15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Neilikan hyödyt ja haitat tieteen näkökulmasta

neilikan edut ja haitat Aromaattinen mauste on ylpeä monien itämaiden kulinaarisista taiteista. Neilikan hyödyt ja haitat ovat olleet tiedossa vuosisatojen ajan. Monet ihmiset eivät pidä sitä lainkaan tuotteena tai mausteena. Heille se on lääke kaikkiin sairauksiin. Jotkut sanovat, että heillä on kyky parantaa syöpää, torjua loisia ja parantaa ruoansulatusta. Voit tarkistaa sen vaikutuksen itseesi tai käyttämällä laboratoriokokeita..

Muinaisessa Kiinassa keisaria annettiin tervehtiä vasta sen jälkeen, kun vieraille oli tehty rituaali hengityksen virkistämiseksi kuivattujen mellakoiden avulla. Tämä menetelmä on edelleen ajankohtainen..

Neilikan hyödyt ja haitat: tieteellisten laboratorioiden silmissä

Tällainen koe tehtiin. Jauhettu mauste (sitä säilytettiin 12 kuukautta) ja kuivatut kokonaiset silmut pantiin samaan liuokseen bakteerien kanssa. Useiden päivien jälkeen havaittiin, että yksisoluiset mikro -organismit kehittyvät helpommin jauhesuspensiossa kuin todellisessa uutteessa. Miksi tämä tapahtuu? Neilikan antibakteerinen vaikutus on mahdollista vain eteeristen öljyjen ansiosta. Ne haihtuvat hyvin nopeasti, jos tuote murskataan. Ja vuoden ajan tällaisessa massassa heistä on hyvin vähän jäljellä. Voit käyttää näitä ominaisuuksia jokapäiväisessä elämässä:

  1. Poista pahanhajuinen hengitys. Ei tarvitse kuin pureskella 1-2 kukkaa, sillä haiseva meripihka korvataan herkällä aromilla.
  2. Levitä antiseptinen tinktuura. Alkoholi kaadetaan 50 g raaka -aineisiin. Infuusio desinfioi leikkuulaudat, jotka toimivat E. colin lisääntymispaikkana. Ne pyyhkivät myös kylpyhuoneen laattojen väliset saumat materiaalin suojaamiseksi homeelta..
  3. Kokeile kulinaarista improvisaatiota. Ne lisäävät mausteita marinadeihin, etenkin sieniä pyöritettäessä. Yhdistettynä kahviin se antaa hämmentävän aromin..

100 g kukkia sisältää 80 mg C -vitamiinia, mikä on päivittäinen tarve. Sitä ei kuitenkaan kuluteta sellaisina määrinä. Siksi kasvia ei pidetä arvokkaan aineen lähteenä..

Kiinan neilikoiden tutkijat ovat pitkään tutkineet neilikan hyötyä ja haittaa. Ennen kaikkea he ovat kiinnostuneita yhdestä eteerisen öljyn komponentista – eugenolista. Se pystyy estämään syöpäsolujen kehittymistä. Tästä syystä intialaisessa lääketieteessä päihtyvää maustetta käytetään ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin..

Kuinka määritellä tuotteen laatu?

Usein tällaisia ​​taloja löytyy kokonaisista talletuksista. Yksinkertaisen kokeen avulla voit testata sen sopivuuden. Vesi kerätään läpinäkyvään astiaan ja silmut heitetään. Jos ne tarttuvat pintaan, mauste sopii kulutukseen. Hän on edelleen runsaasti eteerisiä öljyjä..

Sitä ei voi säilyttää jääkaapissa, koska tuote huononee äkillisten kosteus- ja lämpötilamuutosten vuoksi. Tämä sääntö koskee kaikkia kiintoaineita. Astiat suljetaan tiiviisti ja lähetetään pimeään, viileään paikkaan..

Useimmiten mauste on läsnä marinaateissa, ja asemassa olevien naisten ei pitäisi syödä tällaisia ​​ruokia. Vaikka se ei ole vasta -aiheinen raskaana oleville naisille, imetyksen tulee olla varovainen hänen kanssaan. Mauste kykenee kyllästämään maidon tuoksullaan, mikä ei ehkä miellytä vauvaa. Siksi hän ei todennäköisesti arvosta neilikan etuja ja haittoja..

Previous Post
We add the best medicinal plants to our piggy bank
Next Post
Biologisk præparat Trichoderma Veride – et unikt middel til beskyttelse af haveplanter