Eri rotujen kalkkunoiden pitämisen ominaisuudet
Kalkkunat ovat amerikkalaisia lintuja. Ne kesytettiin noin 1000 vuotta sitten. He tulivat Eurooppaan tai pikemminkin Espanjaan vasta 1500 -luvulla Kristoffer Kolumbuksen neljännen matkan jälkeen. Nimet “Turkki” ja “Turkki” siirrettiin venäjän kielelle portugalilaisen kiitospäivän legendan vuoksi. Tänä päivänä intiaanit ruokkivat nälkäisiä merimiehiä herkullisella kalkkunanlihalla.
Nykyään Columbuksen joukkueelle syötettyjä luonnonvaraisia kalkkunoita ei enää metsästetä, koska ne on lueteltu Punaisessa kirjassa. Sen sijaan kasvatettuja kalkkunanrotuja kasvatetaan tiloilla Amerikassa, Englannissa ja Euroopassa. Tällaisia rotuja on noin kaksisataa. Tarkastellaan joitain niistä.
Rotu Pohjois -Kaukasian pronssia
Pohjois -Kaukasian pronssikalkkunarodulla on pitkänomainen runko, pieni, alennettu ja laajennettu rintakehä. Nämä kalkkunat ovat erittäin liikkuvia. Pitkien jalkojensa ansiosta ne ovat hyvin sopeutuneet etsimään ruokaa. Näillä linnuilla on lisääntynyt vastustuskyky ja ne sietävät luonnoksia hyvin tiheän pronssisen höyhenpeitteen ansiosta. Uroksen elopaino on 13-15 kg. Kalkkunoiden munatuotanto saavuttaa 100 kappaletta vuodessa.
Koska tämän rodun kalkkunat on erityisesti kasvatettu kotikäyttöön, ne painavat hyvin säännöllisellä viljarehulla. Siksi kalkkunan siipikarjaa voidaan siirtää kahden kuukauden iästä alkaen maissin, ohran ja vehnän seokseen..
Siipikarja säilytti hierarkian periaatteet, joten vain parven johtajalla on oikeus paritella naaraiden kanssa. Tämän rodun urokset taistelevat säännöllisesti johtajan paikasta. Usein tällaiset taistelut päättyvät kuolemaan. Tästä syystä urokset pidetään parhaiten erillisissä koteloissa..
Rotu Valkoinen leveärintainen
Valkoisen laajarintaisen kalkkunan elopaino on 25 kg. Ei ole suositeltavaa päästää näitä lintuja avoimeen aitaukseen, jossa muut linnut asuvat, huonon luonteensa vuoksi. Nuoret yksilöt yhdistyvät ryhmiin ja aloittavat “sotia” alueen puolesta muiden lintujen kanssa. He tulevat erityisen huonosti toimeen ankkojen kanssa. Siksi näitä kalkkunoita pidetään useimmiten kalkkunakynissä. Tällä säilytysmenetelmällä kalkkunan tulisi olla 2 m2..
Yleiset ohjeet sisällölle
Kahden ensimmäisen päivän aikana kalkkunanpoikaset on juotava vitamiineilla. Muista myös pitää kalkkunatalo siistinä estääksesi kokkidioosin nuorilla. Jotta kalkkunat saisivat lihasmassaa nopeammin, pidennä niiden päivänvaloa. Ensimmäiset kaksi päivää pieniä kalkkunoita pidetään ympäri vuorokauden. Sitten päivänvaloaika lyhenee puoli tuntia joka päivä. Kalkkunan talossa ylläpidetään 14 tunnin päivänvaloa, kunnes kalkkunat teurastetaan.
Säilytä kalkkunatalon lämpötila vähintään 20 ° C. Jos huone on kylmempi kuin kalkkunan linnut voivat kuolla, ja aikuiset painavat hitaammin..