauhaa tehosekoittimessa.pilko herukat
  2. Kuori 1 appelsiini ja 1 sitruuna. Leikkaa pieniksi paloiksi.hienonna appelsiini
  3. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä 15 minuuttia.
  4. Kaada purkkeihin, aseta pyöreä paperi hillon pinnalle ja anna jäähtyä.
  5. Sulje nylonkansi tai peitä polyeteenikalvolla.

Kun sitruunaa ei ole ja haluat saada halutun maun, se korvataan sitruunahapolla.

Hillon säilyttäminen?

Oranssiherukkahillon säilyttämiseen on kaksi tapaa: lyhytaikainen ja pitkäaikainen. Väliaikainen, suunniteltu hillon säilyttämiseen nailonkannen alla viileässä paikassa. Yleensä jääkaappi on tällainen paikka. Tässä vaihtoehdossa ainesosat jauhetaan ja suljetaan raakana. Kaikki vitamiinit ja mikroelementit, jotka ovat niin välttämättömiä keholle, varastoidaan tähän. Pitkäaikainen varastointi mahdollistaa herukkahillon säilykkeen purkkikannen alla. Tässä tapauksessa komponentit vaativat kuuman lämpökäsittelyn. Voit keittää ainekset kattilassa tai steriloida purkkeissa 15-20 minuuttia. Tällä hoidolla osa vitamiineista häviää, mutta tärkein niistä jää, joten talvella avaamalla hillopurkin voit kyllästää kehosi hyödyllisillä aineilla ja saada paljon iloa vertaansa vailla olevasta makeasta ja hapan maku. Herukan ja appelsiinihillon reseptit auttavat ruoan valmistamisessa ja säilyttämisessä pitkään..

Previous Post
Acquaintance with raspberries Pride of Russia or heroes in Russia still remain
Next Post
Why is a trellis necessary for growing blackberries?