15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Vihreät paprikat – ravintoaineiden ja vitamiinien varasto

vihreä paprika Vihanneskasvin kotimaa on nimestä huolimatta Etelä- ja Keski -Amerikka. Amerikan mantereen löytämisen jälkeen merimiehet veivät vihreitä paprikoita Espanjaan ja Portugaliin, josta vihannes levisi Eurooppaan ja Aasiaan. Mutta Venäjällä ja IVY -maissa uuden kulttuurin siemenet ja kypsät hedelmät tuotiin Bulgariasta 1700 -luvun puolivälissä. Siksi vihannes sai nykyisen nimensä..

Kuinka oikein ja missä määrin voit käyttää vitamiinivihanneksia vahingoittamatta terveyttä, selvitämme sen yksityiskohtaisemmin.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

vihreän pippurin kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus Paprikan alkuperän historia ulottuu yli 6 tuhatta vuotta, joten vihannes on tutkittu hyvin, ja kasvattajien ansiosta on kehitetty uusia lajikkeita terveellisiä ja maukkaita vihanneskasveja..

Vihreä paprika sisältää monia ravintoaineita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon moitteettoman toiminnan kannalta. Paprikahedelmä sisältää suuren määrän askorbiinihappoa, antioksidantteja, ravintokuitua, erilaisia ​​hyödyllisiä happoja.

Paprikan ravintoarvo:

  • 0,9 g proteiinia;
  • 0,17 g rasvaa;
  • 4,6 g hiilihydraatteja.

Vihanneksen kemiallinen koostumus sisältää seuraavat vitamiinit ja ravintoaineet:

  • B -ryhmän vitamiinit ovat vastuussa hermoston toiminnasta ja aivojen toiminnasta;
  • A -vitamiini suojaa kehoa ennenaikaiselta ikääntymiseltä, auttaa poistamaan haitalliset ja myrkylliset kertymät;
  • estää verihyytymiä ja parantaa veren hyytymistä K -vitamiinia;
  • E -vitamiini nopeuttaa solujen uusiutumisprosessia kehossa, ylläpitää elinvoimaa, parantaa ihon tilaa;
  • jodi, joka on osa kasviksia, parantaa muistia ja lisää henkistä toimintaa;
  • rauta on vastuussa veren pysymisestä kehossa, joka on myös osa hedelmävitamiinia;
  • pii auttaa vahvistamaan hiusten ja kynsien rakennetta, parantaa ihon kuntoa;
  • sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettoman toiminnan ylläpitämiseksi tarvitaan kaliumia, jota esiintyy suuria määriä myös vihreässä paprikassa.

Paprikan kaloripitoisuus on alhainen, vain 20 energiayksikköä 100 grammaa tuotetta kohti.

Suurin vitamiinien ja ravinteiden pitoisuus löytyy vihanneksen ytimestä ja sen siemenistä..

Hyödyllisiä vihannesten ominaisuuksia

vihreän pippurin hyödyllisiä ominaisuuksiaVähimmäiskaloripitoisuuden vuoksi vihreää paprikaa käytetään aktiivisesti ruokavalion valmistuksessa..

Mihin bulgarialainen pippuri on hyödyllinen ja miten vihanneksia käytetään oikein, selvitämme sen yksityiskohtaisemmin. Makean vihanneksen lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään kansan- ja perinteisessä lääketieteessä..

Vitamiinikasviksen päivittäistä käyttöä suositellaan seuraavissa tapauksissa:

  • tromboosin uhka;
  • diabetes;
  • masennus ja unettomuus;
  • krooninen väsymysoireyhtymä;
  • ruokahalun menetys;
  • häiriöt ruoansulatuskanavan työssä;
  • taipumus vilustumiseen ja virussairauksiin;
  • allergiat ja ihottuma

Vihreät paprikat sisältävät serotoniinia, joka tunnetaan ilon hormonina. Siksi vihreä paprika parantaa mielialaa, lisää tehokkuutta ja lievittää hermostuneisuutta..

Naisille

vihreän pippurin juomaKasvista koostuvilla aineilla on myönteinen vaikutus ihon pysyvyyteen, vahvistavat hiusten, kynsilevyjen ja hampaiden rakennetta. Vihreä vihannes ei aiheuta allergisia reaktioita, mikä on tärkeää raskauden ja imetyksen aikana.

Vihreän paprikan hedelmät sisältävät foolihappoa, joka on vastuussa sikiön asianmukaisesta kehityksestä, ja mikro- ja makroelementit suojaavat tulevaa äitiä anemialta ja estävät vauvan erilaisia ​​sairauksia.

Miehille

vihreä paprika miesten ruokavaliossaPäivittäiseen ruokavalioon lisätyt tuoreet vihannekset auttavat selviytymään väsymyksestä, hermostuneesta jännityksestä, suojaavat maksan ympäristön haitallisilta vaikutuksilta, alkoholilta ja aliravitsemukselta.

Vihreä paprika lasten ruokavaliossa

vihreää paprikaa vauvanruoassaVauvat tarvitsevat monia muita vitamiineja ja ravintoaineita kasvaessaan ja kehittyessään. Askorbiinihappo vahvistaa lapsen vastustuskykyä, ja B -vitamiinit aktivoivat aivotoimintaa, parantavat muistia, auttavat hermoston kehittymisessä.

Vihreiden vihannesten käyttö ruoanlaitossa ja kosmetologiassa

vihreä pippurilautanenRuoanlaitossa makeita vihreitä paprikoita käytetään erilaisten salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistamiseen. Vihreät palot sopivat erinomaisesti grillaamiseen, jäädyttämiseen, täytteenä ja talvehtimiseen.

Voit myös tehdä kotona tuoreista vihanneksista kosmeettisia naamioita ja voiteita ihon ja hiusten hoitoon..

Mahdolliset haitat ja vasta -aiheet

paprika ei sovi kaikilleJoissakin tapauksissa vitamiinivihanneksia on syötävä varoen tai ne on poistettava kokonaan ruokavaliosta..

Vasta -aiheet:

  • sydän- ja verisuonijärjestelmän krooniset sairaudet;
  • mahahaava;
  • gastriitti, jolla on korkea happamuus pahenemisen aikana;
  • hermoston sairaudet.

Pippuria käytetään varoen hypotension, kihdin, raskauden ensimmäisellä puoliskolla ja imetyksen yhteydessä.

Ruoansulatuskanavan sairauksien vuoksi on suositeltavaa käyttää vihanneksia lämpökäsittelyn jälkeen..

Vihanneskasvin kasvatuksen ominaisuudet

Vihreä paprika on termofiilinen kasvi. Vihanneksia kasvatetaan taimenmenetelmällä, istuttamalla pensaat avoimeen maahan 55-60 päivän aktiiviseen kasvuun ja kehitykseen.

Siementen istutus

paprikan taimien kasvattaminenKasvisiemeniä ostetaan erikoisliikkeistä. Tässä tapauksessa istutusmateriaali on valmis istutettavaksi eikä vaadi lisävalmistelua..

Istutusprosessi:

  1. Taimien kasvattamiseen tarkoitetut säiliöt on täytetty hedelmällisellä maaperällä.
  2. Siemenet levitetään pinnalle ja ripotellaan maahan, runsaasti kostutettuna.
  3. Istutetut säiliöt peitetään kalvolla tai lasilla ja lähetetään lämpimään, valaistuun huoneeseen.
  4. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kalvo poistetaan.
  5. Heti kun kasveilla on 3-4 todellista lehteä, taimet jaetaan eri ruukkuihin tai laatikoihin..
  6. 10-14 päivää ennen maahan siirtämistä taimet kovettuvat. Tätä varten säiliöt, joissa on kasveja, viedään ulos ja jätetään 2-3 tunniksi..

Itse kerätyt hybridipippurisiemenet menettävät lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet.

Taimien istuttaminen avoimeen maahan

istuttaa taimet avoimeen maahanTaimien siirtämisen termi riippuu sen alueen ilmasto -ominaisuuksista, jossa vihannesviljaa kasvatetaan. Eteläisillä alueilla istutustapahtumia järjestetään toukokuun puolivälissä. Alueilla, joilla on leuto ilmasto, paprikoiden istutus lykätään 2-3 viikkoa myöhemmin..

Vihreiden paprikoiden viljelyyn he valitsevat hyvin valaistut alueet, jotka on suljettu tuulelta ja vedolta..

Lisää hoitoa

pippurin hoito ulkonaKorkealaatuisen ja runsaan sadon saamiseksi kasvit tarvitsevat runsaasti kastelua ja oikea-aikaista ruokintaa. Kypsymisaikana jotkut lajikkeet on sidottu tukitappeihin..

Etelä -Amerikassa paprika on kaikkialla läsnä ja esiintyy rikkaruohoina luonnossa..

Sadonkorjuun jälkeen vihreät paprikat asetetaan valmiisiin astioihin ja lähetetään varastointiin tai käsittelyyn. Luonnollisissa olosuhteissa pippuria säilytetään enintään 5-7 päivää. Säilyvyyden pidentämiseksi vihannekset sijoitetaan erityisiin jääkaappeihin tai pakastetaan.

Herkullinen vihreä paprika – video

Previous Post
Badanin lääkinnälliset ominaisuudet ja käytön vasta -aiheet
Next Post
Vi vælger blomstrende træer for at skabe et unikt landskabsdesign
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org