15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Kurpitsan lajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla (osa 1)

Kurpitsaa eri muodoissa ja väreissä Yli kaksikymmentä ruohomaista yksivuotista lajiketta on oikeus kutsua kurpitsana, joka muodostaa voimakkaita pensaita tai ripset ja antaa suuria, kovakuorisia hedelmiä, joiden ytimessä on litistettyjä siemeniä..

Tällaisen kasvin hedelmää kutsutaan kurpitsana, ja sen muoto, koko, väri ja ominaisuudet vaihtelevat merkittävästi eri lajikkeissa ja lajikkeissa. Suurin osa luonnossa esiintyvistä kurpitsasukuista on peräisin Amerikan maista, jotkut ovat edelleen vain täällä..

Mutta monia lajeja ei käytetä ruokaan ympäri maailmaa. Niistä Euroopassa, Aasiassa ja Venäjällä suosituin on kova tai tavallinen lajike. Amerikkalaiset ovat oikeutetusti ylpeitä jättimäisen kurpitsan hedelmistä, jotka saavuttavat useita satoja kiloja, ja he nauttivat myös syömisestä muskottipähkinän korkean sokeripitoisen, pehmeän massan. Tätä lajia arvostetaan monissa maissa ravitsemuksellisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi, mutta se on erittäin vaativa lämmölle..

Kurpitsan pöytälajikkeiden lisäksi, jotka ilahduttavat puutarhureita satoilla eri kypsymisaikojen, muotojen ja kokojen lajikkeilla, ihminen kasvattaa kurpitsasukuun kuuluvia rehu- ja koristekasveja.

Jotta saamme kunnollisen sadon sängyiltään ja sisällytetään säännöllisesti, myös talvella, terveellistä massaa ruokavalioon, on hyödyllistä tutkia kurpitsan lajikkeita, niiden kuvauksia ja valokuvia syksystä, valita istutuspaikka ottaen huomioon viljelykierto.

Tavalliset kovaporaiset kurpitsat ovat aikaisin kypsyviä, vaatimattomia ja korkeatuottoisia. Kurpitsan lajikkeet ovat erityisen suosittuja jalostettujen lajikkeiden keskuudessa, ja ne tuottavat keskikokoisia hedelmiä, minkä ansiosta voit käyttää kurpitsaa nopeasti ja ilman tappioita. Koska kurpitsaa viljellään makean tiheän massan vuoksi, tämän kerroksen paksuus sekä ravinteiden pitoisuus ovat erittäin tärkeitä. Lue, mitkä ovat raa’an kurpitsan edut.

Kurpitsan lajike Adagio

Kurpitsan lajike Adagio Tämän lajikkeen kurpitsa, joka kypsyy 100-110 päivässä itujen syntymisestä, on kauden puolivälissä oleva kurpitsa. Hieman litteillä, 2-3 kg painavilla hedelmillä on kirkkaan oranssi kuori ja sama massa, joka sisältää ennätyksellisen suuren määrän arvokasta karoteenia. Lajike on kylmäkestävä, vaatimaton ja toimittaa puutarhurille säännöllisesti vitamiinipitoisia korkealaatuisia hedelmiä.

Kurpitsa Gribovskaja Bush 189

Kurpitsa Gribovskaja Bush 189Tämä lajike kuuluu Venäjän vanhimpiin ja kuuluisimpiin puutarhureihin. Gribovskajan pensaan kurpitsan hedelmät kasvavat 2,2–5 kg: iin, ovat obovate, pitkänomainen muoto. Kurpitsan kuori on sileä tai hieman kylkiluinen, väri muuttuu kypsyessään vihreästä vaalean oranssiksi, mutta kypsissä hedelmissä on toisinaan pilkkuja leveitä tummanvihreitä raitoja. Valokuvan ja kuvauksen mukaan varhaisen kypsyvän kurpitsan lajikkeella on tiheä oranssi hyvä maku..

Kurpitsameloni F1

Lännessä, jossa kurpitsat ovat erittäin kunnioitettuja ja puutarhureilla on yli tusina lajiketta erinomaisesta muodosta ja koosta, tällaista kurpitsaa kutsutaan herkuksi. Itse asiassa varhainen hybridi kovaporaisesta kurpitsasta, joka kypsyy 95–105 päivässä, erottuu tiheästä massastaan, korkeasta sokerista ja erinomaisesta mausta..

Kurpitsameloni F1Tämän kurpitsan lajikkeen hedelmillä on pitkänomainen, kylkiluun muotoinen, lieriömäinen muoto, valkoinen, kirkkaanvihreä ja oranssi raita. Kurpitsien tyylikkään ulkonäön vuoksi, joiden paino on 1–1,5 kg, kasvia voidaan kasvattaa koristeellisena kurpitsana, ja kuten kuvassa, tuo hedelmiä, jotka ovat hyödyllisiä ruokavalioon ja vauvanruokaan.

Yhdestä vahvasta kasvista saat jopa 12 kg kurpitsia, jotka säilytetään pitkään menettämättä ominaisuuksiaan. Hedelmät kulutetaan kypsentämisen jälkeen ja raakana.

Healing -lajikkeen kurpitsa

Healing -lajikkeen kurpitsaHarmaan, tummemman verkkokuoren ja makean rapean oranssin lihan ansiosta tämä kurpitsa sai nimensä syystä. Kuvassa esitetyn kurpitsan lajikkeen hedelmissä on kuvauksen mukaan paljon E-, B1- ja B2 -vitamiinia, karoteenia, sokerikuitua. Kurpitsa, joka on valmis korjuuseen 95–110 päivää itujen ilmaantumisen jälkeen, ei pelkää kohtalaisia ​​pakkasia, on hyvin varastoitu talvella ja sitä voidaan käyttää sekä kulinaarisiin ruokiin että sellaisenaan raakana.

Hedelmät ovat pyöreitä tai litteitä, pinta on hieman segmentoitu, sileä. Sadonkorjuun aikaan kurpitsa painaa 3–5 kg, kun taas yhdestä pensaasta saadaan jopa 15 kg: n sato.

Kurpitsa karkkia

Kurpitsa karkkiaPienet, jopa 2,5 kg painavat kurpitsan hedelmät, kuten kuvassa, ovat koristeellisia, koska niillä on kirkas väri ja useita kappaleita kypsyy ripsissä kerralla. Tämän herkullisen lajikkeen kuori on oranssinpunainen, epämääräisiä tummanvihreitä raitoja ja pilkkuja..

Massa on tiheää, rapeaa, sisältää jopa 8% sokeria, paljon askorbiinihappoa ja karoteenia. Pöytäkäyttöön tarkoitetulla lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika. Hedelmiä suositellaan käytettäväksi lisäruokien, erilaisten kulinaaristen ruokien ja mehujen valmistukseen, nautittavaksi tuoreena, ja kurpitsa kuivataan onnistuneesti..

Kurpitsa spagettia

Kurpitsa spagettiaYksi varhaisimmista kurpitsan lajikkeista, kuten kuvassa ja kuvauksessa, muodostaa jo 65–80 päivässä pitkänomaisia ​​soikeita hedelmiä, joissa on kova, sileä kuori, keltainen tai vaalean kermanvärinen. Kurpitsien paino ei ylitä 1–1,2 kg, mikä on kätevää hedelmien käytölle.

Epätavallinen rakenne kurpitsamassasta SpagettiLajikkeen tärkein “vetovoima” on tuoksuvan mehukkaan massan epätavallinen rakenne, jossa on voimakkaita kuituja. Kuituisuus lisääntyy lämpökäsittelyn aikana, oli se sitten kiehumista tai leivontaa. Tuloksena on pitkien, ohuiden spagettimaisten kuitujen muodostuminen. Tämän lajikkeen kurpitsat ovat vaatimattomia, kylmäkestäviä ja sietävät hyvin kuivia aikoja. Vaikka hedelmien sokeripitoisuus on alhainen, sellussa on paljon karoteenia, mikä on tärkeää ravitsemukselliselle ravitsemukselle..

Pumpkin Bush Orange

Pumpkin Bush OrangeTämä hedelmällinen universaali lajike, joka tuottaa sadon 95–105 päivässä ja sopii talvisäilytykseen, on puutarhureiden tunnettu koko maassa. Pumpkin Orange Kustovaya sai kuubalaiset kasvattajat ja V.N. Vavilov. Pienikokoisille pensaille muodostuu pyöreitä tai lieriömäisiä hedelmiä, joiden paino on enintään 5 kg. Kurpitsan kuori on ohut, melkein ilman kuviota, nahkainen kosketukseen. Tämän kurpitsan lajikkeen keltainen, mehukas massa sopii mihin tahansa soseen ja mehun käsittelyyn, kuivaamiseen ja valmistukseen.

Kurpitsan lajikkeet Rossiyanka

Kurpitsan lajikkeet RossiyankaKurpitsan lajike Rossiyanka auttaa puutarhureita saamaan sadon 85–95 päivässä. Samaan aikaan tämän tyyppiset pienet, osittain jaetut hedelmät, joiden paino nousee 1,5–5 kg, erottuvat korkeista ravitsemuksellisista ominaisuuksista, kuljetetaan ja varastoidaan hyvin..

Samaan aikaan useilla kasvien ripsillä 8 sileää koristetta, kuten kuvassa, voi kypsyä kurpitsat, joissa on oranssi pehmeä kuori ja kirkas lihainen sisäosa. Kypsänä massa on mureaa, aromaattista, erittäin makeaa. Hedelmän sisällä olevan mehukerroksen suuren paksuuden vuoksi siemeniä on vähän, mutta sokeria on jopa 4,5% kokonaismassasta.

Kurpitsan regattaJos Cinderellan kaltaisia ​​vaunuja ei valmisteta nyt kurpitsista, niin kurpitsaregatteja valtavilla oranssin hedelmillä ei vielä tänäkään päivänä pidetä satuina, vaan todellisuudessa Yhdysvalloissa. Erityisen suosittuja ja arvostettuja ovat jättimäiset suurhedelmäiset kurpitsat, jotka painavat useita satoja kiloja..

Maailmanennätyksen paino tähän mennessä on yli 820 kg, mutta jos vain harvat onnistuvat kasvattamaan tällaisen kurpitsan, niin 50-100 kg: n painoisia hedelmiä voidaan saada hyvällä hoidolla ja ravinnolla mistä tahansa puutarhasta. Yhdysvaltojen ja muiden länsimaiden suuria oransseja hedelmiä kutsutaan kurpitsiksi, ja squashia kutsutaan eri muodon ja koon kurpitsiksi..

Parhaat kurpitsan lajikkeet – video

Previous Post
Gentle unpretentious “vodokhleb” salt solution, home care
Next Post
Hvordan man håndterer det farlige skadedyr af blommlus