15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Sådan plukkes havtorn hurtigt og effektivt: kloge råd til kendere af appelsinbær

det er tid til at indsamle havtorn En lille, tornet busk med orange eller gule bær har længe tiltrukket opmærksomhed. De gamle grækere brugte det for eksempel medicinsk, fordi de vidste, hvordan man høstede havtorn under modning. Bærene blev givet til krigere og atleter for at holde dem stærke. Og de heste, der græssede ved siden af ​​buskene, fik en skinnende manke og frakke. Ikke underligt, at Grækenland længe har været en verdensmagt.

rig høst af havtorn I øjeblikket betragtes havtorn som en af ​​de sundeste fødevarer. Det bruges meget i medicin, kosmetik og madlavning. Bæret indeholder et stort antal vitaminer, mineraler og aktive stoffer, der påvirker kroppens beskyttende funktioner. Men når høsten modner, er mange interesserede i, hvordan man høster havtorn for ikke at komme til skade. Bærene er trods alt meget små, og grenene er med torner. På grund af dette problem forsvinder ønsket om at “få venner” med busken, og frugterne forbliver på det om vinteren. Er der en måde at løse dette problem smertefrit? Praksis viser, at ja.

Læs også en artikel om brugen af ​​havtornlys!

Tab ikke en enkelt bær

modne havtornbærHøstning af havtornfrugt bør startes umiddelbart efter den første frost. Hvis du venter lidt, vil de blødgøre og knuse i dine hænder, når de bliver flået af. Modne bær skal have en rig orange farve og passe tæt på en gren til hinanden.

I de mellemste regioner i Rusland begynder havtorn at modnes i begyndelsen af ​​september, hvorfor høstperioden bestemmes af områdets klimatiske forhold..

Inden du indsamler havtorn, er det tilrådeligt at vide, til hvilket formål bæret er nødvendigt. Hvis du bare spiser, til kompott eller syltetøj, så er det bedre at komme i gang i begyndelsen af ​​modningen. For at lave marmelade eller presse smør ud, er det klogt at vente på den tid, hvor bærene får fugt og bliver mere saftige. Den optimale periode er midt på efteråret.

Når målet er sat, er det tid til at komme i gang. En praktisk guide fra videoen hjælper med dette: hvordan man hurtigt indsamler havtorn uden at spilde dyrebar tid.

plukke havtorn bærBevæbnet med viden kan du roligt gå efter et helbredende bær efter et par enkle regler:

  • vi begynder at indsamle frugt fra de øvre grene, der gradvist synker ned;
  • for ikke at blive snavset med saften af ​​sprængte bær, tager vi gammelt tøj på;
  • pålidelig beskyttelse mod torner – holdbare handsker;
  • vi forbereder enkle enheder til indsamling af havtorn.

havtornene høstesSom praksis viser, hjælper sådanne principper effektivt med at høste fra tornede buske uden at miste et eneste modent bær..

Når modne bær høstes, brister de, og saften strømmer ud. På grund af den store mængde syre irriterer det huden. I betragtning af dette er det bydende nødvendigt at beskytte hænder, ansigt og øjne mod direkte kontakt med ravfarvet væske..

Rimelig tilgang til at høste sunde frugter

høst havtorn uden tabDa havtorn er meget nyttig for sundheden, bruger mange sommerboere forskellige enheder til at indsamle det. Traditionelt gøres dette meget enkelt. Cellofan eller et stykke tæt stof spredes under busken. Derefter ramte de med en stærk pind plantens grene og stamme, hvorefter de modne bær falder ned. Når busken er tom, hældes afgrøden i beholdere eller trækasser. Du kan bygge en så enkel enhed som på billedet vist..

Nogle kendere af bær tænker på, hvordan man hurtigt plukker havtorn uden værktøj uden at beskadige frugterne. Dette kan naturligvis kun gøres i hånden, direkte fra busken. Hver bær skal omhyggeligt adskilles fra grenen og stilken og sænkes i en forberedt beholder. For nemheds skyld og høsthastighed hænger fadene op om halsen. Selvom det kan virke som en meget tidskrævende proces, klarer dygtige penne let opgaven..

besværlig høstprocesOfte er der forskellige meninger om, hvordan man skal høste havtorn korrekt. Derfor bestemmer alle selv, hvilken metode der skal bruges..

Der er flere muligheder for hjemmelavede enheder til plukning af helbredende bær:

  1. En sløjfe.
  2. Skraber.
  3. Saks.
  4. Tinrør.

kobra til plukning af bærErfarne sommerboere ved på egen hånd, hvordan man indsamler havtorn fra grene ved hjælp af en hjemmelavet sløjfe. Nogle gange kaldes det – “cobra”. For at lave en sådan enhed har du brug for en træstang til et håndtag og en tynd ståltråd. Først er en sløjfe lavet af tråd, der ligner et kobras hoved med en åben hætte. Ved hjælp af en syl er den fastgjort til et forberedt træhåndtag. Med en færdiglavet enhed kan du hurtigt samle frugt fra en busk, selv på svært tilgængelige steder. For ikke at slå dine hænder er løkken fastgjort til kanten af ​​grenen. Derefter skæres alle frugterne med en skarp bevægelse.

Inden “cobra” bruges, skal der placeres en bred beholder til faldende bær under busken..

En anden enhed til opsamling af havtorn er en skraber. Den er lavet af aluminiumstråd, 50 cm lang. En krølle er bøjet i midten af ​​segmentet, som en fjeder. havtornskraberDet kan opnås ved at fastgøre en ledning til halsen på en glasflaske i en omgang. Enderne af enheden er justeret og bøjet til den ene side med 90 grader. Med en færdiglavet enhed klemmer de grenen til en krølle og fjerner bærene og flytter den ned.

Ved at bruge en skraber til at indsamle havtorn knuses bær ofte, hvilket resulterer i værdifuld væske..

Hvis du ikke vil bekymre dig om, hvordan du plukker havtornbær ved hjælp af værktøjer, kan du tage en saks, et blad eller en speciel vante. vanter til opsamling af havtornVed hjælp af disse genstande er det let at fjerne modne frugter fra grene, der tidligere er skåret fra en busk. Denne metode er praktisk at bruge i et sommerhus i gården eller i huset. Pænt skårne bær drysses med sukker med saks eller syltetøj. Det er overflødigt at sige, at det viser sig at være en meget velsmagende ret til vinteren..

Et blikrør er en lige så effektiv måde at opsamle havtorn fra et træ. Den kan laves af en tinplade 10 cm lang. Diameteren bør overstige størrelsen af ​​buskens bær. Den ene ende af røret er fastgjort til en plastikpose. Når enheden bringes til frugten på et træ og trykkes let på stilken, downloades de jævnt i posen. Enkel teknologi giver dig mulighed for at plukke mange bær på én gang. Det hele afhænger af humør, fingerfærdighed og bevægelseshastighed. Nogle gange høstes orange bær ved hjælp af almindelig tang..mejetærsker til havtorn

Selvfølgelig er det ikke let at plukke havtornbær. Trods alt beskytter busken dem pålideligt med tykke tornede grene mod ubudne gæster. Og frugterne selv holder godt fast i skuddene. Bærens sarte hud, der falder sammen, når det presses, komplicerer også sagen. I betragtning af sådanne faktorer klipper sommerboerne havtornen sammen med skuddene med en stor saks eller beskærer.. vi indsamler havtorn hurtigt og effektivtDe bringer dem hjem, hvorefter de fjernes fra grenene. Denne mulighed er acceptabel, hvis anlægget ligger langt fra forstadsbyen. Men det er arbejdet værd, for havtorn er et rigtigt lagerhus med nyttige vitaminer til kroppen..

Previous Post
Types of food for cats, advice on the selection of food
Next Post
Jordskok kan og bør dyrkes i et sommerhus