15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

De bedste friske agurkopskrifter fra erfarne kokke

friske agurk opskrifter I den varme årstid forsøger alle at indtage så mange grøntsager som muligt, rige på vitaminer. Erfarne kokke tilbyder en række friske agurkretter, gennemprøvede opskrifter. Nogle af dem kender mange fra barndommen. I kogebogen kan du dog finde originale måder at tilberede en saftig grøn grøntsag på. Derudover indeholder agurker en enorm mængde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen. I dag sælges produktet frit året rundt. Lad os i detaljer overveje, hvad der kan tilberedes fra en sprød og saftig frugt til frokost, snack og aftensmad.

Friske agurkopskrifter – gourmetretter

agurk forretter I dag vil du ikke overraske nogen med en vitaminsalat lavet af agurker, dild, løg og vegetabilsk olie. Derfor leder kreative kulinariske specialister efter originale opskrifter i kogebøger. Efter at have tilberedt en usædvanlig snack, glæder de deres husstand.

Eksperter har bemærket, at friske agurker er vidunderligt kombineret med sådanne produkter:

  • hård ost;
  • skinke;
  • kyllinge kød;
  • æg;
  • en fisk;
  • skaldyr (blæksprutter, rejer, krabbepinde);
  • hytteost;
  • andre grøntsager.

Derfor er der et stort antal retter lavet af friske agurker, hvis opskrifter aldrig bliver forældede. Hver af dem har sin egen smag og unikke smag. Desuden viser eksperter i kogebøger, hvordan man bedst præsenterer en forret, så den tiltrækker opmærksomhed fra deltagerne i måltidet. Lad os gå på en spændende rejse gennem siderne med interessante opskrifter til kreative og vovede kokke.

Vitaminruller til et buffetbord

friske agurkerullerFyldte rundstykker kan være en glimrende snack fra frisk agurk. De er normalt forberedt på at dekorere et festligt bord eller til en let snack..

Til retten skal du bruge:

  • forarbejdet ost (type “Gouda”);
  • agurker;
  • krabbepinde;
  • greens;
  • hvidløg.

Tilberedningsproces:

  1. Finrevet forarbejdet ost.rist forarbejdet ost
  2. Krabbe pinde optøes og skæres derefter i små stykker.skåret krabbepinde
  3. Greens hakkes med køkken saks, så de har samme størrelse..opskrifter fra friske agurker, hakket greener
  4. Hvidløg føres gennem en presse. Tilberedte ingredienser blandes i en dyb tallerken.hvidløg gennem en presse
  5. Friske agurker vaskes under vandhanen og tørres af med servietter. Skær de såkaldte “numse” af fra begge sider. Skær langs frugtens længde for at få tynde strimler.tynde skiver agurker
  6. Små kugler er lavet af hakket kød. Placeret på kanten af ​​et agurkblad og rul en miniaturerulle.kog ruller
  7. Anret fadet på en flad tallerken, drysset med masser af hakkede krydderurter.

For at fastgøre rullen, brug træstikker eller spyd af træ.

Eksotisk kinesisk snack

Kinesisk forretDa retten “øst er en delikat sag” vil appellere til fans af krydret mad.

Originale komponenter bruges til det:

  • vand (kogt);
  • friske agurker;
  • hvidløg;
  • varm peber (rød);
  • ingefær;
  • eddike (9%);
  • melis;
  • salt;
  • soya sovs;
  • vegetabilsk olie;
  • mynte.

skær agurker i en spiralVaskede friske agurker skæres i en spiral. Derefter lægges de på et fladt fad. Let knust med salt.

opskrifter på retter fra friske agurker, tilberedning af sauceEn krydret marinade tilberedes i en separat beholder. Hvidløg føres gennem en presse. Tilsæt sojasovs, granuleret sukker, ingefær, vegetabilsk olie, lidt varmt kogt vand og varm peber. Blandingen blandes godt. Derefter hældes den resulterende væske over agurkerne.

Retten efterlades i 2 timer. Stil den i køleskabet 20 minutter før servering for at afkøle produktet. Selv kineserne vil misunde en sådan opskrift på en fremragende ret lavet af friske agurker fra en kogebog..

Selv undtagen varme peberfrugter vil forretterne vise sig med en fremragende orientalsk smag..

Hjertelige fyldte agurker

friske agurk opskrifterFor dem, der ikke er bange for at eksperimentere, er en unik delikatesse velegnet.

For at oprette det skal du tage enkle produkter:

  • friske agurker med den korrekte form;
  • kyllingæg;
  • Hvidkål;
  • tomater;
  • creme fraiche (helst tyk);
  • flere grene af grønt;
  • salt;
  • formalet sort peber.

forberede agurkbådeVaskede og tørrede agurker skæres i halve langs frugten. Fjern frugtkødet og frøene med en teske. I sidste ende skal emnerne ligne venetianske gondoler..

fyld bådene med hakket kødSkær kål, tomater og kogte æg i små stykker. Læg i en separat skål. Tilsæt agurkernes frugtkød. Hæld med creme fraiche. Saltet. Handsker. Røre rundt. Miniaturebåde er fyldt med fyldet. Drys med hakkede krydderurter ved servering.

Friske agurkopskrifter – Eksklusive salater til en let middag

frisk agurkesalatFedme er et særligt problem i det 21. århundrede. Derfor er mange nødt til at sidde på en kost, der indeholder vegetabilsk mad..

En fremragende agurkesalat til aftensmad tilberedes af følgende ingredienser:

  • blød ost “Feta”;
  • agurker;
  • sesamfrø;
  • olivenolie;
  • salt;
  • peber valgfri.

skær agurker i tynde skiverAgurker skæres i tynde tallerkener i en lille beholder.

skær ost i ternOsten laves i ret store tern, så den ikke går i opløsning. Bland ingredienserne forsigtigt. Drys med salt, sesamfrø og peber. Smag til med olivenolie. Retten viser sig ikke kun at være kaloriefattig, men også fremragende i smagen..

https://www.youtube.com/watch?v=rNjr0ZJoRow

grøntsagssalat

En anden let snack er tilberedt af enkle ingredienser:

  • friske agurker;
  • tomater;
  • paprika;
  • kål;
  • persille;
  • salt;
  • sukker;
  • vegetabilsk olie;
  • kyllingefilet;
  • krydderier;
  • grøn ært;
  • sød majs.

hak grøntsagerAlle grøntsager vaskes grundigt og tørres af med køkkenservietter. Agurker skæres i skiver. Kål og paprika skæres i strimler. Persille hakkes i små stykker.

kog kyllingefiletKyllingefilet er kogt til det er mørt i saltet vand med krydderier. hak det kogte kødNår brystet er afkølet, skæres det i lige store tern. Alle ingredienser lægges i en rummelig skål. Røre rundt. Saltet. Kom en knivspids granulat til smag. Smag til med vegetabilsk olie. Drys med hakkede krydderurter ved servering. Retten har en krydret smag og indeholder også en overflod af nyttige komponenter..

Kogebogen indeholder mange opskrifter med friske agurker, der vil appellere til alle familiemedlemmer. Det vigtigste er at samle de nødvendige ingredienser. Og tag så modigt en kniv, et skærebræt, passende retter og start den kreative proces.

Video opskrift på en lækker snack fra friske agurker

Previous Post
Best of its kind – what is parthenocarpic cucumber
Next Post
Red currant – planting and care