15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Kuva ja kuvaus perunalajikkeista

Erilaisia ​​perunoita Kaikki eivät tiedä, että maailmassa kasvatetaan valtava määrä perunalajikkeita. On eksoottisia lajeja, joilla on epätavallinen maku. Emme voi kuvitella mitään lomaa ja tavallista perheillallista ilman perunaruokia: perunamuusia, paistettua, haudutettua, täytettyä, sienellä. On yksinkertaisesti mahdotonta luetella kaikkia tämän juurikasvin ruokia. Siirrymme tutustumaan suosituimpiin lajeihin. Tutkimme perunalajikkeita, kuvaa ja kuvausta.

Jokaisella nimellä on oma maku ja valmistusmenetelmä, jota maallikon on vaikea uskoa. Mutta kokeneet kotiäidit tuntevat perunat hyvin ja tietävät, mikä niistä sopii perunamuusille ja mikä perunoille “univormuissa”. Joten esittelemme tarkistettavaksi suosituimmat perunalajikkeet, niiden kuvat ja kuvaus.

Kun valitset, sinun on kiinnitettävä huomiota varastointiin ja kestävyyteen äärimmäisissä lämpötiloissa, sairauksissa!

Punainen Scarlett

Punainen Scarlet -lajike Hollantilaiset kasvattajat tekivät hienoa työtä ja kehittivät uskomattoman perunalajikkeen – Red Scarlett. Se kuuluu varhain kypsyvään, matalaan kasveen, kukat ovat puna-violetteja. Korkea sato, mutta usein juurikasvien koko ja määrä riippuvat ilmasto -olosuhteista. Perunamukulat ovat pitkänomaisia, jopa 150 grammaa. Kulinaariasiantuntijat huomaavat viljelmän kestävyyden vaurioille, ja lämpökäsittelyn jälkeen mukulat eivät muuta väriä. Puutarhurit rakastavat tätä lajiketta, koska se sietää helposti kuivuutta, vastustaa erilaisia ​​sieniä ja sairauksia.

Sineglazka perunat

Sineglazka perunatPuutarhureiden suosikki lajike ja vaatimattomat säilytysperunat “Sineglazka” ovat vakaasti johtavalla paikalla suosituimpien kesäasukkaiden keskuudessa. Varhainen mukulan muodostuminen (kukinnan aikana) antaa puutarhureille mahdollisuuden maistaa nuoria perunoita 40 päivän kuluttua. Kun mukulat ovat valkoisia, kulttuuri sai nimensä sinisten silmien vuoksi, jotka alkavat itää keväällä. Sato on aina tasaisesti rikas, sadasta neliömetristä 500 kiloon. Kukat ovat vaaleansinisiä, suuria soikeita mukuloita. Lajike ei säily pitkään, mutta sillä on erinomainen maku. Kestää rupia, myöhästymistä, bakteerien mätänemistä.

Perunat “Nevsky”

Perunat NevskiNe, jotka haluavat syödä varhaisia ​​nuoria perunoita, voivat hyvin Nevskin perunoiden kanssa. Jo 40. päivänä istutuksen jälkeen kulttuuri miellyttää keitettyä ja maukasta tuotetta. Tiheät latvat, valkoiset kukat. Mukulat ovat soikeita, vaaleankeltaisia ​​kuoria, kermaista massaa. Hyvät säilytysominaisuudet jopa erittäin alhaisissa lämpötiloissa. Istutettaessa on pidettävä mielessä, että maaperän tulee olla hyvin lämmitetty, mukulat ovat kokonaisia ​​ja ilman rikkoutuneita versoja. Lajike kestää tauteja ja viruksia. Kun maaperä käsitellään asianmukaisesti lannoitteella, perunat tuovat runsaan sadon..

Perunat “Lasunok”

Lasunok perunatMausteinen maku, vastustuskyky sairauksille, äärimmäiset lämpötilat erottuvat Valko -Venäjän kasvattajien kasvattamista Lasunok -perunoista. Tuottavuus – 650 senttiä hehtaarilta, erinomainen sulavuus. Kotiäidit valitsevat tämän lajikkeen perunamuusille, paistamiseen, haudutukseen ja muihin suosikkiruokiin. Kasvatettu teollisessa mittakaavassa, koska se on helppo varastoida ja kuljettaa onnistuneesti pitkiä matkoja. Kuori on vaaleankeltainen, mukulat ovat pitkänomaisia, osassa valkoisia. Lannoitettaessa maaperää tärkeintä ei ole liioitella sitä pukeutumalla. Topit alkavat itää tiheästi ja “ottavat” voimaa juurista, mikä johtaa pienten hedelmien esiintymiseen. Säännöllinen kastelu, kukkiminen, tuholaisten ja tautien torjunta johtaa yhteen tulokseen – puutarhuri saa runsaan sadon.

Rocco -perunat

Rocco -perunatUlkoisesti kaunis ja erittäin maukas lajike, jonka hollantilaiset asiantuntijat ovat valinneet, Rocco -perunat kantavat hedelmää elokuun alussa. Tätä ainutlaatuista lajiketta alkoi kasvattaa Venäjällä 20 vuotta sitten. Kulttuuri on juurtunut erittäin hyvin ilmastovyöhykkeellemme. Vain kaksi vuosikymmentä vanha ja herkullinen tuote voidaan nyt nähdä kaikilla markkinoilla. Kukkien väri on puna-violetti. Juurikasvi on muodoltaan soikea, kuori punainen. On huomionarvoista, että tämän lajikkeen mukulat ovat aina oikean muotoisia ilman haketusta ja kaarevuutta. Suurin paino -120 grammaa. Päälliset kestävät myöhäistä tuhoa, viruksia, rupia ja kuivuutta. “Roccon” etuina voidaan pitää myös hyvää säilytyslaatua ja ympäristöystävällisyyttä, mikä takaa sadon säilymisen pitkäaikaisen varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Koska se kestää kuljetusta ja säilyttää laatua, lajiketta kasvatetaan teollisessa mittakaavassa ja “odottaa” ostajaa kaikkien myymälöiden ja markkinoiden hyllyillä.

Rosara perunat

Rosar -lajikeTällä tyypillä on ainutlaatuinen maku, joka sopii erilaisten ruokien valmistamiseen. Rosara -perunalajiketta kasvattivat saksalaiset kasvattajat. Yhdestä pensaasta on 12-15 mukulaa, yhden hedelmän paino on 115 grammaa. Kasvin muodostumiseen riittää 65-70 päivää. Lajike kestää sieniä, sairauksia, perunaväitä, sukkulamatoja, rupia. Sietää helposti matalia lämpötiloja, mikä mahdollistaa runsaan sadon viileällä ilmastovyöhykkeellä. Hyvä varastointi mahdollistaa Rosara -perunoiden viljelyn teollisessa mittakaavassa ja kuljetuksen eri maihin. Hedelmät, joilla on punainen kuori, pitkänomainen, erinomainen maku. Sateet, kuivuus, kylmät lämpötilat eivät vaikuta lajikkeeseen, mikä takaa korkean sadon.

Rivieran perunat

Rivieran perunatRivieran perunoiden vaaleankeltaiset soikeat mukulat ovat varhaisia ​​lajikkeita ja tuottavat 40 päivää istutuksen jälkeen. Runsaan hedelmänsä vuoksi se kuuluu pöytälajikkeisiin. Siinä on aina kaunis esitys ja erinomainen maku. Säilyy hyvin, mutta koska tämä on varhainen lajike, puutarhurit eivät kasvata satoa kulutettavaksi talvella. Kulttuuri kestää kuivuutta, alhaisia ​​lämpötiloja, sateita, sairauksia, viruksia. Myös korkea vastustuskyky perunasyövälle, sukkulamatolle, rupille. Lajike kasvaa eteläisillä alueilla, ei kukki. Kasvilla on korkea varsi, mukuloiden silmät ovat pieniä.

Ei ole ehdottomasti suositeltavaa käsitellä varhaisia ​​lajikkeita kemikaaleilla.!!!

Perunat “Picasso”

Picasso -lajikeKeskikokoinen lajike istutuksen jälkeen tuottaa 125-140 päivää. Perunan “Picasso” kasvattivat hollantilaiset kasvattajat. Viittaa korkeatuottoiseen lajiin, kuori on keltainen, silmät vaaleanpunaiset. Juurikasvit ovat suuria, erinomaisen makuisia. Sitä kasvattavat paitsi puutarhurit myös teollisessa mittakaavassa. Se on täydellisesti varastoitu, sietää helposti korkeita ja matalia lämpötiloja, kuivuutta, sadetta. Picasso -perunat ovat vastustuskykyisiä sairauksille, viruksille, rupille, myöhästymiselle. Tärkeimmät viljelyalueet ovat Mustan maan keskiosat. Yhdeltä hehtaarilta korjataan jopa 570 litraa perunaa. Tämä lajike “suosii” usein lannoitusta.

Yllä luetellut perunalajikkeet ovat suosituimpia. Jokaisella heistä on

  • hyvä maku,
  • suolainen,
  • vastustuskyky viruksille, sairauksille.
  • sietää helposti lämpötilan muutoksia;
  • juurtuu hyvin Venäjän eri ilmasto -olosuhteisiin;
  • kestävät pitkäaikaista varastointia;
  • siirtää helposti pitkän matkan kuljetukset.

Alhainen lämpötila, kuivuus, korkea kosteus viljelyn aikana eivät vaikuta satoon. Valitse makusi mukaan ja istuta suosikkiperunasi sänkyyn. Nykyään eliitin tai harvinaisen lajikkeen löytäminen ei ole ongelma. Tarvitset puutarhurilta vain töitä ja sato on suuri!

Video: “Parhaat perunalajikkeet”

Previous Post
How the healing properties of aniseed lofant are used in folk medicine
Next Post
Korrekt dyrkning af rucola i det åbne felt, og efter 20-30 dage er det på dit bord