15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Päärynä – lajikkeet, joita kasvatetaan maassa eikä vain

päärynälajikkeita Ainutlaatuinen rikas aromi, mehukas ja rapea tai sulava suussa … Nämä ovat kaikki päärynöitä, joiden lajikkeet ovat niin erilaisia, että ne täyttävät vaativimmatkin puutarhurit. Jos haluat nauttia ensimmäisistä hedelmistä – istuta kesäpäärynät. Jos haluat valmistaa hilloa ja kompotteja, osta useita syksylajeja. Ja saadaksesi vitamiinivaraston ruokakomeroosi seuraavaan kauteen asti, kasvata myöhäisiä lajikkeita. Se on vielä helpompaa maun kanssa, koska jokainen lajike on erityinen. Samaan aikaan kaikki hedelmät säilyttävät yksilöllisen tuoksunsa ja maunsa. Joillakin on vain tiheämpi ja makeampi massa, kun taas toisilla on lievä happamuus ja pehmeä rakenne..

Kaikki päärynälajikkeet on jaettu 3 ryhmään hedelmien kypsymisajankohdasta riippuen:

  • kesä;
  • syksy;
  • talvi-.

Jokaisella lajilla ei ole vain omaa hedelmöitymisaikaa, vaan myös sadon varastointiaika. Makuominaisuudet ovat myös erilaisia.

Päärynä – kesän kypsyvät lajikkeet

kesällä kypsyvä päärynä Kesälajikkeiden erityispiirre on, että ne kypsyvät aivan ensimmäisenä heinäkuusta alkaen. Tällaisia ​​päärynöitä kasvatetaan pääasiassa kulutukseen tai säilyttämiseen. Mutta varhaisia ​​ensimmäisiä hedelmiä ei voida säilyttää pitkään, vain pari viikkoa ja silloinkin kylmässä paikassa. Lyhyt kasvukausi mahdollistaa kesälajien viljelyn lauhkeassa ilmastossa ja jopa pohjoisilla alueilla. Mutta niiden taimet ovat kalliimpia kuin myöhempien kasvien istutusmateriaali..

Useimmilla kesäpäärynöillä on hyvä immuniteetti sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Lisäksi kuiva, aurinkoinen sää ei anna mahdollisuutta kehittää erilaisia ​​sieniä. Ne ovat myös kuivuutta sietäviä ja korkeatuottoisia, mutta rakastavat ruokintaa..

Kesäpäärynälajikkeet puolestaan ​​jaetaan myös 3 alaryhmään:

  • aikaisin;
  • keskipitkä;
  • myöhään.

Varhaisen kesän päärynät

päärynälajikkeet alkukesästäEnsimmäiset kesän hedelmät kypsyvät heinäkuussa, ja voit kokeilla joitain lajikkeita jo kuukauden alussa. Päärynöitä ei voi vain syödä, vaan myös kuivattuja, kuivattuja, säilykkeitä. Ne ovat erittäin maukkaita ja makeita, mutta ne kestävät enintään 3-4 viikkoa..

Seuraavat lajikkeet ilahduttavat ensimmäisestä sadosta:

  1. Bashkirin kesä. Kypsyy 10. heinäkuuta, mutta alkaa kantaa hedelmää myöhään, 6. elinvuotena. Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä ja painavat noin 100 g. Massa on hienorakeista, löysää, mutta mehukasta. Maku on mausteinen, makea, hieman hapan. Iho on karkea ja keltainen. Säilytetty enintään 2 viikkoa. Lajike kestää tauteja ja pakkasta.luokka baskirin kesä
  2. Varhainen Sergeeva. Sato voidaan poistaa heinäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Hedelmät ovat keskikokoisia, pitkänomaisia, rasvaisia ​​ja mehukkaita valkoisia. Maku on makea ja hapan. Sitruunankuori, jossa on vadelmapunastusta auringonvalolle altistetulla puolella. Päärynät voidaan säilyttää jopa 10 päivää. Lajike kestää pakkasta ja kuivuutta, mutta joskus siihen vaikuttaa rupi..luokka Varhainen Sergeeva
  3. Lasten. Kypsyy heinäkuun puolivälissä, hedelmät ovat pieniä, paino enintään 80 g. Edustaa suloisimpia päärynöitä. Massa on mehukas, kermainen. Iho on tiheä, tuberkuloitu, keltainen ja oranssi poskipuna. Päärynät voidaan säilyttää jopa 4 viikkoa. Lajike kestää tauteja, mutta talvikestävyys on keskitasoa..luokan lapset

Keskikypsät kesäpäärynät

keskikypsät kesän päärynätTällaiset lajit erottuvat suurista sadoista. Niiden hedelmät kypsyvät elokuussa ensimmäisistä päivistä riippuen lajista riippuen. Päärynöiden säilyvyys ei myöskään ole kovin pitkä. Vaikka yksittäiset lajikkeet voivat olla jopa 4 viikkoa.

Kestävät päärynälajikkeet Nižni Novgorodin alueelle ja muille keskikaistan alueille:

  1. Clappin suosikki. Hedelmät ovat valmiita satoon heinäkuun viimeisinä päivinä (elokuun alussa – viileässä ilmastossa). Ne ovat kauniin kelta-vihreän värisiä, ja niissä on suuri punainen poskipuna. Ohuen ihon alla on mehukas valkoinen liha. Lajikkeelle on ominaista korkea talvikestävyys (-30 ° C) ja kuivuudenkestävyys. Mutta ensimmäisen kerran se kantaa hedelmää vasta kahdeksantena elinvuonna. Päärynät säilytetään jopa 10 päivää menettämättä ominaisuuksiaan. Sitten niistä tulee pehmeitä ja mauttomia.lajike Suosikki Klappa
  2. Katedraali. Nopeasti kasvava, pakkasenkestävä lajike tuottaa sadon jo 3 vuoden kuluttua istutuksesta. Hedelmät ovat keskikokoisia, enintään 140 g painavia, kuoppaisia. Iho on pehmeä ja kiiltävä. Massa on myös sulavaa, voista, makean ja hapan makuista ja valkoista. Päärynät ovat enimmäkseen vihreitä, kun ne ovat täysin kypsyneet, ne muuttuvat hieman keltaisiksi ja epäselvä punastuu. Säilytetty enintään 2 viikkoa. Puu on immuuni rupille ja kestää hyvin muita sairauksia..päärynä lajike katedraali
  3. Siperian. Hedelmät kypsyvät syyskuun alussa, pienet, vihreä-keltaiset. Maku on keskinkertainen: massa on kermaista, mehukasta, hapanta ja hieman hapokasta. Lajikkeella on korkea talvikestävyys ja varhainen kypsyys (kantaa hedelmää 4 vuotta). Päärynöillä on tekninen tarkoitus, niitä säilytetään enintään 2 viikkoa.Sibiryachka -luokka

Parhaat loppukesän päärynälajikkeet

päärynälajikkeet loppukesästäViimeiset kesälajikkeet kypsyvät alkusyksystä. Ne ovat yleensä tuottavampia ja vaatimattomia, ja lisäksi useimmat lajit voidaan säilyttää jopa kuukauden tai pidempään..

Päärynöitä voidaan perustellusti pitää herkullisimpina loppukesän lajikkeina:

  1. Chizhovskaya. Hedelmät ovat makeita, hieman hapan, keskikokoisia (enintään 120 g). Kypsynyt syyskuun alussa. Massa on mehukas, kiinteä ja valkoinen. Iho on väriltään kelta-vihreä. Lajike on pakkasenkestävä, mutta ei siedä kosteuden puutetta. Eroaa pitkään, kuten kesälajeihin, säilyvyysaika – jopa 4 kuukautta.luokan Chizhovskaya
  2. Rogneda. Hedelmät voidaan poistaa alkusyksystä. Lisäksi on tärkeää, ettet altista niitä oksille liikaa, jotta ne eivät murene. Päärynät, joiden paino on noin 150 g, makea ja hapan, muskottipähkinäinen. Iho on keltainen ja punastuu. Massa on samanvärinen, mehukas. Lajike on aikaisin kypsyvä, hedelmällinen, kestää pakkasta -22 ° C asti ja kestää rupia. Päärynät voivat maata jopa 3 kuukautta.Rogneda -lajike
  3. Bryanskin kauneus. Lajike erottuu nopeasta hedelmästä – se antaa ensimmäiset hedelmät jo 3 vuoden ajan. Päärynät ovat suuria, jopa 250 g, ja tiheä vihreä kuori, joka muuttuu punaiseksi kypsyessään. Massa on beige, tuoksuva ja mehukas, makea. Sato kypsyy syyskuun puolivälissä, säilytetään enintään 2 kuukautta viileässä paikassa.luokan Bryanskin kauneus

Päärynä – kesälajikkeet

päärynä lajikkeet syksyJos kaikki syövät kesäpäärynöitä ilolla, syksyiset lajit voidaan jo viedä ruokakomeroon varastoitavaksi. Useimmat lajikkeet voivat valehdella kevääseen menettämättä makuaan. Syksyllä korjatut hedelmät ovat monipuolisia. Niitä voidaan syödä, säilykkeitä, kuivattuja, kuivattuja. Päärynät alkavat kypsyä syyskuun lopusta, viimeiset hedelmät poistetaan lokakuun puolivälissä.

On parempi korjata syksyn sato hieman aikaisemmin, kun se saavuttaa teknisen kypsyyden. Muutaman viikon munimisen jälkeen hedelmät keräävät halutun sokeripitoisuuden ja mehukkuuden..

Syksyn parhaat päärynät:

  1. Bere Luke. Ranskalainen valikoima ilahduttaa sinua keskipitkän vihertävillä hedelmillä, joiden muoto on epäsymmetrinen ja miellyttävä poskipuna. Ne kypsyvät lähempänä syyskuun puoliväliä. Kaikille Bereille on ominaista maukas, öljyinen ja mehukas massa, jossa on hyvin vähän happoa. Lajike on nopeasti kasvava, tuottaa satoa jo 3 vuoden iästä. Se on immuuni rupalle ja sillä on hyvä talvikestävyys. Hedelmiä säilytetään enintään 2 kuukautta.Bere Luka -lajike
  2. Punainen. Myöhään syksyllä ja hyvin talvella kestävä valikoima ruokailuryhmiä. Sato korjataan puolikypsänä syyskuun lopussa, muuten kypsät päärynät murenevat. Hedelmät ovat tuoksuvia, mehukkaita, hapokas, ja niitä voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta. Maalattu keltaiseksi vadelmapunaisella.luokka Krasnobokaya
  3. Talgar kauneus. Lajikkeen kuori on mielenkiintoisia hedelmiä, joilla on pitkänomainen yksipuolinen muoto. Keskimääräinen paino on 170 g, mutta päärynät ovat myös suurempia. Heillä on kiiltävä sileä iho, ei kovin paksu, keltainen. Lisäksi suurin osa siitä on peitetty tummanpunaisella poskipunalla. Massa on kermaista, rakeista, mehukasta ja makeaa. Sato kypsyy syyskuussa. Lajikkeen haittana on, että se on itsekantava, vaatii pölyttäjiä.luokan Talgar kauneus

Ranskalaisen valikoiman Bere -lajikkeessa on myös pienikokoisia alamittaisia ​​lajeja. Nämä ovat keltaisia ​​päärynöitä Bere Ardanpon, joiden korkeus on enintään 3 m. Ja myös kultaisia ​​pisteeseen asti Bere Gardin hedelmiä, jotka kasvavat korkeintaan 3 m korkeuteen.

Päärynä – talvilajikkeet

päärynä lajikkeet talviEhkä myöhään päärynöiden tärkein etu on niiden pitkä säilyvyys, jopa 6 kuukautta. Yleensä useimmat talvilajit ovat parantaneet pakkaskestävyyttä. He jäävät eläkkeelle myöhään ja heillä on vähemmän aikaa valmistautua siihen. Mutta niiden hedelmillä on erityinen maku, joka paljastuu vähitellen. Hedelmistä tulee makeampia ja aromaattisempia säilytyksen aikana..

Myöhäiset päärynät poimitaan puolikypsinä. Niitä ei yleensä syödä heti, koska liha on kovaa ja makeuttamatonta..

Päärynät ovat suosittuja talvilajikkeiden keskuudessa:

  1. Vappu. Vihreät hedelmät, joissa on vaaleanpunainen poskipuna, muuttuvat hieman keltaisiksi varastoinnin aikana. Lisäksi ne voivat valehdella jopa 250 päivää. Massasta tulee mehukas, aromaattinen, hieman hapan ja hapokas jälkimaku. Sato korjataan syyskuun toisella puoliskolla. Lajikkeelle on ominaista korkea talvikestävyys ja taudinkestävyys..luokka Pervomayskaya
  2. Tammikuu. Nopeasti kasvava lajike, joka kestää pakkasta ja rupia. Hedelmät kypsyvät syyskuun lopussa, ovat vihreän keltaisia ​​ja keskikokoisia. Karkealla mattapintaisella iholla ihonalaiset kohdat näkyvät. Massa on vaaleanvihreä, makea, mehukas. Päärynät voivat valehdella 150 päivää.luokka Yanvarskaya
  3. Maria. Myöhäinen valikoima Ukrainan valintoja eteläisille alueille. Huolimatta ilmoitetusta pakkasenkestävyydestä -30 ° C: ssa, ei suositella kylvämistä kylmään ilmastoon. Hedelmillä ei yksinkertaisesti ole aikaa täyttää tarpeeksi. Etelässä päärynät kypsyvät lokakuussa ja voivat maata viileässä huoneessa kevään loppuun asti. Ne ovat suuria, painavat keskimäärin noin 300 g, aluksi ne ovat vihreän keltaisia, sitten täysin keltaisia. Kypsä liha, herkkä rakenne, kermainen, makea ja hapan.luokka Maria

Älä sekoita Maria -lajiketta päärynöihin Maria Bere ja Prosto Maria. Nämä ovat kolme eri lajiketta.

Päärynä – talvikestävät lajikkeet

talvikestävät päärynälajikkeetAlueilla, joilla on kylmä ilmasto, kiinnitetään erityistä huomiota pakkasenkestävien päärynätaimien valintaan. Loppujen lopuksi, jos versot tai kukannuput jäätyvät, ei ole järkeä odottaa satoa. Sekä varhaisia ​​että myöhäisiä päärynöitä on pysyviä lajikkeita. Tämän avulla voit viljellä satoja jopa alueilla, kuten keskikaistalla ja Siperiassa..

Joten päärynät kestävät hyvin pakkasta:

  1. Suurihedelmäinen Susova. Yksi myöhään syksyn lajikkeista, kypsyy syyskuussa. Pieni puu yllättää sinut suurilla hedelmillä, joiden paino on enintään 250 g. Päärynät ovat makeita ja hapanisia, pyöreitä, ja niiden mehukas valkoinen massa on tiheää. Iho on myös tiheä, kellertävänvihreä ja epäselvä poskipuna. Hedelmät säilytetään talven loppuun asti..suurhedelmäinen Susova-lajike
  2. Ohut viiva. Muinainen alkukesän lajike pieniä päärynöitä, talvikestävyyden johtaja – kestää jopa -60 ° C pakkaset. Haittapuolia ovat hedelmän keskinkertainen maku. Niillä on kova ja kuiva beige -liha, hapan ja hapokas. Päärynät ovat väriltään keltaisia ​​ja murenevat nopeasti oksista.luokka Tonkovotka
  3. Talitsa. Varhaisin kesän itsekantava lajike. Antaa ensimmäisen sadon elokuun puolivälissä viiden vuoden ajan. Tyypillinen ominaisuus on korkea pakkaskestävyys (-38 ° C) ja kevään pakkaset. Tämä on paras lajike Uralille, jossa pakkaset voivat olla jopa alkukesällä. Päärynät ovat pieniä, jopa 110 g painavia, väriltään vaaleankeltaisia. Karhealla iholla näkyy suuria pisteitä. Kermainen massa on mehukas, aromaattinen ja miellyttävän hapan. Hedelmiä säilytetään enintään 10 päivää.luokka Talitsa

Päärynä Talitsa tunnetaan myös nimellä Skorospelka Sverdlovsk.

Päärynä – suurhedelmäiset lajikkeet

päärynälajikkeet suurhedelmäisiä

Erikseen kannattaa kiinnittää huomiota lajeihin, joiden sato ilahduttaa paitsi makua myös hedelmien kokoa:

  • Ilyinka vaaleanvihreillä makeilla päärynöillä, joiden paino on enintään 300 g;luokka Ilyinka
  • Bere Dil kullankeltaisilla päärynöillä enintään 0,5 kg;Bere Dil -lajike
  • Suuri, aromaattiset päärynät, jotka painavat jopa 200 g.lajike Iso

Tämä ei ole kaukana päärynälajikkeiden täydellisestä kuvauksesta, mutta vain osa sen tunnetuimmista tyypeistä. Kun päätät, minkä istuttaa puutarhaan, älä unohda ottaa huomioon lajikeominaisuuksien lisäksi myös ilmastoasi. Ja silloin sinulla ei ole ongelmia vuotuisen ja korkean sadon kanssa..

Video päärynälajikkeista

Previous Post
Carnation herb has the right to be in your garden
Next Post
Growing okra from seeds: planting rules and plant care