Pepino -plante eller melonpære til et sommerhus
Frugten af en lille stedsegrøn busk fra Sydamerika er ret spiselig og ligner en lille melon eller agurk. Planten pepino eller melonpære vokser mere end en meter. Under forholdene i det centrale Rusland dyrkes det i vinterhaver, opvarmede drivhuse, drivhuse. Der vil være et sted for ham på vindueskarmen, da pepino ikke kræver oprettelse af særlige Agroconditions eller komplekse foranstaltninger i vækstprocessen.
Pepino eller melon pære plante i Rusland
I 1875 blev pepino bragt til Europa fra Peru. Og melonpæren kom først til Rusland efter hundrede år. I 1890 så Alexander III det i Skt. Petersborg, på en landbrugsudstilling, og satte straks pris på det. Buskfrø blev sendt til alle paladsets drivhuse, hvor pepino blev dyrket med succes. Efter de revolutionære begivenheder i 1917 blev han glemt i lang tid. Og først i firserne af det 20. århundrede blev opdrættere igen interesseret i denne plante..
Et nært bekendtskab med melonpæren
Pepino hvad er denne plante? En lille halvlignet busk, flerårig med behagelig smag af frugter. På personlige grunde dyrkes det i opvarmede drivhuse og hjemme – på en vindueskarme. Frugterne varierer i farve, form og størrelse. Deres masse er fra 150 til 750 g. De kan være aflange, ovale og endda runde. De fleste af dem er gule med markante lilla streger. Den gullige frugtkød af en moden frugt har en sød og sur smag..
Da 92% af frugterne fra pepino- eller melonpæreplanten er vand, er de meget saftige. De indeholder:
- C -vitamin;
- jern;
- pektinstoffer;
- caroten.
Vitamin A, B1, B2 og PP findes i store mængder – niacin, som er involveret i mange metaboliske processer i menneskekroppen og dannelsen af enzymer. Stammen og bladene på en melonpære ligner en peber, og dens blomster ligner mest af alt kartoffel.
I begyndelsen af udviklingen er væksten af frøplanter langsom, omtrent som hos en aubergine. Men senere, efter afstigning til et fast sted, bliver pepino passet på samme måde som tomater. Dette skyldes, at planten tilhører natskyggefamilien sammen med peberfrugter, physalis, kartofler, tomater og auberginer. Duften af modne frugter er lidt eksotisk, nogle gange minder om melon og pære eller mango, med et lille strejf af jordbær.
Populære sorter af pepino -planten
Mange mennesker undrer sig over: “Hvad er pepino, og hvordan dyrkes det?” Denne plante er stadig ukendt for de fleste gartnere. Pepino dyrkes med succes i Australien, Chile, Peru, Israel og andre lande med et passende klima. Hollandske eksperter mener, at der med ordentlig landbrugsteknologi kan opnås op til 30 kg afgrøder fra et areal på 1 m2 besat af plantager. Takket være medarbejderne i landbrugsfirmaet “Gavrish”, der begyndte at arbejde med avl af melonpærer, er der kommet to sorter, der har undergået tilpasning til klimaforhold – “Ramses” og “Consuelo”.
Sort “Consuelo”
Sorten opnået fra frøplanter fra den latinamerikanske pepino. Busken uden dannelse når en højde på 1,5 m. Med passende pleje modnes frugterne 120 dage efter plantning af stiklinger eller kimplanter i jorden. Frugterne af denne sort er hjerteformede. Deres farve er orange, med mørke lilla langsgående striber. Frugtkødet er saftigt, velsmagende, med en stærk melon aroma. Frugtvægt op til 580 g.
Pepino “Ramses”
En sort opdrættet fra israelske frøplanter. Frugterne begynder at synge allerede 110 dage efter plantningen af frøplanterne i haven. Deres form er konisk, med en skarp top. Frugtfarven er orange. Frugtmassen er lettere, sødlig, med en delikat melon aroma. Vægt op til 1 kg.
Der dyrkes kun 25 plantesorter i verden. Af disse bærer kun to fuldt ud frugt i Rusland og kan vokse selv i Sibirien..
I de sydlige regioner i Den Russiske Føderation og Ukraine dyrker amatører undertiden udenlandske sorter. For eksempel:
- “Guld”;
- Valencia;
- “Skåle”;
- Kendal og flere andre.
Der er også grøntsager blandt dem, som er uundværlige til forskellige salater. Desuden kan mange frugter opbevares under kølige forhold i op til 1,5 måneder..
Pepino eller Melon Pear Plant: Voksende tips og pleje
For at spire melonpærefrø skal du så dem i november eller december. Frøene er små, fremkomsten af frøplanter er mulig selv på den 30. dag efter såning. Men erfarne gartnere får dem ofte tidligere. Den gennemsnitlige spiringsgrad for frø af sorten “Ramses” er 50%og “Consuelo” – ca. 80%.
Frø beregnet til spiring lægges på en fugtig klud og lægges i en gennemsigtig krukke. Dæk godt til og læg et varmt sted. Temperaturen skal være konstant og ikke falde til under 26 ° C.
Åbn beholderen til luftning kort hver dag, og fugt serviet om nødvendigt..
Når de første skud begynder at dukke op fra frøene, placeres en krukke med dem under lampen. De to første dage suppleres kontinuerligt og derefter i 18 timer. Med en stigning i dagslyset i slutningen af februar fjernes lampen. Beholderen placeres på vindueskarmen, det mest belyste sted vælges.
Spirerne plantes i beholdere med jord, når cotyledonerne åbner godt. Jorden bruges let og løst. Efter plantning skal pepinospirer passes på samme måde som tomater. Du skal ikke bekymre dig om, at de vil strække sig, da deres vækst er stærkt bremset i løbet af denne periode. Hvis de første blomster vises på dette tidspunkt, skal planterne rystes let, så bestøvningsprocessen finder sted mere intensivt..
Yderligere dyrkning og pleje af pepino kan ikke kaldes svært. Planter plantes på et permanent sted (i et drivhus eller jord) på samme tid som tomater. Plantemønsteret er 50×50 cm. Planter skal have en optimal temperatur til dannelse af æggestokke – fra 18 ° C til 27 ° C. Med forbehold af landbrugsteknologi begynder de første frugter at dukke op i slutningen af maj, og den anden bølge af æggestokkedannelse i planter vil være i begyndelsen af september..
I Sibirien og den russiske centrale bane plantes pepino -planten eller melonpæren på solrige steder på stedet eller i drivhuse.
I syd, i regioner med et varmt klima, placeres melonpærer i delvis skygge eller under træets baldakin med en sparsom krone..
Anvendelse af melonpærefrugter
Der er mange måder at spise pepino på. Da de fleste frugter er meget velsmagende, spises de friske, de laver tilberedninger af dem – kompotter og syltetøj. Og du kan også assortere, sammen med blommer eller æbler. Frugterne af de vegetabilske pepino -sorter er velegnede til tilberedning af forskellige salater. Da de fleste gartnere lige er begyndt at se nærmere på denne værdifulde kultur, er dens popularitet stadig lav, men hvert år stiger antallet af dens kendere mærkbart..
