15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Rodpersille fra oplevelsen af ​​økologisk landbrug

Persille i drivhuset Der findes stadig vilde sorter af persille i den østlige del af Middelhavsområdet, hvilket gør dette område til et sandt hjemland for planten. De første omtaler af persille er kommet ned til os fra papyri i det gamle Egypten. Egypterne troede alvorligt, at persille vokser fra bloddråber, der blev udgydt af guden Osiris søn. Kranse fremstillet af planteblade blev slidt ved forskellige begravelsesbegivenheder. De gamle grækere betragtede også persille som et symbol på tab. En sådan sorgplante blev naturligvis ikke spist..

Først i det niende århundrede i Europa begyndte at bruge persille som en grøntsag. Mange historikere er overbeviste om, at der er opstået et kompromis, siger de, hvis du ikke kan spise toppe, vil vi bruge rødderne. Så det var eller ej, men fra det øjeblik indtog rodpersille med rette sin plads på det europæiske bord..

Så rodpersille i haven

En havebed forberedt til plantning af persille I næsten alle husmands- og sommerhuse i vores land dyrker gartnere rod- og bladpersille af forskellige sorter. Mange husmødre kan ikke forestille sig at tilberede de bedste retter uden deres yndlings krydderi. I mellemtiden er det ikke så let at dyrke persillerod, som det kan se ud ved første øjekast..

I første omgang, man skal huske på, at rodpersille er en rodafgrøde, og alle rodafgrøder kræver løs og samtidig frugtbar jord til deres udvikling. Et godt resultat kan opnås ved at plante en rodafgrøde i en afgrøde efter en afgrøde, der vokser i en have, der er rigt krydret med organisk stof, for eksempel efter græskarafgrøder.

Rodafgrøder kan ikke dyrkes på frisk organisk stof, de forvrænges heraf, lagdeles, mister deres præsentation og smag!!!

For det andet, persillefrø er dækket med en skal beskyttet af hæmmere, stoffer der forhindrer for tidlig spiring af frø. For at løse problemet med langsom frøspiring bruges stratificeringsmetoden. Dens essens ligger i skiftevis hærdning ved forskellige temperaturer, som om man efterligner naturlige forhold. En måned før den påtænkte såning, i midterbanen omkring den første april, placerer vi de gennemblødte frø af rodpersille i køleskabet på den øverste hylde. Vi opbevarer det her i en uge, derefter i et par dage i fryseren, derefter igen i køleskabet og så videre indtil såning. Beboere i private huse eller ejere af åbne altaner kan simpelthen begrave containere med fugtede frø i sneen..

For det tredje, det er vigtigt ikke at gå glip af tiden, når man sår persille udendørs. Rodpersille, som gulerødder, pastinak og andre umbellates, sås i haven med de allerførste afgrøder, så snart jorden tillader det. Dette er nødvendigt, så frøet, når det er i jorden, finder al snefugt. For bedre fugtbevarelse er rygterne desuden dækket med et hvidt non-woven materiale efter såning af frøene. I de smalle sengekasser, vi bruger, er det meget let at gøre dette ved at sætte “non-woven” fast på æsken med en hæftemaskine.

Fjerde, det er nødvendigt at observere den korrekte placering af landingerne. Når vi orienterer smalle, femogfyrre centimeter, kamme fra nord til syd, laver vi to rækker i bredden med en afstand på 20-25 centimeter imellem dem. I en række skal afstanden være mindst fem centimeter. Hvis du sår oftere, bliver du nødt til at tynde planterne ud for at undgå at hugge rodpersillen..

Venlige skudHvis du følger disse anbefalinger, lukker frøene allerede på den syvende til tiende dag. Efter fremkomsten af ​​venlige skud er det nødvendigt at fjerne det ikke-vævede materiale og klippe bedet med knuste planterester. Græs fra under trimmeren fungerer godt til dette formål. Hvis der stadig er lidt græs, kan der bruges lille savsmuld, de bevarer ikke kun fugt godt, men forhindrer også, at ukrudt vokser.

Vi fodrer rodpersille

Høst af persillerodI vækstsæsonen opstår spørgsmålet: hvordan og hvornår fodres rodpersillen? Hovedspørgsmålet her er hvornår? Rodpersille bør, ligesom gulerødder, fodres på en uge, højst to frøplanter. Topdressing under dannelsen af ​​rodafgrøder vil føre til deres grimhed og tab af kvalitet. Plantens rødder vil ophøre med at strække sig dybere og vil forsøge at finde “mad” på overfladen af ​​havebedet. Men i begyndelsen af ​​vækstsæsonen kan du fodre den en gang med “grøn gødning”.

Grøn gødning – infusion af fint hakket ukrudt. Forskellige urter lægges i plast- eller glasfade, vi har hovedsageligt brændenælder og fyldt med vand. Efter en uges gæring vandes planterne med en opløsning af denne “byaki” i vand i et forhold på en til ti!!!

Fuld høst af persillerod kan udføres fra slutningen af ​​september til midten af ​​oktober, afhængigt af vejret.

Såning af persille inden vinteren

Så rodpersille før vinteren

Rodpersille kan sås inden vinteren. På denne måde giver vi os selv en tidlig venlig høst af rodafgrøder og frigør den varme forårstid. Mange mennesker stiller spørgsmålet: hvornår skal man så persille inden vinteren? Såning skal foretages ved en stabil negativ temperatur. I efteråret laver vi riller i bedene og forbereder jord eller sand til genfyldning. Om vinteren lægger vi frø i de forberedte riller og dækker dem med et fritflydende substrat. Vi falder i søvn ovenpå.

Persille på vindueskarmenRodpersille er praktisk at bruge om vinteren til at tvinge vitamingrønt. For at gøre dette planter vi rødderne i høje beholdere og efterlader cirka to centimeter over overfladen. Vand og sted på vindueskarmen. Snart bliver vores gryde grøn og giver en lækker krydderi til familien..

Kort om sorter

Rodpersille sorter:

  1. Sukkerrod persilleSukker – konisk gråhvid rodfrugt, meget velsmagende.
  2. Høst rodpersilleHvilket giver – rodfrugt op til 100 gram med god smag.
  3. Bordovico rodpersilleBordovicier – cylindrisk rodfrugt med en vægt på 170 gram.
  4. Rodpersille BerlinBerlin – sen modning, rodafgrøde op til 20 cm lang og op til 4 cm i diameter.

Det er stadig at vælge den slags rodpersille, du kan lide, forberede frøene og plante dem i haven. Når frøplanter dukker op, skal du begynde at passe på unge planter. resultatet af dine bekymringer vil være en god høst af sunde grøntsager.

Persille video

Previous Post
Tips for allergy sufferers: what to do when ragweed blooms
Next Post
Terry petunia – sorter med fotos og plejehemmeligheder