15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Usædvanligt velsmagende og sund græskarjuice med appelsiner til vinteren

græskarjuice og appelsin Kombineret juice er en fantastisk måde at kombinere forskellige smag af frugt og endda grøntsager. Sådanne drikkevarer har en individuel smag og aroma, og de har flere fordele i forhold til enkeltkomponentjuicer..

En af de mest interessante opskrifter er tilberedning af græskarjuice med tilsætning af citrusfrugter. Den krydrede, sarte sødme af græskar og den friske smag af appelsin kombineres for at skabe en fantastisk aroma og unik smag..

For kombineret græskarjuice er det nødvendigt at vælge frugter, der matcher græskarens farve (gulerødder, æbler).

Tilberedning af ingredienser

For at lave juice skal du bruge:

  • 4 kg græskar;
  • 7 appelsiner:
  • sukker med en hastighed på 150 g for hver liter væske.

Græskaret skal vaskes, skrælles, skæres i stykker og flås. Hak derefter frugtkødet fint og kom det i en gryde. Dæk til med vand (4 L) og kog ved svag varme.

Det tilrådes at bruge sorter med tæt, tykt kød, såsom Butternut squash. Det skal være godt modent, ellers får saften en jordagtig smag og bliver ikke sød..

Hvad angår appelsinerne, så brug en juicer til at presse saften ud af dem. Dæk desuden skorperne på 1-2 appelsiner med sukker (4 spsk. L.), Tilsæt 1 spsk. l. vand og karamelliser. De vil give saften en lysere aroma og citrussmag..

Hæld friskpresset appelsinsaft i de afkølede ristede skorper, varm hele massen lidt op for at opløse sukkeret.

Sådan kombineres ingredienserne korrekt

Den videre proces med saftfremstilling er som følger:

  1. Slib den kogte græskarpulp i en blender, kom det halve græskarvolumen i skålen, og fyld den samme mængde vand op, som græskarret blev tilberedt i. Dette er nødvendigt, så den hakkede papirmasse ikke er særlig tyk..
  2. Gnid massen gennem en sigte til et homogent stof og hæld det i en gryde.
  3. Si appelsinjuicen, kassér skorperne, og tilsæt selve saften i gryden til græskaremnet.
  4. Tilsæt sukker.
  5. Bring saften i kog, omrør lejlighedsvis, og fjern skummet. Kog i 2-3 minutter.
  6. Hæld i krukker og forsegl.

Det er ikke nødvendigt at koge emnet i lang tid for at bevare vitaminerne. Græskarjuice er meget nyttig, det forbedrer mavens funktion og renser det og lindrer også opkastning. Det anbefales at tage det til sygdomme i galde- og urinblærer, diabetes mellitus og nervøse lidelser. Tilstedeværelsen af ​​appelsiner vil kun multiplicere saftens gavnlige virkning, fordi disse frugter indeholder et helt sæt sporstoffer.

Græskarjuice med appelsiner til vinteren – video

Previous Post
Viking lawn mower – a worthy choice of reliable equipment
Next Post
Perennial flowers in the garden and garden: iris, peony and chrysanthemum