15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Vi dyrker i landet et duftende orientalsk krydderi dzhusay løg

voksende løg jusai Jusai løg er en krydret urt også kendt som aromatisk, krydret, forgrenet, kinesisk og vild hvidløg. Dyrkning af dzhusai -løg er blevet udbredt blandt russiske gartnere på grund af dets fremragende smag, behagelige, krydrede aroma og uhøjtidelige pleje. Med forbehold af visse regler kan denne plante være et glimrende alternativ til den sædvanlige fjerede grøntsag..

Jusai løg – plantens hovedtræk

flerårig plante løg jusai Allspice jusai er en flerårig urt hjemmehørende i Asien med en rig, krydret aroma. Udadtil ligner det ung hvidløg. Antennen af ​​jusai -løget er meget udbredt i det orientalske køkken til fremstilling af aromatiske saucer, salater og andre retter..jusai løg i madlavning

Plantens hovedtræk:

  1. Grenede løg har aflange blade op til 30-50 cm, lyse grønne, med en let voksagtig blomstring på overfladen.
  2. Løgfjer er tynde, lange og flade med en karakteristisk hvidløgsduft.
  3. Pærerne er små, falske, op til 1,5-2 cm i diameter, ægformede. De er usmagelige og spises derfor ikke..
  4. Indsamlingen af ​​duftende blade udføres fra anden halvdel af juli til begyndelsen af ​​august. Længden af ​​snittede fjer skal være mindst 20-30 cm.
  5. I løbet af sæsonen kan løgblade skæres op til 2-3 gange, den sidste høst udføres 2 måneder før den første frost. På samme tid er udbyttet af grønt mindst 4-5 kg ​​pr. m.

I blomstringsperioden er Jusai løg dækket med talrige små lilla blomster, samlet i afrundede blomsterstande med en delikat krydret aroma..

Voksende løg jusai

dyrkning af allehånde jusai løgDyrkning af krydrede, duftende Jusai -løg er mulig under alle klimatiske forhold. Denne plante kræver ikke jord og vejrforandringer, tolererer let mindre frost og tørke..

dyrkning af jusai -løg på vindueskarmenNår der dyrkes dzhusai -løg, er det nødvendigt at forberede frømateriale korrekt, observere tidspunktet, plantningsplanen og omsorgens finesser. Dette vil give en rig høst af krydrede grøntsager. Jusai dyrkes på to måder – fra frø og ved at dele busken..

Valg af sted og jord

løgplantningsstedTil dyrkning af dzhusai -løg kan du vælge områder med enhver form for jord, undtagen sandet. I dette tilfælde forringes smagen, og greenernes holdbarhed reduceres. Erfarne gartnere anbefaler ikke at dyrke kinesiske løg i bedene efter hvidkål og kartofler. Webstedet skal også være godt beskyttet mod træk..

Den mest egnede er en let frugtbar jord med en neutral eller svag surhedsreaktion. Det kan både være sort jord og ler- og tørvemoser..

Inden såning af løg skal jorden forberedes – grave den op, befrugte med en blanding af humus (1 spand), superfosfat (30 g), træaske (200 g), kaliumholdig gødning (20 g) pr. 1 kvm. m. Om foråret, lige før såning, graves bedene igen og fodres med ammoniumnitrat.

Såning af frø

løgfrø jusayDyrkning af kinesiske søde løg fra frø kan udføres i det tidlige forår, da planten ikke er bange for frost. Før dette skal du forberede frøet. For at gøre dette skal du fylde frøene med vand opvarmet til 40 ° C og lade stå i 8 timer. Tøm derefter væsken, fyld den med ren og lad den stå i yderligere 48 timer..

Frøene bruges til at dyrke frøplanter. Direkte såning i åbent terræn bruges praktisk talt ikke, da kinesiske løgfrø er meget dårlige spirende.

Såordning til dzhusai løgfrø:

  1. Forbered et næringsrigt substrat af sand, tørv og havejord blandet i lige dele.
  2. Desinficer substratet ved at opvarme det i 30 minutter i ovnen ved 180 ° eller vand det med kaliumpermanganat.
  3. Hæld det forberedte substrat i en plastbeholder, lav fine riller på overfladen op til 2 cm dyb.
  4. Læg løgfrø i rillerne 2-3 cm fra hinanden.
  5. Drys Jusai løgfrø med et tyndt lag jord og fugt med en sprøjteflaske.
  6. Dæk beholderen med plastfolie og læg den på et køligt, godt oplyst område.

spirer af løg dzhusay

Efter cirka 6-8 uger vises 3-4 sande blade på unge frøplanter-derefter kan de transplanteres i åben jord.

Transplantation af frøplanter i åbent terræn

transplantering af løgfrøplanterDet er bedst at transplantere Jusai løgfrøplanter i åbent terræn i marts eller april, når lufttemperaturen varmes op til mindst + 3 ° С.

Frøplanteplantningsordning:

  • lav riller på den forberedte jord og efterlad en afstand på mindst 30 cm mellem dem;
  • vande sengene rigeligt;
  • lav plantningshuller i rillerne i en afstand af 20 cm;
  • placer løgfrøplanter i hullerne.

Derefter drysses rillerne med frøplanterne med et lag jord. Komprimer eller tøm den ikke og vand den igen rigeligt.

Voksende ved at dele rhizomet

afstigningEn af måderne at dyrke jusai er ved at dele rhizomet. Til dette bruges planter over 3-4 år. Opdel plantens rhizom i flere dele på en sådan måde, at der forbliver 2-3 stærke og veludviklede løg på hver..

Derefter laves en fure i havens seng op til 6-8 cm dyb, hæld dem med masser af vand. Læg løgene i brøndene 15-20 cm fra hinanden. Fyld løgbrøndene med jord og vand rigeligt.

Jusai løg pleje

løg pleje jusaiDzhusai løg tilhører afgrøder, der er uhøjtidelige i plejen. Men for aktiv vækst og rigelig frugt af krydrede grøntsager er regelmæssig vanding og fodring nødvendig. En vigtig rolle spilles også af rettidig lossning af jorden og kampen mod ukrudt, der hæmmer væksten af ​​søde løg..

Vanding og fodring

gødning til løg dzhusayFor bedre rodfæstning og hurtig vækst i det første år efter plantning, er det tilrådeligt ikke at vande jusai -løgene ofte. Det er nok at fugte jorden i tørketiden, da jorden tørrer. Men det er også umuligt helt at fratage Jusai vanding – i dette tilfælde bliver de grønne sløve og får en bitter eftersmag..

I det andet år efter såning bør krydderplanten vandes meget oftere – op til 2-3 gange om måneden. For hver 1 kvm. m. der kræves mindst 3-5 spande varmt bundfældet vand.

I løbet af det første år efter plantning udføres fodring af kinesiske løg to gange. Første gang befrugtning påføres om foråret, umiddelbart efter udseendet af stærke grønne skud. Til dette indføres urinstof med en hastighed på 5-10 g pr. m. Efter fodring skal planterne vandes. Også spirer af dzhusai -løg sprøjtes samtidigt med en opløsning af lægemidlet “Epin Extra”.

Efter 15 dage udføres yderligere fodring – men allerede med Ferovit -præparatet, som sikrer kulturens fulde udvikling. Fra det andet dyrkningsår befrugtes grenløg med en opløsning af kyllingegødning fortyndet med vand i et forhold på 1:12.

Efter at høsten af ​​krydret grønt er indsamlet, skal jorden befrugtes med en blanding af superphosphat, ammoniumnitrat og kaliumchlorid. Sådan fodring hjælper med at styrke plantens immunforsvar og forberede det til vintersæsonen..

aromatisk løgDzhusay løg er et velduftende grønt, der er hjemmehørende i de østlige lande, og som er elsket af mange russiske gartnere. Den duftende plante er højt værdsat for sin fremragende smag, mange nyttige egenskaber, lethed og enkelhed i plejen. Iagttagelse af de enkle betingelser for landbrugsteknologi kan dzhusai -løg dyrkes på deres egen grund til kulinariske og medicinske formål.

Vi begynder at dyrke dzhusay løg ved at så frø – video

Previous Post
Reliable support for vines – do-it-yourself garden trellis
Next Post
101 måder at bruge aske i husstanden