Voksende aubergine: generelle anbefalinger og et hurtigt overblik over de bedste sorter
Det er nødvendigt at begynde at så aubergine allerede i det første årti af februar, fordi denne kultur kendetegnes ved sin lange vækstsæson. Det er bedre at så frø i henholdsvis tre faser, det andet opkald vil være efter den 10. februar og det tredje – i det sidste årti af måneden.
Nogle gange øver gartnere at plante aubergine i begyndelsen af marts. Men i dette tilfælde har grøntsager, selv de tidligste sorter, muligvis ikke tid til at opgive hele deres høst inden det kolde vejr begynder, så det er bedre at plante i februar..
Generelle råd til dyrkning
Auberginer er en af de mest krævende afgrøder med hensyn til ernæring, så det er vigtigt at vælge næringsrig jord af høj kvalitet og også fodre frøplanterne flere gange under væksten. Så vil hun vokse sig stærk og stærk, hvilket giver dig mulighed for at få en god høst. Svækkede, “underernærede” planter vil i bedste fald producere flere frugter.
Populære sorter af aubergine
Når du køber frø, anbefales det at foretrække de auberginesorter, der har den korteste modningstid. Af de tidlige og tidlige modningsarter har følgende sorter vist sig godt:
- Nordens konge. En tidlig sort, har god modstandsdygtighed over for lave temperaturer og tolererer kolde snaps godt i maj. Den første høst modner i slutningen af juni.
- Lang lilla. Kompakte buske op til 55 cm høje, hvorpå frugter, der vejer omkring 300 g modnes.
- Konge af markedet. En tidlig moden sort, vækstsæsonen er 100 dage. Frugterne er store og lange (op til 22 cm).
- Borgerlig. Storfrugt og høj sort, med god pleje, auberginer vejer op til 800 g med en samlet buskvækst på 70-100 cm. Frugterne har en usædvanlig rund form, nogle gange let aflang og velsmagende frugtkød med en lille mængde frø.
- Nøddeknækker. Tidlig modning, mellemstik og mellemstor sort med gode udbytter, frugter er ikke særlig store, cirka 250 g, men velsmagende.
- Clorinda. Hybrid høj sort, har et højt udbytte og kuldebestandighed, det anbefales til dyrkning i det åbne felt.
- Prins. Storfrugt sort, auberginens længde når 30 cm, og frugtkødet er tæt og velsmagende.
- Giselle. Lave, fyldige buske tolererer forårstemperaturfald godt, giver et højt udbytte, vægten af en frugt er op til 0,5 kg. Velegnet til langtidsopbevaring frem til december.
- Episk. Har øget stressmodstand. Med en buskhøjde på ca. 1 m er frugtens vægt 250 g.
- Japansk dværg. En af de lavvoksende sorter (kun 40 cm) giver temmelig store frugter til den, 18 cm lange og vejer 300 g med et tyndt skind og tæt sød frugtkød uden bitterhed.
- Romaer. En højtydende sort, hvor frøene dannes langsomt, hvilket gør frugtkødet meget velsmagende. Afgrøden kan opbevares i lang tid..
- Baby sort. Den mellemstore hybrid giver mange frugter, hvormed busken bogstaveligt talt bliver bruset, mens vægten af en aubergine kun er 80 g. Anbefales til beholder, der vokser på altaner.
