15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Ruoanlaitto alkuperäinen herkku – sokeroitu inkivääri

sokeroitu inkivääri Sokeroidut hedelmät ovat lasten suosikkiherkku, mutta jotkut niistä ovat melko epätavallisia tuotteita, voidaan sanoa, etenkin aikuisille. Puhumme sokeroidusta inkivääristä. Koska juurikasvilla itsellään on erityinen maku ja vastaavasti katkera esiintyy sokeroiduissa hedelmissä. Tästä syystä lapset juhlivat niitä harvoin, mutta aikuiset arvostavat epätavallisia pippureita sisältäviä karkkeja. Ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä, lisäksi voit tällä tavalla helposti valmistaa ihmejuuren tulevaa käyttöä varten..

Mitä tarvitset sokeroidun inkiväärin valmistamiseen?

Sokeroidun inkiväärin valmistamiseksi sinun on ostettava nuoria, kiinteitä, mehukkaita juuria.

On parempi olla käyttämättä liian suurta inkivääriä – sillä on yleensä kuiturakenne.

Mukulat on pestävä, kuorittava ja ohuesti, paksuus enintään 2 mm, leikattava mielivaltaisiin levyihin.

Mitä paksummat levyt, sitä terävämmät sokeroidut hedelmät muuttuvat, koska kypsennyksen aikana katkeruudella ei ole aikaa tulla niistä ulos..

Neljään pieneen inkiväärimukulaan tarvitset lisäksi:

  • sokeri;
  • vesi;
  • yhden sitruunan mehu.

Kuinka valmistaa inkiväärimukulat?

Pilkottu inkivääri on keitettävä etukäteen. Tätä varten laita se kattilaan, kaada kuumaa vettä niin, että se peittää levyt kokonaan ja hieman enemmän päälle. Kiehauta, kiristä lämpö ja hauduta noin tunti. Jotta sokeroidut hedelmät eivät olisi kovin mausteisia, sinun on vaihdettava vesi 3-4 kertaa kypsennyksen aikana..

Vettä, jossa inkivääri keitettiin, voidaan käyttää inkivääriteen valmistukseen tai lisätä kompotteihin..

Kuinka tehdä sokeroituja hedelmiä?

Siirrä keitetty inkivääri lasiin tai kulhoon. Tämä on tarpeen sokerin määrän määrittämiseksi. Tarvitset sitä niin paljon kuin on ennätyksiä. Toisin sanoen, 1 kupillinen piparkakkuja varten tarvitset 1 kupin sokeria..

Valmista sokerisiirappi, kun taas vettä on kaadettava puoleen sokerista, eli 0,5 rkl. Sinun on kuitenkin otettava huomioon sitruunamehu, joten kaada mehu ensin lasiin ja lisää sitten vettä, jotta saat 0,5 rkl. nesteitä.

Laita inkivääri kiehuvaan siirappiin ja hauduta kunnes levyt ovat läpinäkyviä (noin 30 minuuttia).

Kypsentämisen aikana sokeroituja hedelmiä on sekoitettava säännöllisesti, jotta ne ovat siirappissa koko ajan. Muuten inkivääri kuivuu ja tummuu..

Poista valmiit sokeroidut siirapit, kastele sokeriin joka puolelta, laita pergamenttiin ja anna kuivua. Säilytä sokeroitu inkivääri purkissa kannen alla..

Aiheesta: piparkakut – klassinen resepti!

Sokeroidun inkiväärin keittäminen – video

Previous Post
How the healing properties of aniseed lofant are used in folk medicine
Next Post
Korrekt dyrkning af rucola i det åbne felt, og efter 20-30 dage er det på dit bord
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org